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| 2025/01/17 07:15:43瀏覽67｜回應0｜推薦0 | |
| 《京都高湯茶泡園與東京班鳩拉麵的十九字詩》吳公子,2024,12,31 昨晚京都高湯茶泡園與今晚東京班鳩拉麵， 為余對於日本昔時與今日首都之浮光掠影， 以飲食文化來看城市，有其偏頗之失之美。 高湯茶泡園之鰤魚佐柚子高湯，季節限定， 京都之為首都已然過季，胡麻豆腐的滋味。 班鳩拉麵之西式松露和式海膽而拉麵無湯， 豬骨叉燒麵為平民飲食，東都味略油略鹹。 【註】： 1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡 稱「十九字詩」，每行十九字，共有七 行，各行最後有一標點，整首詩之右為 一列七個標點。《京都高湯茶泡園與東 京班鳩拉麵的十九字詩》是吳公子的第 5,557首「十九字詩」。 2. 吳公子與妻於2024年12月15日晚至 京都站前地下街的Porta Dining，見廣告 牌上有40家餐飲店，至其中的高湯茶 泡園(だし茶漬けえん)，吳公子品嚐其 鰤魚佐柚子高湯和茶泡飯(鰤の柚子こ しゅうだし茶漬け，1,100日圓)，為季 節限定，九州•四國產，時令鰤魚配 上鮪魚和柚子胡椒，用醬油醃製，配上 蘿蔔絲。吳公子之妻品嚐奄美大島雞風 飯(900日圓)為改自奄美大島的當地美 食，上面有蒸雞肉(蒸し鶏)、錦絲蛋(錦 糸たまご)、醃菜(しば漬け)、煮香菇 (椎茸煮)和大量的綠色蔬菜。餐點都搭 配一壺湯汁、兩碟黃瓜與胡蘿蔔小菜 及一小碗胡麻豆腐。 3. 吳公子與妻於2024年12月16日晚至 東京車站的八重洲口側的東京拉麵街。 見廣告牌上，8家著名拉麵店提供不同 風味的拉麵，為東京煮干しらーめん 玉 、醤油らーめんそらのいろNIPPON、 つけめん六厘舎、塩らーめん専門ひる がお、とんこつらーめん俺式 純、味噌 ラーメン花道庵、家系ラーメン革新家 TOKYO、魚介とんこつラーメン東京駅 斑鳩。吳公子與妻品嚐東京駅斑鳩的松 露海膽無湯拉麵(トリュフ香るうにまぜ そば，1,580日圓)、魚介濃厚拉麵(とん こつチャーシュー麵，1,250日圓)為人氣 第一的豬骨叉燒麵。 |
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| ( 創作｜詩詞 ) |
