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| 2009/06/11 01:40:53瀏覽1428｜回應0｜推薦5 | |
據說在天氣晴朗的時候 可以看見台北101大樓的輪廓 幾次踏青還沒見識過 尚待證實 但每次上山體力消耗後的飢腸轆轆 不言而喻 就在縣道轉往飛鳳山的小路附近看見路邊''甕窯雞''招牌 鹽酥雞ˋ蒜頭雞ˋ麻油雞普遍 手扒雞ˋ土窯雞ˋ鋼管雞流行過 甕窯雞倒新鮮 [ 有停車場ㄟ, 立即轉進~ ] 誤打誤撞地 是一家報章雜誌媒體報導過的美食餐廳 開心~ 東張西望看其他客人點了什麼 再經老闆指點 半信半疑地點了一隻雞和一些野菜 兩個人能得了吃一隻雞嗎? 看每桌都手嘴併用地津津有味 豁出去了$550 先盛點筍片湯+溫泉飯果腹等候 大盤裝一整雞很壯觀 附上布手套ˋ塑膠手套 熱騰騰地相當燙手 像在進行什麼解剖手術似的 扳來拉去 當第一口沾了雞汁的嫩雞入胃 嘩.....美味呀~ 管他什麼形象不形象的 隨即一陣廝殺分解 西哩呼嚕 不曉得併桌的那對情侶有沒有被我們大快朵頤的豪氣給嚇到了 美好的記憶值得一再懷念 甚至宣揚 採用圖像記憶法 老闆似乎已經習以為常 還主動把窯裡的雞拿出來給我們拍照 驕傲而不藏私地分享美食的製作過程 傳統的甕窯灶+木材燒烤 吃的ˋ看的都很有味道 當我們再去飛龍山一回 沒錯 飛鳳山旁有飛龍山 (意外發現飛龍古道還能曲折地通往曾經受訓過的關西營區) 這次不等飢腸轆轆就直接駛進甕窯雞的停車場 延續一次隨興的美好滋味~ *****新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號*****
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