引用文章 浙江考古 9千年前先民種稻

浙江考古 9千年前先民種稻
【聯合報╱記者林克倫／綜合報導】
   
2013.02.16 01:39 am
 

中國是稻作農業發源地，大陸考古專家在浙江一處遺址，發現稻穗人工脫粒的「疤痕」，顯示早在九千年前當地人已馴化水稻；而陝西寶雞考古人員也在石鼓山墓地，首次挖掘出兩件三千年前的成套「大小禁」禁酒器，顯示當時飲而有度的文化。

大連日報報導，浙江省文物考古研究所於二○一○年在浙江中部永康市發現湖西遺址，經兩年多調查工作，專家在此發現相當數量、距今九千年前的炭化稻穀與水稻小穗軸，小穗軸正是野生與馴化兩種水稻的重要區別證據。

小穗軸是稻穀與稻稈小枝梗的連接部位，也是承托稻穀的基盤，浙江考古所研究員蔣樂平指出，野生稻有自然脫粒特性，故稻穀脫落後，小穗軸的接觸面是光滑的，而馴化後水稻需人工脫粒，會在小穗軸接觸面留下「疤痕」。

湖西遺址發現的水稻小穗軸，基盤是光滑與「留疤」均有，蔣樂平表示，此為早期稻作農業特徵，證明九千多年前居住在此的先民，除採集野生稻穀，也開始馴化、種植水稻。

此外，去年陝西寶雞石鼓山挖掘的一座三千年前墓葬，在眾多青銅器中發現了兩件名為「禁」的禁酒器，據新華網引述寶雞考古隊隊長劉軍社表示，出土的大型「禁」酒器上方，還放置一件方形的「小」禁，「大小禁」成套出土還是首次，背後文化意義尚待研究。

三千多年前商代盛行飲酒，代商而起的周人為有效督促民眾少喝酒，就將放置酒具的器座名為「禁」；而專家們也在一件密封的青銅器內發現酒狀物，在一件青銅鼎裡發現失去肉的骨頭，是拼湊三千年前的古代貴族們如何安排「酒肉」生活的重要依據。

【2013/02/16 聯合報】@ http://udn.com/

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