廚房和浴室是家中清潔時最棘手也較繁複的場所，廚房的油垢、浴廁的髒污清潔起來，往往總是費神又費力。市面上玲瑯滿目的清潔用品，不但被過度濫用，還暗藏中毒及汙染的風險。其實，只要善用小蘇打，就能省力又安全的清潔廚房、浴廁。

1、肥皂、小蘇打和白醋，居家三大清潔法寶：
肥皂、小蘇打和白醋，不但便宜又好用，更是安全無污染。如果不能忍受白醋的味道，可以改用檸檬酸。利用小蘇打水和肥皂水擦拭或浸泡廚具及鍋具即可容易清洗乾淨。

2、先擦油污再水洗：
儘量使用低油烹調，用完餐後先用舊紙巾或舊布片擦拭碗盤，再用熱水沖洗就乾淨許多了。

3、用小蘇打去異味：
煎魚後鍋子倒入半杯小蘇打，加水煮沸便可去除魚腥味；冰箱裡放一杯小蘇打也可除異味，結塊後還可清洗廚房油垢。

4、用小牙刷清縫細：
只要勤於刷洗，保持通風乾燥，就幾乎用不到清潔劑。平時可利用小蘇打或偶爾使用氧系漂白水，就可達到清潔、消毒及防黴的功效。舊牙刷沾些小蘇打刷洗角落、磁磚細縫、浴缸及洗手台，再用水一衝，馬上清潔溜溜。

5、廚房、浴室水管保養：
先清除菜渣或毛髮後，倒入小蘇打，十分鐘後倒入熱水，再蓋住蓋子。(本文整理自《無毒保健康》)

書名：無毒保健康：如何在充滿毒物的生活中自保
作者：陳修玲
出版社：新自然主義