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2024/10/24 08:00:00瀏覽43|回應0|推薦0 | |
𝟐𝟎𝟐𝟒 好屏餐桌以「跟著味蕾去旅行」出發,餐桌設計融合六個農再社區及三位主廚們的巧思,帶領參與者從生活文化、食材風貌等不同角度,探索在地食材,細品風土滋味。 「六個農再社區」攜手「三位主廚」共同上菜 海𝗪𝗮𝘆饗宴由法式頂級廚藝的「𝗟𝗔𝗡𝗗法式餐廳」操刀 攜手「塭豐社區」與「赤山社區」共同合作 酸甜可口的鳳梨與肉質鮮美的海鮮與搖滾雞 運用法式料理手法重新詮釋在地風味,在舌尖上碰撞出全新體驗 「THE KINFOLK 餐桌」結合「新龍社區」及「高士社區」 融合海與山元素,攜手設計出風土跨界創意饗宴 「𝗮𝗹𝗹𝗢𝗻𝗱𝗮 浪。義大利慢食廚房 」帶領「青葉社區」及「潮厝社區」 一起用食物最單純的鮮味與美味,征服民眾的味蕾 日期:2024.11.15 (五) 18:30 - 20:30 地點:台灣屏東縣屏東市菸廠路1號(屏菸1936文化基地)
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