2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

2.考慮人流與交通便利性

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

2.考慮租金和費用

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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張曉風：幸虧　　⒈　　似乎常聽人抱怨菜貴，我卻從來不然，甚至聽到怨詞的時候心里還會暗暗罵一句：“貴什么貴，算你好命，幸虧沒遇上我當農人，要是我當農人啊，嘿、嘿，你們早就賣不起菜了！”　　這樣想的時候，心里也曾稍稍不安，覺得自己是壞人，是“奸農”。但一會兒又理直氣壯起來，把一本帳重頭算起。　　譬如說米，如果是我種的，那是打死也舍不得賣得比珍珠賤價的。古人說“米珠薪桂”，形容物價高，我卻覺得這價錢合理極了，試想一粒谷子是由種子而秧苗而成稻復成粒的幾世正果，那里面有幾千年相傳的農業智慧，以及陽光、沃土，和風細雨的好意。觀其背后則除了農人的汗澤以外也該包括軍人的守土有功，使農事能一年復一年的平平安安的進行，還有運輸來，使濁水溪畔的水稻能來到我的碗里，說一顆米抵得一顆明珠也沒有什么可慚愧的吧？何況稻谷熟時一片金黃，當真是包金鑲玉，粒粒有威儀，如果討個黃金或白玉的價格也不為過吧！　　所以說，幸虧我不種田，我種的田收的谷非賣這價碼不可！西南水族有則傳說便是寫這求稻種的故事，一路敘來竟是驚天動地的大業了，想來人世間萬花萬草如果遭天劫只準留下一本，恐怕該留的也只是麥子或稻子吧！因此，我每去買米，總覺自己占了便宜，童話世界里每有聰明人巧計騙得小仙小妖的金銀珠寶，滿載而歸，成了巨富。我不施一計卻天天占人大便宜，以賤價吃了幾十年尊同金玉的米麥，雖不成巨富，卻使此身有了供養，也該算是賺飽了。故事里菩薩才有資格被供養呢，我竟也大刺刺地坐吃十方，對占到的便宜怎能不高興偷笑。　　篷到風季，青菜便會大漲，還有一次過年，養菜竟要二百元一斤。菜貴時，報上、電視上、公車上一片怨聲，不知為什么，我自己硬是罵不出口，心里還是那句老話，嘿嘿，幸虧我非老圃，否則蕃茄怎可不與瑪瑙等價，小白菜也不必自卑而低于翡翠，茄子難道不比紫水晶漂亮嗎？鮮嫩的甜玉米視同鑲嵌整齊的珍珠也是可以的，新鮮的佛手瓜淺碧透明，佛教徒拿來供奉神膽的，像琥珀一樣美麗，該出多少價錢，你說吧——對這種薦給神明吃都不慚愧的果實！　　把豇豆叫“翠蜿蜒”好不好？豌豆仁才是真正的美人“綠珠”，值得用一斛明球來衡其身價，芥菜差不多是青菜世界里的神木，巍巍然一大堆，那樣厚實的肌理，應該怎么估值呢？　　胡蘿卜如果是我種的，收成的那天，非開它一次“美展”不可，多浪漫多古典且又多寫實的作品啊！鮮紅翠綠的燈籠椒如果是我家采來的，不出一千塊錢休想拿走，一個人如果看這樣漂亮的燈籠椒也不感動于天恩人惠的話，恐怕也只好長夜凄其，什么其他的燈籠也引渡他不得了。　　蹋棵菜是呈輻射狀的祖母綠。牛蒡不妨看作長大長直的人參，山藥像泥土中挖出的奇形怪狀的巖石，卻居然可吃。紅菱角更好，是水族，由女孩子劃著古典的小船去摘來的，那份獨特的牛角形包裝該算多少錢才公平？　　南瓜這種東西去開美展都不夠，應該為它舉行一次魔術表演的，如何一棵小小的種子鋪衍成夢，復又花開蒂落結成往往一個人竟抬不動的大瓜。南瓜是和西方灰姑娘童話并生的，中國神話里則有葫蘆，一個人如果有權利把童話和神話裝在菜藍里拎著走，付多少錢都不算過分吧？　　釋迦跌坐在蓮花座上，但我們是凡人，我們坐在餐桌前享受蓮的其它部分，我們吃藕吃蓮子，或者喝荷葉粥，夾荷葉粉蒸肉，相較之下，不也是一份凡俗的權利嗎？故事里的湘妃哭竹，韓湘子吹一管竹笛，我們卻只管放心的吃竹筍，吃竹葉包的粽子。記得有一次請外國朋友吃飯向他解釋一道“冰糖米藉”的甜點說：“這是用一種可以釀酒的米（糯米），塞在蓮花根（藕）里做的，里面的糖呢，是一種冰山一樣的糖。”外國人依他們的習慣發出大聲的驚嘆，我居之不疑，因為那一番解釋簡直把我自己都驚動了。　　這樣看來，一截藕（記得，它的花是連菩薩也坐得的）應賣什么價呢？一斤筍（別忘了，它的莖如果鑿上洞，變成笛子是神仙也吹得的）該掛牌多少才公平呢？　　所以說，還好，幸虧我不務農，否則，任何人走出菜場恐怕早已傾家蕩產了。　　⒉　　世人應該慶幸，幸虧我不是上帝。　　我是小心眼的人間女子，動不動就和人計較。我買東西要盤算，跟學生打分數要計到小數點以后再四舍五入，發現小孩不乖也不免要為打三下打二下而斟酌的，丈夫如果忘了該紀念的日子當然也要半天不理他以示薄懲。　　如果讓這樣的人膺任上帝，后果大概是很可慮的。　　春天里，滿山繁櫻，卻有人視而無睹，只顧打開一只汽水罐，我如果是上帝，準會大吼一聲說：　　“這樣的人，也配有眼睛嗎？”　　這一來，十萬個花季游客立時會瞎掉五萬以上，第二天，盲校的校長不免為突然劇增的盲生急得不知如何是好。　　所以，幸虧我不是上帝。　　閑來無事，我站在云頭一望，有那么多五顏六色的工廠污水一一流向淺碧的溪流，我傳下旨意：　　“這樣糟蹋大地，讓別人活不成了，我也要讓他活不成。”　　第二天，天使檢點人數，一個小小的島上居然死了好幾萬個跟“污水罪”有關的人。　　人有電魚，有人毒魚，這種人，留著做什么，一起弄死算了。　　其他的松林中不聞天籟的，留耳何為？抱著嬰兒也不聞乳香的，留鼻何用？從來沒有幫助過人的雙手雙腳廢了也不可惜，從來沒有為陽光和空氣心生感激的人，我就停止他們五分鐘“空氣權”讓他知道厲害。　　所以說，還好，幸虧我不是上帝。　　世間更有人不自珍惜，或(www.lz13.cn)煙酒相殘，或服食迷幻藥，或茍且自誤，或郁郁無所事事，這樣的人，留智慧何用？不如一律還原成白癡，如此一來不知世間還能剩幾人有頭腦？　　我上任后，不消半年，停陽光者有之，停水、停空氣者有之，而且有人缺手，有人斷足，整個世界都被罰得殘缺了。而人性丑陋依舊，愚魯依舊。　　讓河流流經好人和壞人的門庭，這是上帝。讓陽光愛撫好人和壞人的肩膀，這是上帝。不管是好人壞人，地心吸力同樣將他們仁慈的留在大地上，這才是上帝的風格，并且不管世人多么遲鈍蒙昧，春花秋月和朝霞夕彩會永遠不知疲倦的揮霍下去，這才是上帝。　　是由于那種包容和等待，那種無所不在的覆罩和承載，以及仁慈到溺愛程度的疼惜，我才安然擁有我能有的一切。　　所有的人都該慶幸——幸虧自己不是上帝。 張曉風散文__張曉風作品集 張曉風：細細的潮音 張曉風：種種有情分頁：123

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10種方式在埋葬你的職業生涯　　你知道嗎？很多人終其一生也沒能發揮出他們真正潛能的1%。　　提高一個人的專業能力與特長有許多方法，但是埋葬一個人的職業生涯，只需要這10種。　　1　　舊事重提，活在過去　　目光短淺　　有些人總是活在過去的時光里。他們為時過境遷而悲傷；為曾經的輝煌而傷神；為未竟的事業而悔恨。　　但無論我們用了多久來哀嘆，過去的經歷也不會有任何改變。浪費時間為了過去的事情而郁郁寡歡，會毀掉本來的你。在過去，有些時候我也會想如果我做了這件事而沒做那件事，結果會怎樣。可之后，我便會問自己：“這會做何改變呢？”　　你想要什么樣的未來？你想做些什么來得到這個理想生活？你從過去得到了什么教訓可以助你一路前行？探索并實踐這樣的問題，就會幫助你延伸當下的一刻，你會向前并得到美好的生活。　　2　　糾纏于細枝末節　　狹隘抹殺大局觀　　如果你是一個過度完美主義者，你會發覺自己經常在糾纏一些小細節。你不是一個人，我也如此。我會用許多時間在糾結基本的事實，然后所有的事情都會是完美無暇的，也會按我設想的那樣呈現出來。　　但終究我卻意識到，我確實在這些小細節上十分用心，雖然細節也很重要，但我并沒有最好地利用時間。根據80/20原則，80%的結果得益于20%的時間。　　為了得到最后的20%結果，我們耗費了80%的努力，令人悲傷。　　3　　低估未來　　產生懦弱情緒　　有些時候我們也許會被一個傷人的言論所影響，或被一個小挫折而阻礙。雖然產生的情緒是正常的，可是在長遠來看這些事情通常并不重要。　　一種檢驗事情是否值得去想的方法就是問自己：“一年后我還會在意這個事情嗎？三年后呢？五年后呢？甚至十年后和三十年后呢？”如果答案是否定的話，那這件事就很可能并不值得你的精力去思考。把注意力集中在那些長遠來看很重要的事情上吧。　　4　　推卸責任　　自私傷害團隊　　在生活中有沒有什么事情，你總是歸咎于別人的問題？你是否會因沒有理想的工作而責怪經濟環境的不佳？責備你的父母給你遺傳的“胖子”基因？指責你的上司給你的工作負擔？或者譴責這個世界不給你多一些機會？還有這個宇宙沒有為你營造一個夢想中的人生？　　你有多大可能實現夢想，取決于你承擔了人生中的多少責任。　　當你責怪了別的人或者別的東西，你就在否認承擔責任。當你為你的生命承擔起100%的責任，無論是你的事業情況、健康狀況、愛情、財務狀況還是友情，那一刻你就在著手實現人生夢想了。　　5　　負能量過剩　　情緒宣泄機　　抱怨是一種發泄感情的方式，但是如果總是抱怨會讓你成為一個負極磁場。無論何時只要你在抱怨，你就給這個世界注入了自己的負能量。　　你用來抱怨的每一秒鐘，都本應是用于創造更美好的生活的。如果你可以為了改善生活而采取措施，而不是一味地抱怨。這樣，你便向你的夢想跨進了一步。　　6　　事必躬親　　忽視合作&信任　　你是一個什么事情都要自己去做做看的人嗎？我也是，但我發現這卻讓我失去很多。我去嘗試做所有事情，比如一些基本的事實、不重要的細節（參閱第二條）。那都會意味著你不能做更重要的事情，比如你的最高目標和最好的夢想。　　學會信任他人，這是個合作的世界，你沒法在所有的事情上事必躬親，這只會讓你身心俱疲。學會把一些事情移除出你的計劃，擴展自我到更重要的事情中去。你會發現你的成果會產生很大的變化。　　7　　追逐小目標　　害怕失敗就會失敗　　許多人喜歡設立小的目標，因為他們害怕失敗。實際上，他們害怕的卻是意識到他們有能力去做很多事情，而他們卻浪費了這些時間和夢想。　　你是有能力去做每一個你想做到的事情的。不要再設立小小的目標，而在今天把眼光放得更遠大一些吧。這是你欠自己的一個目標！　　8　　封鎖負面情緒　　逃避總會付出代價　　封鎖情緒就好像在設置一個炸彈，它們遲早都會爆炸。　　每一次你放進去一些情緒，你的行李就會沉重一些。處理情緒最好的方法，就是無論開心或者不開心，都要把它們公開或者表現在臉上。不要把你的問題藏起來。如果你這樣做，就是讓自己逃避問題。　　我找到一個很好的方法去清除感情負擔：練習用大腦去甩掉它們。這樣你可以在10-15分鐘內去除這些情緒。　　9　　臣妾做不到　　自卑的世界沒有未來　　正如亨利福特所言：“無論你覺得你行不行，你都是對的。”世界上沒有什么比我們的信念更加強大有力了。這些信念就是我們來聚焦這個世界的鏡頭。　　如果我們覺得自己不具備這個能力，那大腦就會找到證據來證明這個想法。如果我們覺得自己有能力達到它，那同樣地，我們的大腦也會自動地鎖定一些證據來支持這個想法。　　我們的極限和這個世界、社會、人類或者其他什么東西都無關，只和我們自己的信念有關。我個人的信條就是：有志者，事竟成。　　10　　拖延癥重度患者　　等來的只有廉價的孤獨　　拖延是埋葬你能力最好的方法。你想讓你的目標永遠不被實現么？如果你想，那你就盡情地拖延吧。　　在生活里我從來都沒見過一個快樂的拖延者。每一個我認識的愛拖延的人都背負著一個沉重的包袱。因為延緩了追逐目標的腳步，減慢了實現夢想的速度，所以不要拖延了。只要你在一開始確定了自己的興趣所在，然后就努力去做。只要你在做你熱愛的事情，你就永遠都不會出問題。 職業生涯中找準那盞夢想的明燈 我的職業生涯規劃：逆風飛揚 三十了，一個銷售人職業生涯的困惑和迷茫分頁：123

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