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菜市場
2024/10/11 11:11:37瀏覽122|回應0|推薦27

   

菜市場是個好逛的地方,

生食熟食水果攤位擺放,
民生用品攤位種類多樣,
攤販吆喝聲四處傳聲響,
採買人潮絡繹不絕好長,
重陽祭祖菜色先買冷藏,
祭祖儀式讓廚房變戰場,
洗切備料爐火全開好忙,
佳餚上桌請祖先先品嚐,
保祐一家順利平安健康。

菜市場是人們日常生活中不可獲缺的角色,是在地人飲食的採買集中地之一,是人與人之間交流的場所,也是促進經濟發展的小型社交場合,聽著買賣雙方討價還價的過程,有種看戲的趣味性;當雙方因貨品供需求產生了共識,將物品成交的那一刻,彼此也建立了良好的互動經驗,當顧客有再次需求購物時,也會找相同商家購買的機率增加。 
 
菜市場上遇到的人形形色色,有時只是一個轉身就會遇到熟識的鄰居朋友,難免會在街上閒聊幾句,但也因此將熱鬧擁擠的街道變的更加堵塞,除此之外還有騎著單車與騎機車的購物者加入,這也是在地特色之一,有人因一時方便,卻看不見造成大眾的困擾,所以買菜的時機有時也得看運氣,買好物品就快點離開,手上的生鮮食材需要盡快冷藏,以保持食材安全。 
 
菜市場因營業時間不同,而有其他名稱,例如有早市、黃昏市場、夜市;這三種市場各有特色,通常早市的食材價位比黃昏市場高一點,黃昏市場的熟食居多,可讓職業婦女方便採買不用趕著回家煮飯;而夜市則是現場煮販售成品佳餚,較少提供賣生鮮食材回家再料理;這三種市場皆有體驗過,我最喜歡的是夜市,因為只要負責吃其他都不用處理,對整日準備三餐的人,能離開廚房解開束縛是一種幸福。 

 
你居住的地方離菜市場有多遠?你習慣到菜市場購買生鮮食材還是超市購買食材,坊間提供生鮮食材與民生用品的大賣場,例如全聯、頂好、家樂福、大潤發、愛買、好市多、、等等;也都是購物的好地方,唯一較不同的是少了人與人之間交流互動頻率,也不能殺價;大賣場通常是包裝完整,標明價錢,有冷氣,下雨購物也不會淋濕,不會有騎單車、機車人士騎進賣場,等等優點,就依個人喜好做選擇,依個人方便就好;至於菜市場與大賣場我都喜歡,因為購物也是一種樂趣。
 
 
你常逛菜市場嗎?有機會可以體驗一下,或許你可以從中找到新樂趣,因為買菜可以開闊你的新視野與人交流的機會。angie030 1131011

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引用
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