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你看看！蝦子泡完SPA的透紅色澤，肉質Q彈爽口，正如店家名稱---「鮮」！

感謝 齊齊媽-蚊子 推薦這家美味火鍋店，實際到店用餐也覺得很不錯，親切的店員服務及明亮用餐環境，食材料理衛生乾淨又好吃，在價位上也相當親民，到底它還有什麼過人之處呢？一起來瞧瞧吧！ 

一開始我選的是兩種湯底，一邊麻辣、一邊養生鍋。在吃麻辣鍋的經驗中，我覺得真的是一分錢一分貨，百元臭臭鍋用的是「辣椒油」，吃起來只覺得有種不自然感。而知名麻辣鍋店的湯底好喝沒話說，麻而不辣的順口感也是特色之一，只是吃一餐往往上千元價位，對於一般上班族實在吃不消。

鮮高級蒙古養生鍋的麻辣鍋喝起來像是養生中藥一般，麻7辣3香氣足，溫和不刺激，一撈底部全是真材實料熬煮而成。

它可以點三輪，老實說，第一輪就很飽了，因為這樣滿滿疊成塔，加上飲料冰品甜點等，吃得完算你厲害！

這裡的海鮮類有嚴選白蝦、特級蛤蠣、頂級干貝、貴妃鮑、小章魚、沙蟹等等，食材預先處理過，因此吃起來沒有腥味，反而帶出海鮮甘甜感，值得多點幾盤。

你看看，光是它的色澤就是新鮮的證明～

它的蛤蠣又大又鮮甜，建議大家點這道來嚐嚐，肥美多汁的肉質，不用沾醬就很好吃。

起身走動走動，店裡一樓的部份約有60個沙發座位，客人可以自在的吃鍋聊天，今天來訪外國客人也不少，想不到這裡的口味連老外都愛。

店員說，在門口附近不定期會有音樂表演，客人可以一邊用餐一邊欣賞音樂，我想這應該是第一個加入PUB元素火鍋店吧！

小朋友看到這個可樂滿冰箱，就像大人看到海尼根滿冰箱的感覺，哇聲連連！

有王子麵耶，喜歡吃的人不要錯過哦！

休息完了再來煮第二輪，撈起豐富的湯頭原料，真的是下重本在煮這鍋，太用心了，來賓掌聲鼓勵鼓勵！

神祕的沾醬，帶有淡淡的馨香，店家的獨門祕方，無解，但很清淡。

手打蝦漿與花枝漿、油條、豆皮、麻吉燒缺一不可，有了它們更加熱鬧！我超愛油條涮兩下再撈起，多汁夠味的油條配上白飯，超讚！

蔬菜部份也相當豐富，有高麗菜、大陸妹、玉米、菲黃、黑木耳及養生菇類等，點了兩盤嚐嚐，輕輕燙幾下起鍋去油清爽的口感還不賴！

美國高級安格斯黑牛，肉質厚實中帶嚼勁，算是肉類中相當有份量的，另外還有豬五花、豬培根、小肥羊等等肉品可供選擇，因為它比較容易有飽足感，所以我沒有點很多盤，反倒是集中在後面部份(有哈根達斯跟明治冰淇淋)。

香氣十足的大腸放到麻辣鍋中真的很對味，再配碗白飯超下飯！其它火鍋料還算OK，味道保持一定水準，因為比較常見，所以不多做介紹。

意外發現這個蓮藕煮起來超爽脆，以前沒吃過這樣的蓮藕，感覺特別新奇～呵呵！

來到飲料區，這裡有汽水可樂、各式熱茶、冷熱咖啡無限量供應，想喝什麼泡什麼，自由度更高！

哈根達斯跟明治冰淇淋也是一樣無限供應，店員推這一款北海道哈密瓜，吃起來有濃濃奶香，緩緩帶出哈密瓜香氣，不會太甜很適合少糖的我。

See！有沒有很北海道的感覺呢？ 

哈根達斯口味繁多，不像一般冰品，裡面的材料顆粒吃得到，也難怪這麼受大家歡迎。

其實吃到最後真的是太飽了，有甜點但吃不下，拍下來讓大家瞧瞧，精緻的蛋糕排排站。

雖然才開幕不久，不過以店家對未來發展相當有信心，兩層樓的經營方式，加上切入中午簡餐市場，再短期間搶佔一席之地，成長指日可待。晚上建議可以坐靠窗的位子，看看人來人往，淡定享受熱呼呼的暖冬鍋物。