舉手之勞做環保，這句話說起來容易，但不見得人人都做得到！因為許多人想到「環保」，第一印象可能就是覺得「麻煩」，但其實在日常生活當中，透過簡單的爬樓梯，也能達到環保減碳的功效喔！

根據科學家的發現，人類在上下樓梯所消耗的熱量，比相同時間的散步多5倍，比遊泳多2.5倍，比打乒乓球多2倍，比跑步多0.25倍。另外有人推算過，平均每爬一層樓梯，就可增壽10秒。根據衛生署的報告，每天爬5分鐘的樓梯，一年就可以減去5公斤。爬10分中的樓梯，就等同消耗250卡的熱量。看了以上的數據，您可能會問：爬樓梯對身體這麼好，但對環保有什麼影響呢？

根據統計，以全中國的電梯為例，光是一年就要花費300億度的電，背後更代表著1,800多萬噸的二氧化碳。若以樹木一生約吸收一噸的二氧化碳來估算，每年得多種1800多棵樹，才能吸收全中國電梯所產生的二氧化碳。

想想這可怕數字背後隱藏的危機，下次您準備排隊搭電梯的同時，也許可以考慮改成爬樓梯！

小小建議：先從電梯少搭一層樓開始，簡單又不難，讓您輕鬆舉「足」之勞也能做環保喔！

備註：爬一層樓梯，膝蓋得承受來自體重七倍的壓力，因此像是有O型腿、膝關節退化，或是膝蓋骨外翻的民眾，不適合爬樓梯，請勿勉強嘗試。

曾經聽過有人這樣問：垃圾就是垃圾，為什麼還要分類呢？其實，垃圾分類可以帶來許多好處。大馬國內有95-97%的垃圾都送掩埋場，其余的是通過回收或是非法丟棄。大馬半島每天所產生的垃圾從2001年16，200噸增至2005年19，100噸，而平均每人每日的垃圾清運量是0.8公斤/人。從垃圾丟棄的統計，45.0%是廚餘、24.0%是塑膠、7.0%是紙類、6%是鐵類以及3.0%是玻璃及其他。垃圾焚燒後會產生包括二氧化碳在內的大量廢氣。如果資源回收跟垃圾分類做得好，光是將紙分類出來就能夠減少掉7%的垃圾，相當於減少了318公斤的二氧化碳。

所以，環保原則有三R ： Reduce, recycle and reuse。（減量、回收、再利用）。在購買物品時，我們應先冷靜的思考，是否是我們真正需要嗎，或只是我們的欲望想要而已。

資源垃圾有以下管道可以進行回收：
1.您可將家中資源回收物品交給慈善團體，如慈濟基金會于每個月第三個星期日在各社區定點辦設「資源回收日」。
2.民眾也可結合社區或學校力量，共同參與資源回收，從事資源回收工作。

愛地球，其實透過飲食習慣，也能減少碳排放量，減緩地球暖化的速度。怎麼說呢？聯合國氣候變遷會議主席，曾經針對全球暖化，蒐集了上千位頂尖科學家的研究精華，呼籲大家「少吃肉、騎腳踏車、簡約消費」，其中少吃肉的部份，延伸出來就是「素食、低碳食物里程，還有不浪費食物等概念」。

有一個數據顯示，平均生產一公斤牛肉，會排放36.4公斤的二氧化碳，相當於開車三小時。養一頭牛一年所排放的二氧化碳，相當於跑車開七萬公里。如果每天三餐當中的其中一餐改吃蔬食，每個人的碳排放量，將可減少0.78公斤的二氧化碳。若是吃素一年，就相當於種了82棵樹。

「低碳食物里程」和「地產地消」的觀念，對民眾來說都還算是一個較陌生的字眼。所謂的食物里程，我們可以舉「漢堡」來當作例子。假設你今天吃的一個漢堡，夾在漢堡裡面的牛肉，是從美國坐飛機來的，而夾在漢堡麵包當中的生菜、洋蔥，是從屏東坐卡車來的，番茄醬是從日本坐船進口來的，當這些食材被蒐集並處理製作成一個漢堡之前，背後已經計算著這些食物在運送的過程當中，運輸的交通媒介已經產生了大量的碳排放。一個漢堡的碳足跡約為3.1公斤的二氧化碳。有鑒於此，日本推行「地產地消」概念，就是提倡農產品應該以「當地生產、當地消費」，減少食物的運送，不但兼顧環保，又能確保新鮮和健康。

有另一個統計顯示，葷食者一年製造的二氧化碳1,500公斤，素食者一年430公斤，兩者差距1,070公斤。而且您可能不知道，畜牧業排放的二氧化碳，其實比所有汽車、機車排放的量還要多，平均生產一公斤的肉，牲畜必須吃下七公斤的穀物，如果吃肉人口太多，另一方面也會間接造成穀物的短缺，讓一些人沒東西吃。

為了即將到來的地球日，如果您也想響應愛地球，但又不知道怎麼做的話，這里建議您在未來的用餐習慣當中，能考慮「素食」這個選擇。

為了配合節能減碳，由國際保育團體「世界自然基金會」主辦的「地球一小時」（Earth Hour）關燈一小時活動，已經在3月28日順利落幕。全球各地約有371個地標（澳洲雪梨、紐約帝國大廈、埃及金字塔、希臘雅典衛城、倫敦國會大廈、巴黎艾菲爾鐵塔、北京奧運鳥巢體育館、拉斯維加斯賭場等等），接力熄燈一小時響應節能減碳。

當晚的熄燈活動，預估將減少平日能源使用量的百分之十點二。熄燈活動減少排放2萬5千噸二氧化碳（相當於4萬8千613輛汽車停止上路一小時）。所節約的逾兩萬度電力，足夠供應20萬台電視機使用六十分鐘。

其實關燈一小時，每個人都可以在日常生活當中來落實，不必等一個大型活動時才來響應。以輸入100W的燈來說，關一小時可以省0.1度電，雖然量不是很大，但積少可以成多。

此外，隨手關燈拔插頭、選用省電燈泡、減少多餘燈具，都算是節能減碳的方法之一。一般家庭裡都會有電器隨時處於待機狀態，一個月最高可會多支出70元電費，當然也增加了二氧化碳的排放，一個月最多則會多排放近20公斤的二氧化碳。這里就建議說，響應節能減碳就從現在關燈和拔插頭開始吧！不但環保也能省荷包，何樂而不為？

筷子是每個人一日三餐不可或缺的進食工具。在餐廳、小吃攤、夜市、路邊攤，我們經常都會看到店家提供的「免洗筷」。

因為免洗筷在製作過程當中，為了保持較好的賣相，通常會經過亞硫酸鹽處理，以防止筷子變黃、變黑及發霉。人體食入亞硫酸鹽後，多半會轉換成硫酸鹽，隨著尿液排出體外，但如果食入過量的亞硫酸鹽，可能會造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀，且亞硫酸鹽會與人體的鈣結合，會有造成骨質流失之慮。

根據報導，每年消耗約十億雙免洗筷子，約等同於砍去十萬棵竹子，而一棵竹子平均一年約可吸收10公斤的二氧化碳。換句話說，使用環保筷而製造出100萬公斤的二氧化碳，實在驚人！

為了您的健康以及愛護地球著想，出門在外用餐，請您盡可能隨身攜帶「環保碗筷」，如果真的沒辦法必須使用免洗筷，也請您注意以下幾個步驟：
一、避免使用「太白」的免洗筷：太白的免洗筷有過度漂白的風險存在。
二、拿起來聞一聞：如果有一股酸酸的味道，可能含有二氧化硫，使用前切記先將筷子浸泡於溫水或熱水數秒。
三、看看包裝：盡量避免圖案印在包裝內面的免洗筷，以免吃到不明色素。

環保原則有三R ： Reduce, recycle and reuse。（減量、回收、再利用），這個原則拿來套用在使用「塑膠袋」的概念上是在好不過了。

菜市場買菜、早餐店、路邊攤小吃、大賣場或超市購物，我們還是很容易接觸到較不環保的塑膠袋，而且每年這些塑膠袋的消耗量還是高達幾千萬個。

這里建議讓我們一起向塑膠袋說『不』，資源再生也要消耗能源，若店家免費或主動提供塑膠容器，你也可以說不！在購買禮物給朋友時，也可以減少過度的包裝所造成的環境污染。因為塑膠不易在自然環境下分解，焚化處理又會釋出有毒物質，造成空氣污染。

減少使用塑膠袋有兩種作法：1.塑膠袋重複使用、2.自備環保袋。您不一定要花錢另外購買環保袋，從今天開始，就在包包裡放一個塑膠袋，隨時回收再利用，用行動愛地球吧！