平凡的大白菜經過盆栽改造，令人驚豔！

水果好好吃，吃完了，別急著丟掉，裡頭的種子拿來栽種，還可做出美美的盆栽，至於準備下肚的大白菜，留下菜心也可以做出比花還驚豔的盆栽，妙的是，臨時下麵時，盆栽的菜葉還可以拿來加菜呢！

●種子盆栽達人╱林惠蘭（研究種子20多年，是種子盆栽創始人。著有「種子變盆栽真簡單」、「種子盆栽Book2影音版」等書。）

吃什麼，種什麼，但很少人發現，仙桃裡的種子，個個就像隻胖嘟嘟的企鵝，插在盆栽裡就很卡哇伊。

達人林惠蘭說，仙桃的種子大都很福態，一端呈現凹陷狀，乍看就像企鵝的嘴巴，通常它由底部發根，只要排列時不倒栽蔥，怎麼排，都像一群企鵝家族排排站，可愛極了！

可愛的仙桃種子做出的室內盆栽，就像一群群企鵝家族排排站，真是卡哇伊！

大家對大白菜和高麗菜不陌生，但一定沒想到，取出菜心，也可以做漂亮的盆栽。林惠蘭說，大白菜削梗很重要，否則遇水易爛，菜葉展開要輕柔，否則極易摺斷，展開的葉子要像花一樣漂亮，適度修剪是一定要的，種子不只要會種，還要當它的美容師。

至於栽種方式，她建議，水耕是最簡單的方法，也可以加入麥飯石固定，這種觀賞用的迷你盆栽，也可以隨手煮來吃，只要檢視大白菜根部開始發爛，葉子便會變軟，這時就可以拿來加菜囉！

※延伸閱讀》水耕蔬果盆栽DIY
‧仙桃盆栽
‧大白菜盆栽

【Upaper】