Dear ~我要大聲的告訴你&妳       

天天吃紅肉   死亡率增三成   摘於蘋果日報 

天天吃紅肉約四盎司(相當於一塊排骨) 比每天僅吃一&二片火腿

(紅肉)的人    死亡率高出逾三成 

英國多家媒體報導     美國癌症研究所針對五十四萬多名美國人進行

研究    並追蹤十年    發現~ ~ ~

常吃紅肉的人 死於任何疾病的機率   比少吃紅肉的人高

針對吃紅肉的人大規模詳細研究  死因多為心臟病及癌症

女性   常吃紅肉死亡率提高百分之三十六

           癌症與心臟病死亡率分別增加百分之二十與百分之五十

男性   常吃紅肉死亡率增加百分之三十 一

           癌症與心臟病死亡率分別增百分之二十二與百分之三十 七

研究人員:  

紅肉烹調時會產生致癌化合物  且引發癌症的飽和脂肪含量高

禽肉的不飽和脂肪含量高   能改善膽固醇

魚肉含豐富omega-3脂肪酸能降低心臟病風險

 (MAY建議有發炎現象少吃海鮮   好了再吃較安全)

美國最新研究:    

                       最好每天吃不超過一塊排骨或一點五塊扣肉  若一餐吃紅肉

                       另一餐就改吃白肉或蛋  魚   豆腐 

台大醫師提醒:  

                       無論紅肉   白肉   都含豐富蛋白質

                       老人 小孩與手術後病患都該多吃瘦肉

                       但慢性病如腎病   嚴重肝病者    則應限制攝取肉品

                       以免代謝出問題

                      以上健康資訊與您共享 ~

                      讓我們吃得健康     活得健康     好緣長~長~久~久 

                                       MAY

                 PS~喔~ ~這篇我打了好久     好久