2000年德國啤酒館探訪行的每一個地方,都是第一次前往,除了慕尼黑以外,所以我對那些地方完全不熟悉,在踏出國門之前,必須花費許多時間在相關的旅遊書和網路中漫遊,直到確認沒有弄錯為止.由於這是一次個人的特別行程,沒有任何一家旅行社或國內外相關單位幫得上忙,成敗自己負責.從日本行之後開始做準備,花了將近二年才大功告成,沒有任何失誤,完全照表操作.

地圖是完美旅行中非常重要的工具,但國內進口的德國城市地圖,永遠是那幾個大家比較熟悉的地方,像Bamberg,Kelheim,Regensburg,Freising這些對德國啤酒文化而言,非常重要的指標性城市地圖,甚至沒有人進口.排除障礙的第一個幫手,就是日本的旅遊書,他們在這方面做得真好.

旅遊途中走錯路是常有的事,為了不造成錯誤,浪費寶貴的時間,我做了一本手冊,詳細記載每個地方的各種資訊,琳瑯滿目,花費大量時間.不過,如此一來,倒真的把自己變成了德國通.火車抵達任何一站的第一個動作,就是到車站的書店買當地和附近城鎮的地圖,趕快確認每個細節.還好每個德國車站這方面的服務都做得很好,使我們節省不少確認的時間,這一點對順利完美的旅遊要求非常重要.

我們從捷運S5的Herrsching站下來,立即轉搭公車,直達Andechs,那是那班公車的終點站,距離修道院啤酒館還有100公尺.一下公車立刻看到設在室外的好幾個啤酒花園,每個Biergarten都人潮如織,我們很快找到賣酒的地方,看到大排長龍,祇好跟著排隊.

圖說: Andechs修道院啤酒館前排隊買酒的長龍