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豆腐煎餅
2020/06/22 15:14:46瀏覽361|回應0|推薦0
豆腐煎餅做法雖然很簡單,但卻非常好吃。用濃度純的板豆腐來做豆腐餅,具有濃郁的豆香,加上外酥內粉嫩的口感,讓人忍不住想多吃幾塊。
材料:板豆腐、玉米粒、芹菜末、純蕃薯粉、鹽、胡椒粉少許

作法:
1、豆腐捏碎加入玉米粒、芹菜末、蕃薯粉、鹽、胡椒粉,和在一起。
2、將作法1、捏成圓形再壓扁。
3、平底鍋淋上少許的油後,放入作法2,再將豆腐餅煎成金黃色即完成。

( 休閒生活美食 )
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引用
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