【這位全美最大養雞工廠的員工讓攝影師到向來「禁止進入」的工廠拍攝，他的目的是一段「令人心碎」的呼喊... 】
http://youtu.be/YE9l94b3x9U
食安問題一直都是全球關注的問題，事實上許多人在「加工」上非常注意以外，現在連繁殖場都是需要關注的地方之一。最近一名來自全美最大的雞肉加工廠員工在 Youtube 上的公佈的一段影片格外讓人心寒。由於雞肉已成為全美最大的食物需求之一，許多業者開始「不當」的大量繁殖雞肉，甚至還用不實的廣告來讓民眾安心。一名叫做 Craig Watts 的員工 ，過去的20年來都在為雞珀杜農場（ Perdue Farms ）養雞。
這家算是全美最大的雞肉加工企業，最近開始以自家品牌的雞比他牌更乾淨，並有額外的 USDA 檢查來提升銷售，他們聲稱自己比其他公司更確保他們公司的雞生在更好、更乾淨且安全的環境。
這些主張的確帶來不錯的銷售量，但Craig Watts知道雞珀杜農場（ Perdue Farms ）其實並非如此。於是，他邀請了一個攝製組來看看真正生長在珀杜的雞究竟是如何生活的。
當攝影師問 Craig Watts為什麼要自告奮勇的聯絡他們時，他這樣回答的：「我讓這個禁止的地方開放給你們看，是因為事實並不如廣告所言。」
雞珀杜農場（ Perdue Farms ）的廣告標榜著：讓幾隻在籠子外成長、素食餵養、無抗生素，且皆由人工飼養。
然而 Craig Watts 想要大家看看這些如廣告所言的「 人工飼養」小雞究竟是怎麼生活的...
公司規定不能讓小雞照到陽光，甚至是呼吸新鮮空氣，在養雞場內的小雞在這樣的環境下多半不健康，接著就會接連有疾病傳染的問題...
這些在不當環境生長的小雞在剛到農場時會有不斷增加的死亡率，這些小雞在 Craig Watts 眼裡早就不是「有生命」的小雞了...
為了快速的大量製造雞群，不超過「37」天，這些小雞就會迅速地長大...
因為快速的成長，這些原先應該還是「小雞」的成熟雞身上當然出現了許多毛病，牠們非常虛弱。可想而知，當人們長期吃下這樣的雞，最後會也會有很多的問題...
Craig Watts 表示，這樣的狀況如果要解決，必須先讓小雞們能夠讓陽光照射，呼吸新鮮空氣，而不是長期悶在不健康的養雞廠中，他也在 better-chicken.org 網站提供了許多自己的意見，只希望業者不要一味的只為了追求銷售量，而壞了人民的健康。
**更多請至原文》
http://www.juksy.com/archives/41216
字體：小 中 大
