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2011/12/21 06:37:23瀏覽1951|回應23|推薦125 | |
也超過一個月 沒有新的東西 來和大家 分享了
最近 接續著幾個星期 姪兒結婚 公司的員工旅遊 又參加了一項 和 工作有關 的 證照考試 在從前 證照 是 可有可無 頂多是 升遷上 加分的參考 現在卻演變成是 必備的 於是 考場裡 從 七年級生 到 快可以退休的四年級生 都看得到身影 也重溫了一段 古早古早以前 半夜K書 以及 考試劃答案卡 的回憶
十一月底 和 十二月初 我 上了兩趟的 佳陽沖積扇 總共 待了大概一個禮拜的時間 去 姑姑的甜柿園 幫忙採收甜柿
佳陽沖積扇 是位在 中部橫貫公路 67 公里處 的大甲溪 北岸 這個 沖積扇 是在 梨山 的對面山頭 如果這麼說 也許比較容易讓人 有個 位置的概念 佳陽沖積扇 的形成 是................ 佳陽山 ( 台灣百岳 海拔3314m) 的崩塌面 沖刷下來 的 沙石 經 佳陽溪 堆積到 大甲溪主流 所形成的 沖積扇 另外也形成 一種河階地形 如同 階梯似的平台 不過因水庫的蓄水緣故 河階地形 只能見到 較高 的 部份
在前往 甜柿園的路上 路旁的 烏龍茶樹 綻放著 白色的小花朵 .
到達了 姑姑的甜柿園 先去看看 去年 種在果園旁邊 的 四棵 葡萄苗 只有底下的這棵 還掛著 轉紅的葉子 其他的三棵 都已經落完葉子 只剩下 枝條
只剩光禿禿的枝幹 .................
果園邊緣 的 南瓜 也成熟 可以收成了
老鼠 似乎不只 愛 大米 好像 也喜歡 南瓜
清晨 六點多 這裡的高度 海拔 只有大概一千五百公尺 看不到 日出 只能抬頭仰望 曙光 投射在 佳陽山頭 從遠處 逐漸拉開 光亮的布幔.................. 剛剛在屋子裡 看 溫度計 只有 攝氏十度 外頭 吹上了 冷冷的風 大概還要 冷個 兩 度吧 寒冷的氣溫 也讓甜柿的葉子 逐漸 轉紅...............
相片的遠處 微禿的 佳陽山 腳底下這片 沖積扇 就是 山頂崩落的土石 順著溪流 沖積到下游 所形成
姑姑 的 自信 與 驕傲 雖然 果園的剪枝 施肥 和 套袋 採收 都需要 僱工幫忙 但是 在開完花後的 疏果工作 姑姑 都不 假手別人 及早剪除 過多過密的果實 不耗損養分 長出來 的 甜柿 自然 比較能 碩大一些 這也是 摸索嘗試了多年 所體會到的
這些是 我 幫忙摘甜柿 工作的 "傢俬" 雖然 氣溫不高 曬了一天的太陽 也要 退 退火...........
一大籠 一大籠 採收回來 的 甜柿
把甜柿 一顆一顆擺在 選果機器上 像是一列長長火車 的 托盤上 到了不同重量的方格時 托盤會傾倒 讓 相同重量的甜柿 集中在一起
甜柿 是 以台兩 為裝箱的單位 從 6A 7A 8A........到 12A 13A 也就是 一顆甜柿 6兩 7兩 8兩........到12 兩 13 兩 相同重量的 裝成一箱 A級 幾乎沒有黑點瑕疵 B級 則是容許有部分的黑點瑕疵 底下這張相片 是我 刻意 把不同重量的甜柿 擺在托盤上 從左邊的 13兩 12兩 11兩................到右邊的 6兩 5 兩 依照重量 遞增 排排站...................................................... 經過跑完 選果機 相同重量的甜柿 放在同一籠子 準備裝箱
套上保護的網狀墊 再依 瑕疵情形 分 A級 或 B級 裝箱
貼上標籤 除了 有美化的效果之外 通常 只有一個 小黑點 就會 把 標籤 貼在那裡 遮醜 哈 哈 這像是 公開 可以容許的 習慣了
蟲叮的 小黑點 就給它 貼下 蓋過去................
裝好箱子 堆在一塊 準備出貨 到 果菜市場 批發 回程 在 梨山 往 大禹嶺的路上 一棵火紅的楓樹 佇立在 中橫公路旁........
分享這一段 幫 姑姑 採甜柿的行腳 經過了半個多月 回憶就像 摘下來的 柿子 一樣地 甜蜜 哈 哈 甜柿 早就已經 消失在地平面了 只分享 不賣 水果啦................................... 歲末冬寒之際 楓紅 柿紅 葡萄葉 也紅了 僅以 這甜柿品種的名字 ~~~~~~ 富有 祝福 大家 新的一年 心靈富有 柿柿如意
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