這隻烤豬只是晚餐的一部份，還有更多的山間美食等等就上菜了

哇！真不是蓋的大烤豬耶！主辦單位說晚餐是烤豬大餐，這隻豬還

真是大ㄚ！在平地很少有聚會場所會把一整隻豬架在2個大烤爐上烘

烤，頂多不過是已經處理好的巴比Q罷了，來到原住民的部落才能親

眼所見他們的傳統美食，除此之外還有滿滿一桌的高山蔬菜任你吃，

老闆請客他自己釀的『英雄小米酒』讓大家喝個夠，老闆娘的一手

好廚藝不管蒸煮炒燙人人都稱讚，還有老闆的兒子還特地回家為我

們服務烤豬大餐，真是謝謝熱情招待的老闆一家人。

                             這是今晚用餐和聚會的部落工坊

                 這裡是雙龍部落的文化廣場，所有的表演都在這裡舉行

             上方的小木屋是我們的民宿，沿著小路往下走就是部落工坊

                  部落裡的小點心，在大家等待晚餐的同時也讓我們品嚐

                             用當地的葉子手工做的甜點

                裡面包的是紅豆外加葉子香，大口大口吃個過癮

               民宿老闆自釀的小米酒讓大家喝個夠，Amy只敢嚐一點點

大夥來到民宿山下的部落工坊用晚餐，看到大烤豬大家都愣住了，

這麼大的烤豬怎麼吃的完，別擔心，老闆娘很厲害的，內臟煮了一

大鍋酸菜豬雜湯，肉片是香酥入口的巴比Q，還加上高山高麗菜夾

土司，豬肋排慢火烘烤一人一根，剩下的豬肉是明天中餐的糖醋排

骨和蔥爆醬肉還有魯褲腿，一團29個人剛好吃光光，當然要扣掉Amy

的份，因為Amy的素食餐老闆娘也幫忙準備好了，雖然只有2道高山

青菜但Amy吃的很感心喔！至少不用上山還要吃泡麵。

         這是老闆的兒子特地回家來幫大家服務，明天他還要帶我們繞村一圈講解文化

                         老闆娘煮了一大桌好菜請大家用餐

          肉片切下來後還要在火爐上烤幾分鐘，等會就請大家品嚐了

                   烤好的豬肉片有土司和高山高麗菜配著吃

                         一邊用餐還可以一邊欣賞部落風景

         ㄞㄡ！高山上的蜘蛛長的又大又黑就在樹下跟著我們一起共進晚餐

                  這是Amy的素食晚餐，謝謝主辦單位還特地幫我安排

                                          自助晚餐大家開動囉

                            這一桌滿滿都是自己種的高山蔬菜

                              這麼一大鍋都是酸菜豬腸湯

                        這4位團員是大陸的短期交換學生

團員中有4位年輕人是來自大陸的短期交換學生，Amy一定要說說

他們有多麼厲害！這4位大學生來台灣短短幾個月就把大山小山大

川小川幾乎全跑遍了，哇！他們把台灣地形摸的一清二楚，比台

灣人更了解台灣的名勝古蹟，那裡有好吃好看好玩的都曾有他們的

足跡，從太魯閣山裡的步道一直玩到平地的觀光夜市，還說台南安

平的蝦捲很好吃，媽哪！他們的行動力太高人一等，每個星期假日

一定出遊，絕不浪費住在台灣的每個時間。他們說那天登上離釣魚

臺最近的彭佳嶼，我的天哪！語不驚人死不休，大家眼睛瞪的好大

，『彭佳嶼』耶，台灣人都沒這機會可以登上彭佳嶼，沒想到來自

大陸的交換學生竟然可以在台灣參加這活動，這也太神了吧。的確，

年輕就應該不留空白好好的珍惜每一個快樂的當下，真是肯定他們

走遍台灣的精神。

                         利落的刀法馬上又切出豬肋排

                                      一人一根大大的豬肋排

                                 老闆小女兒也來享受美食

                                 這次30位團員開了4桌飯

         這桌來用晚餐的都是部落的長老，等會就要表演布農族最精彩的節目了

                  飽足飯後就要開始最精彩的布農族節目表演

★待續★

我的單飛    我的遨翔

寫給自己在年老的回憶裡也寫給所有愛我的朋友

                                        圓夢之後    無憾人生