曾經我一位朋友決定要泡一杯即溶咖啡，

他將一杯水放在微波爐加熱。

（這種動作他曾經做過無數次了）， 

我不確定他設定加熱幾分鐘?
 

但他告訴我他要水加熱到沸騰的程度，
 

當微波爐加熱完畢，他將那杯水拿出來，

 當他看了那杯水後他發現水並沒有沸騰，
 

但就在加入方糖的那瞬間，這杯水在他的臉上爆開來，
 

杯子保持完好無缺，直到他將那杯水丟出手中，
 

但由於龐大的能量使得所有的水都飛濺到他的臉上，
 

他整個臉上都起了水泡並且至少有１度及２度的灼傷，
 

而可能留下水泡的痕跡且他的左眼也可能會損失部份

的視力，在醫院中，他的主治醫師說這是相當普遍的意外

事件，"水絕對不能在微波爐中單獨加熱"， 
   

如果要用這種方法加熱水，杯子裡應該放些東西，
 

例如：木製的攪拌棒或茶包等的東西，來幫助擴散能量，
 

無論如何將水放在茶壺內烹煮會是較安全的加熱方式。 
 

不只是水，純液體都會突然滾沸。

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!so3qZkWTExbaL_GEr7EePezdqA--/article?mid=31250&prev=31258&next=31246&l=a&fid=37