夏日午後，朴子小鎮就如同許多台灣的小鄉鎮一樣，進入小憩的半休眠狀態。

上午人潮鼎沸的市集大多已經收攤了，難忘古早味的人們才要進入市場來場美食的尋幽訪勝哪！

市場裡，大多數攤販都收拾休息了，攤子上有些殘跡，還看的出上午作啥營生，魚攤上有些許鱗片餘光黯淡，雞鴨攤的鐵籠空空如也，肉舖裡砧板上刀痕累累，蔬果攤邊青綠菜葉少許，空氣裡還有淡淡各種氣味混雜餘留。

午飯還沒吃呢，先來捲春捲吧！

這家永豐春捲已經有65年歷史了，攤開薄軟透光的春捲皮，老闆娘先攤上青菜，或許是爽脆的西生菜，冬天會放茼蒿菜，接著攤上炒油麵，這是永豐春捲特殊之處，因為要體貼勞力工作者吃粗飽增加飽足感，吃春捲也能長氣力，加上蛋皮豆腐菜脯高麗菜絲紅蘿蔔絲豆芽菜，特別的是還有一鍋滷三層肉，別地方春捲加的可能是叉燒肉片，這家春捲可是用滷肉ㄟ，滋味噴香口感特軟。

春捲哪能缺少花生粉呢？尖尖一大匙。不想吃太甜的，記得提醒老闆少加些糖粉。

粗粗壯壯一捲，手拿著吃才算豪氣，配上熱騰騰柴魚湯，大大好滿足。柴魚湯喝到飽的，可千萬別客氣，嘉義很多小吃攤子，常常免費提供柴魚湯，不管是春捲、米糕、肉粽還是碗粿，好喝又對味兒，錯過可惜。

這時胃才稍稍有食物墊了底，如果胃夠強壯冷熱不忌，永豐半邊攤子賣的是挫冰，粉粿粉條紅豆大紅豆地瓜塊芋頭仙草愛玉圓仔綠豆麥角薏仁杏仁豆腐李仔鹹，盤盤擺開色彩繽紛。

這樣夠飽了嗎？半飽沒關係，飽了也無所謂，因為走5公尺還有你非吃不可不吃憾恨的奇巧滋味。

有70年歷史的麻糬棟，當場吃也好，帶著走也相宜。

老闆叫林棟，麻糬生意歷史悠久又闖出名號，所以名字和產品就連在一起，黏黏密密分不開了。

麻糬棟的麻糬有兩種皮，一種是白白的純糯米，一種是淡紫紅的高梁米，同樣香Q彈牙。內餡則是香酥花生糖粉，最中心精華處則是綠豆仁餡。

每個麻糬包成如拳頭大小，外皮沾上花生糖粉，張大嘴咬下，花生糖粉糯米皮花生糖粉綠豆餡，滿滿一口，層次分明卻滋味複雜。

這兒的花生粉都新鮮香味撲鼻，應該是因為嘉義沿海鄉鎮沙地適合花生生長，產地就地取材新鮮直送。

麻糬棟還有自製甜蜜桂圓糯米糕、一塊塊菱形黑糖色或是白色的菜燕，吃不下的就打包帶走囉！

在路途中，還可以邊吃邊盤算，難忘古早味， 何時 君再來呢？