引用文章 馬肉掀醜聞 歐盟批准驗DNA

馬肉掀醜聞 歐盟批准驗DNA
【中央社╱布魯塞爾15日綜合外電報導】
   
2013.02.16 02:55 am
 

歐洲聯盟執行委員會今天表示，歐盟各國政府已批准在全歐盟對牛肉產品進行DNA檢驗的計畫，以評估含有馬肉產品標示不實食品醜聞的嚴重性。

衛生事務執行委員柏格（Tonio Borg）發布聲明說：「我歡迎會員國迅速批准我兩天前提出的計畫，我呼籲各國繼續加緊努力，以確定此事的清楚情況和事件始末。」

初步的一個月檢驗計畫也將查驗馬肉是否含有可能有害的殘留藥物，原因是英國有六匹馬在宰殺後，驗出含有消炎藥保泰松（phenylbutazone），而這種藥物依法不得在供人類食用的肉類檢出。

初步檢驗結果可望於4月中公布。

官員今天表示，馬肉混充牛肉醜聞已擴散到超市冷凍食品以外的產品，包括學校、醫院和餐廳提供的食品都發現有馬肉。

英國食品標準局（Food Standards Agency）今天表示，在全英抽檢2501件牛肉產品後，其中29件檢驗出含有超過1%馬肉。

食品標準局執行長布朗（Catherine Brown）說：「我國絕大多數牛肉產品並未含有馬肉。我們檢出的這些樣本讓人完全無法接受，但它們是例外狀況。」

她又說，所有29件含有馬肉產品都已下架，停止銷售。

這些產品包括多家商店販售的千層麵、義大利麵和漢堡。

布朗強調，這些結果「離了解問題全貌還很遠」，目前仍持續對其他產品進行檢驗。

飯店集團惠特貝瑞（Whitbread）今天成為最新一家承認所提供食品驗出馬肉DNA的公司，有兩項產品受到影響，分別是肉醬千層麵和牛肉漢堡。

【2013/02/16 中央社】@ http://udn.com/

全文網址: 馬肉掀醜聞 歐盟批准驗DNA | 國際 | 即時新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS5/7698812.shtml#ixzz2L1lJQCgL
Power By udn.com





http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS5/7698812.shtml