不是林投是鳳梨家族

前幾天在我所寫“林投樹和林投姐”一文中，提到林投樹形像高大的鳳梨，果實也很像，在此謹就我個人相片檔案中找幾張參考。

說起鳳梨，在郊山(以前曾經種滿鳳梨)看到土鳳梨，零散的錯落在草叢中，它們的繁華歲月早已消逝，無人看顧，就這樣孤單寂寞的過著與世隔絕的日子。

如果是有經濟價值的鳳梨，就有它們的鳳梨田，人類還會怕它熱到替他戴上帽子或遮陽棚。和土鳳梨的命運完全不同。

至於觀賞鳳梨，是人有錢後就會想要的環境美化，買些綠植來裝飾門口庭院。不用到郊山田野就看得到，到郊山田野反而看不到。

鳳梨家族

以下是個人經驗及網路搜尋的資料。我覺得現在的鳳梨可分三種：

一、土鳳梨：土生土長，未經品種改良的回歸野生種(所謂回歸野生種，就是原來也有販售，但被品種改良後的鳳梨品種打敗，變成棄置山林無人在意的鳳梨)。據說相對於改良後的鳳梨，土鳳梨比較“咬嘴”，但香氣比較濃。

二、經濟鳳梨：黃金鳳梨(台農21號)、蜜寶鳳梨(台農19號)、金桂花鳳梨(台農18號)、甜蜜蜜鳳梨(台農16號)、蘋果鳳梨(台農6號)、冬蜜鳳梨(台農13號)、金鑽鳳梨(台農17號)、牛奶鳳梨(台農20號)、香水鳳梨(台農11號)、釋迦鳳梨(台農4號)、1號仔（突目系）及2號仔（開英種）與3號仔（三菱系）(開英種)。這其中我比較熟溪的品種是金鑽鳳梨、牛奶鳳梨和香水鳳梨。

三、觀賞鳳梨：依農委會觀賞鳳梨主題館的說法，觀賞鳳梨約有2000多種。我見過的有垂花鳳梨、星光(starlite)鳳梨、星花鳳梨、紅筆鳳梨、紅鳳梨、彩葉鳳梨、蜻蜓鳳梨、麗穗鳳梨這幾種。(有的是社區鄰居種的，有的是郊山上人為種植)

鳳梨樹

鳳梨科鳳梨屬。別名：露兜子、菠蘿、旺來等。

植株高度介於十數公分至一公尺左右。

葉片層層包裹著短縮的莖幹，由下向上由外向內逐漸收斂，愈接近中央漸成筒狀葉型，可做為儲水備旱之用，所以沙礫岩石地或是較乾旱的地方都能夠生存。

花穗通常由中央抽出，著生數朵至數十朵小花，花穗成熟時間費時較久，通常需數月至半年之久才會開花。

鳳梨的果實，是由母株的葉心，由下往上吐生出來，整個果實是頭下尾上挺立，成熟時，外皮多由頭部一目一目往上變紅、變黃，因頭端接近母株地面的根部，水分與養分較多，所以整顆鳳梨一定是頭部最甜，越往尾部就越酸。(以上資料摘自http://kplant.biodiv.tw/)

註：第一張是紅筆鳳梨，第二張是星光(starlite)鳳梨，第三和第四張是鳳梨田的保護，第五張第六張是草叢裡的土鳳梨