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【享味美食 - 台南】甘單咖啡館:簡單而不凡的巷弄咖啡
2018/04/06 00:06:35瀏覽242|回應0|推薦2

【享味美食 - 台南】甘單咖啡館:簡單而不凡的巷弄咖啡

甘單咖啡,深處於中西區的開隆宮附近的巷弄中的一處舊屋,沒有過度裝潢,只有樸實的手寫招牌及菜單,還有濃濃的咖啡香。
甘單咖啡,由一對年輕夫婦攜手打造,保留住老房子的原有樣貌,融合台南古都風味與家的味道的純樸小店。
經過時念念不忘,不如就進到店內品嚐
「甘單咖啡」距離寮國咖啡與開隆宮都不遠,更離心中的咖啡國度不遠。
如果知道寮國咖啡,其實就在幾步之遠的老房子,飄處討別香濃的咖啡就是「甘單咖啡」。
如果知道開隆宮,其實就在底部的兩層樓房,只是需要相信您的鼻子,因為周邊都是老屋,「甘單咖啡」的老房子韻味讓店內氣氛有如時空膠囊的感覺,咖啡的味道更帶領咖啡迷來場時光之旅

打開門像是回到「老家」

只是多了高腳椅,多了服務人員招呼你。
時間好像暫停,多了分靜謐。
深色的矮櫃有老舊的痕跡,同時擺放著書籍,店內的黑色狗狗(小紳士)睡得香甜,看了我們一眼表示:歡迎回家。
裝潢充滿巧思,老窗戶與老傢俱讓愛吃、愛旅行的我們目不轉睛。

價格親民 咖啡穩定

紅茶拿鐵

黑糖拿鐵

一杯90元就喝得到的咖啡不簡單,點了杯 " 黑糖拿鐵 " 與 "紅茶拿鐵 "。
一樣是咖啡師的Ken用耳朵聽著工作人員泡著咖啡,用舌頭品嘗咖啡的層次。
奶泡綿密,層次豐富,重要的是咖啡與奶泡提點且保有黑糖及紅茶等不同的主題風味。
拍照就交給了Sara,但裝潢太吸引目光,一不小心跟著時間回逤、暫停,差點忘記拍照...!

〖開隆宮 甘單咖啡館〗






( 在地生活雲嘉南 )
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引用
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