番茉莉又名變色茉莉、五彩茉莉、鴛鴦茉莉、雙色茉莉等。茄科番茉莉屬的灌木，植株可高到1~2公尺。下面2018年拍的兩張照片，鐵絲網前一整排的番茉莉都比我高。而且花卉試驗中心真是把它們種好種滿，花開得非常茂密，至少有三種以上顏色的花同時開在將近2公尺的植株上，相當壯觀。其實真的不只雙色，只是乍看像是雙色。

番茉莉，攝於2018/4/6

一開始我以為是種植時混灑了不同花色的種子，回家查資料才知道我真是誤會了。原來番茉莉有上述別名就是因為它在花開過程中會不斷變色，每朵花由初開時的藍紫色，漸變為淺紫色或粉紅色，再轉變為白色後凋落。照片中真的是藍紫、淺紫、粉紅、白色的花都有。

愛拍花的媽媽前面發表的舊文也曾提過另外兩種在花開過程中會轉變顏色的花，一是蒜香藤，二是日本吉野櫻。蒜香藤初開是粉紫色帶點粉紅，花色老化漸褪為淡紫色，最後變成白色掉落，不過色系相近。至於日本吉野櫻，初開淡紅，全開漸轉白，蕊心仍偏紅。不過一棵櫻花樹不是整棵紅蕊心淡紅色花，就是整棵紅蕊心白色花。

而番茉莉的特別在於，每朵花開有先後，「同一植株」會同時存在顏色對比鮮明的花，凋落前的白花又近乎純白極顯眼。它的英文名稱叫做 ”yesterday-today-and-tomorrow”，也就是”昨天、今天和明天”，含意就是每朵花昨天、今天和明天的花色都不同，每天在變色，每朵花的壽命大約3~5天。

隔年2019年同樣清明時節再度訪花，鐵絲網前整排番茉莉的枝葉都被從上方砍掉三分之二，可清楚看見殘莖，砍得很整齊。 攝於2019/4/3

這張照片可看到鐵絲網前整排砍得很整齊的番茉莉殘莖，疫情後沒再去，不知它們是否還活著長高了。再往前走，有一株較矮的番茉莉還有花，只是花況不算好且快凋謝的白花較多。

清明時節雨紛紛，2018年和大女兒去賞花拍花，雖是陰天不見陽光但也無雨。2019年再去時，我們母女逛著逛著就下起毛毛雨了，所以花葉都淋得溼溼的有水珠。

花單生或簇生於枝端或葉腋，花冠漏斗狀，冠筒細長。花冠5裂，花瓣邊緣波浪狀，夜間會散發茉莉花的香氣，我們白天拍照時倒沒印象有聞到花香。葉是單葉互生，長橢圓形或倒卵形，葉緣是全緣。

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