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2013/09/17 14:37:49瀏覽57|回應0|推薦0 | |
2010-09-16 鮪魚牛肉介紹 : ===============================材 料============================== 材料:春捲皮、綠花椰菜少許、胡蘿蔔少許、蘋果、蛋 麻麻才買的新器具可以派上用場了,另外想說給寶寶盡量吃較接近原味的食物,於是採用蒸的方式來保持食材的養份不流失。 ==============================營 養 介 紹============================= 綠花椰菜:含維生素A、C、E、B1、B2、及礦物質中的鐵、鈣等,尤其維生素C最為豐富。常吃花椰菜更可防治癌症、抗氧化、及心血管心臟疾病的預防,更可維持肝臟化毒的功能,中和致癌的親電子物質(electrophile)。可說是食材中全面營養的蔬菜。 胡蘿蔔:維生素 A、B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣,可平穩血壓、強化肝臟、促進代謝及清理腸胃,是最天然的綜合維他命。 蘋果:含有豐富的維生素A、B、C(最為豐富)、膳食纖維、礦物質中的磷、鈣、鐵等營養。其中蘋果也屬鹼性的食物,適合調節體內過的廢物及毒素累積。 雞蛋:雞蛋中含有維生素A、B2、B6、D、E和礦物質中的鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質最為豐富。且豐富的完全蛋白質可以讓寵物很好吸收。但攝取上也需適量。一天絕不超過一顆。若腎功能不好或皮膚方面有疾病的的寵物,不適合多吃雞蛋。這點要多注意。 ===============================作 法============================== 1. 將蛋及綠花椰菜、胡蘿蔔先放入電鍋內蒸熟後,放涼 2. 將綠花椰菜、胡蘿蔔、蛋、蘋果削皮依序放入器具攪拌成小丁備用,再來就是加入主角~~鮪魚牛肉罐頭,因為精華湯汁太多了,所以只取肉加進來攪拌均勻 3. 春捲皮(有添加小麥唷!)一片切成4分之1,因為要配合寶貝的櫻桃小嘴 4. 把攪拌均勻的餡放入春捲皮中,然後就給它捲捲捲,給捲起來,就OK啦!(為了美觀一點就將包好的春捲兩頭給修掉)
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http://www.youtube.com/watch?v=BM9AxzeV0f8&feature=player_embedded
試吃當中,寶寶只會盯著哥哥會不會來偷吃,而且寶寶常常為了牠的美食,會跟哥哥生氣唷! 其實寶寶最愛逗哥哥了,常常會叼著吃的到哥哥那,就是要逗哥哥跟牠搶的遊戲,所以當寶寶不吃零食的時候,大聲叫哥哥最好管用了,不過牠可也是睜大雙眼盯著看哥哥有沒有真的過來呢? 牠可是不隨便就會上當唷~ PS:剩餘的鮪魚牛肉整個給它倒進寶寶專用的小磁碟裡,不過湯汁太多了,麻麻我親自一小塊一小塊拿出來餵牠吃,寶寶很捧場有吃完耶!只不過湯汁牠沒碰,不知是不是怕沾到牠小姐漂亮的毛領巾。如果寶寶的肚量夠大的話,剩餘的鮪魚牛肉拿來做燴飯也不錯唷!簡單的一道料理。 |
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( 心情隨筆|寵物生活 ) |