旅居異鄉除了適應氣候，飲食特別需要克服，

特別是華人不多的地兒!

因群居與世幾乎隔絕的宿舍，

已經不能如第一個落腳處，各自租在社區與印度人比鄰，

自然離菜市場也非常遙遠。

餐廳雇了印度廚師們煮飯，以儘量貼近台灣口味為方向，

除了使用當地食材，大夥兒也會各自帶點什麼乾貨，

某日有人先舀了澎湖的紫菜加蛋花湯，

覺得這個蛋花湯怪怪的，怎麼冒著一層泡泡在上面，

便詢問了主要廚師烹調方式，

原來...他把紫菜包裝裡的乾燥劑加了進去，

還好有人發現奇怪，要不就不知會是鬧肚子還是送醫了!