引用文章 走訪首爾 親自體驗韓劇小吃

走訪首爾 親自體驗韓劇小吃
2015-04-06 08:52:08 中央社 首爾6日專電

首爾街頭一入夜，就會出現所謂「包裝馬車」的宵夜餐飲車。韓戰過後的苦難歲月裡，「包裝馬車」是以人力為動力，如今則是由馬達動力或小貨車改裝上市。

最受韓國饕客歡迎的「夜食」（宵夜）是韓語發音為Ttokboki的辣炒年糕和Soondae的豬血飯腸。辣炒年糕裡配上甜不辣魚板，辣中帶甜，老少都愛吃。

豬血飯腸則是以豬血加粉絲填進豬腸內蒸熟後，配上豬肝、肺、肚兒等豬下水切片，是極爽口且價廉的宵夜。

南韓首爾弘益大學入口處，是首爾市民享受夜生活的精華地區，不僅有音樂吧、舞廳、啤酒屋、南韓米釀傳統濁酒馬格列、KTV、各式餐飲，還有所謂的「包裝馬車」。

尤其辣炒年糕一客2500韓元（約新台幣70元）和豬血飯腸一客3000韓元（約新台幣84元），兩樣加起來才5美元，遠低於南韓傳統拌飯8000韓元至1萬韓元，可謂經濟又實惠。望君來首爾一享口福。



http://udn.com/news/story/5/818770

韓語發音為Ttokboki

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떡볶이(Tteokbokki)

Visit Seoul - Episode 10: Sindang-dong`s Tteokbokki Alley