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2010/07/03 23:26:03瀏覽62|回應4|推薦0 | |
隔著窗偷拍,這是在<蓮>創意楚菜裡的晚餐
上海第一天中午跟著某團體白吃了一頓午餐,飯店的上海菜,真的油亮亮,雖說本幫菜特色是「濃油赤醬、重糖豔色」,但口味重。
大部分時間是一個人覓食,也沒什麼特別精彩的吃食,不過倒是喜歡多吃水果,上海7天早餐多是吃水果,感覺超級健康的。
上海菜裡一定會有這一道清炒蝦仁
吳越人家的麵食燉肉麵,細麵,應該是加了鹼揉製的,燉肉有爛,但柴;干貝拌餛飩,內餡是青江菜肉,我不愛青江菜,聽說這家店招牌菜之ㄧ是脆鱔,賣完了,沒吃到
創意楚菜,就是湖北菜啦,荷葉蒸肉,外婆茄子,炒小黃瓜皮,有辣喔!再一杯蓮釀珍珠米酒,沒有酒精啦,應該是酒釀調製的,蓮....是餐廳的名字
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