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淡水研習會水果切盤推薦 》品嚐水果新鮮感,就選綠之果物現切水果餐盒!
2024/04/22 20:36:49瀏覽7|回應0|推薦0

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我們的水果,來自於最優質的供應商,經過嚴格的挑選和檢驗,確保每一個水果都是新鮮、成熟、甜蜜的。我們將這些水果精心製作成現切水果盒點心,以確保每一口都能夠保持最佳的口感和營養價值。

商務會議必備:高質素現切水果盒點心

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我們的現切水果盒點心,不僅提供了水果的營養,更注入了我們對品質的堅持和對服務的關懷。每一份點心都經過精心包裝,保證在送達時依然保持水果的新鮮和美觀,讓您的會議餐點更顯專業和品味。

此外,我們還提供彈性的服務選擇,根據您的需求和預算,量身定制最合適的點心方案。無論是小型會議還是大型活動,我們都能夠為您提供滿意的服務,讓您專注於會議內容,同時享受到美味的水果盒點心帶來的愉悅。

午茶點心小巧思:品味無限的現切水果餐盒點心

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這些現切水果餐盒點心不僅為您提供了健康的飲食選擇,更為您的下午茶時光帶來了輕盈、清新的味覺體驗。與親友聚會或是生日派對,這些美味的水果點心都能讓您感受到愉悅和舒適,為下午增添一絲輕鬆和愉悅的氛圍。

開幕茶會:訂製專屬水果盒

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綠之果物水果盒訂購流程

第一步:加入綠之果物的官方LINE

在我們的官方LIME上提出您的相關需求(或是不希望出現的水果種類)和預算範圍,會交由我們團隊的搭配人員幫你選擇當季最新鮮的水果。

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第二步:確定水果外盒種類

一旦我們與您溝通好水果種類後,請進一步選擇包裝盒款式,為了達到永續環保的目標,我們的水果盒都以環保材質製作,讓您的活動會後回收更加方便。

第三步:結帳支付

完成報價後,我們提供安全方便的支付方式,讓您可以輕鬆完成訂單支付流程。

第四步:等待配送

一旦完成支付,我們的團隊將立即處理您的所有訂單,並安排快速可靠的配送服務。您只需耐心等待,我們將在預定時間內將水果盒送達到您指定的地址,讓您盡情享受美味的水果盒驚喜。

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索通園子里的石榴樹 文/墻頭子 石榴是孩子們最喜歡吃的水果之一,它果粒飽滿,色澤誘人,含糖量高,口感好,營養價值豐富,是市場上搶手的賣品。我自幼酷愛石榴,酷愛它的甜、酸,酷愛它的艷、俏,更酷愛它的堅忍不拔、無私奉獻。來到索通,讓我出乎意料和格外驚喜的是工廠綠化遍地,如同花園般,而且這園子里竟有我鐘愛的石榴樹,索通園子里的石榴樹,向顆顆珍珠點綴著這所美麗的園子,如屢屢絲帶環繞著這所綠色的廠子。更如同涓涓細流滋潤著我的枯燥的單調的打工生活。美麗的索通,可愛的石榴樹,我忍不住為你寫點東西。 索通園子里的石榴樹,是觀賞和綠化專用苗種栽培的,不以食用為主,以簇花觀賞,繁葉綠化為主,經過改良的索通石榴樹,五月下旬開始繁花怒放,燦若云霞,花紅似火,分外鮮艷,獨領風騷,在整個園子里,石榴花香飄逸,沁人心脾,美麗的索通滌蕩在石榴花的海洋,引來無數下班的工人師傅和領導駐足觀賞,花期長達2個月。石榴樹枝葉茂盛,苗種隔距相擁,枝干篷散,樹冠如傘,如同一個個新鮮的大蘑菇,好似一頂頂綠色的遮天傘。這一個個新鮮的大蘑菇,一頂頂綠色的遮天傘,能生在工廠里,真的不容易,能大片大片的鋪滿、點綴整個園子,更是難能可貴的稀少。可這一切,在索通的工廠里,如花園般工廠里,石榴樹卻主打著整個工廠園子的基調。不管是公寓的生活區,通勤的小路邊,還是職工停車的棚子周,機器轟鳴的車間外。石榴樹是綠化軍的主力。它不擇土、不選地,頑強的生命力,強大的干勁頭,默默無聞的奉獻著。這正是它可愛的地方,值得我鐘愛的地方,讓我留戀它的地方。 索通的三月,春意濃濃,沉睡了一冬的園子開始蘇醒,綠化區的石榴樹已經吐出了新芽,泛起了新綠。光禿禿的的枝條兒,水潤起來了,嫩綠的葉兒,半卷著,向個嬰兒努力舒展的樣子,甚是可愛,仿佛綠油油的的枝條上跳動著無數新鮮的小生命。索通的春風異常暖和,勤勞的后勤工人師傅開始為這些剛降生的小生命施肥澆水,不遠處飄來揮汗的笑聲,那是索通的領導和工人們在索通青年林里忙著歡快的植樹。這邊石榴樹枝上努力的催長著新生,那邊破土新植又一個鄰居,我仿佛聽到了石榴樹歡呼雀躍的笑聲,看到了索通綠色的明天。 春雨淋濕的五月,索通一片花海,漫步在索通的園子里,恬靜的小路,左右花枝招展,綠樹成蔭,最多最美的當屬石榴花,石榴樹如剛出浴的姑娘,花瓣上的雨露晶瑩剔透,羞答答的樣子,著實可愛,粉的像火,紅的像新娘頭上的蓋頭,有的還含苞未放,小小的石榴骨朵里半露出粉紅的花蕊,這是猶抱琵琶半遮面,讓人心生一種對美的期待。沿著東外環,走過焙燒車間,來到成型車間,放眼望去,成片的石榴樹上石榴花斗艷,繁星點點,如同花的海洋,一縷春風吹過,夾著石榴花香,沁入脾里,心曠神怡。彷徨在石榴花間,如同在畫中一般,抬頭看去,高高的煙囪,在綠色海洋里顯得更加高大。圍繞索通工廠的園子一周,步行大約需要30分鐘,30分鐘的賞花,30分鐘的綠色盈眶,30分鐘回歸自然的旅程。駐足到始點,那多含苞未放的石榴花骨,已經綻放出美麗的花兒來了。 長達兩個月的花期,讓生活和工作在這兒的人們飽嘗到了石榴花的美。 盛夏過后的七月,索通園子里的石榴樹下開始落英繽紛,看到一朵朵石榴花兒凋謝,讓人有點傷心。“落紅不是無情物”,在傷心之余,我更為石榴花兒們“化作春泥更護花”驕傲。石榴花落,留在枝上的卻是堅實的果兒,一顆顆石榴的雛果子,圓圓的,硬硬的,高掛在枝條上。偶爾一只鳥兒飛過,騎上枝頭,又飛走,一個個石榴雛果子顫動在枝條上,仿佛撥動的成熟的譜子。漸漸石榴大以來了,成熟起來了。不知什么時候,一顆顆碩大的石榴掛滿了枝頭,沉甸甸的,壓彎了石榴樹的腰。下班后我靜靜的駐立在一棵石榴樹下,耐心的數著,一棵石榴樹68個果子,多么吉祥的數字,我開始覺得石榴樹身上有一種靈氣,石榴樹是有生命的,它仿佛知道我們想要的,無私的努力的給予著我們。 我看著這綴滿果實的石榴樹,有點不敢相信,手指細的枝條上結出68個果子,這是多么偉大的事情啊。 我們每一位索通人,不正是石榴樹的縮影嗎,靠著一雙雙不大的雙手,開辟出碳素行業的綠色發展新模式,創造出領行業矚目的成績,一顆顆壓滿枝頭的令人喜悅的“果實”,是我們每一個索通人的驕傲。 查閱了相關數據,得知:石榴果實可供食用。果皮及根皮泡茶有收斂止瀉、殺蟲的作用。也可作黑色染料;葉炒后可代茶葉。石榴花泡水洗眼,可明目。果皮可驅蟲。 我愛索通園子了的石榴樹,因為它美,美如索通,美如制造陽極碳素的精英,美如索通燦爛的明天。 我愛索通園子里的石榴樹,因為它見證了索通的奮斗拼搏的歷程, 我愛索通園子里的石榴樹,因為我工作著和熱愛的綠色的工廠園子。 窗外的石榴樹 文/我是吳光全 新辦公室的窗外,有棵石榴樹,枝繁葉茂,碩果累累,陽光下搖曳著。以前也數次到過這個院子,卻因過客的行色匆匆無暇顧及到這個明媚的角落,如今坐到這個窗前,每日每日的面對,不知不覺中對其產生好奇和親切的之感。 閑暇時刻,捧一杯茶,靜靜地望著窗外發呆,思緒也會隨著微風中石榴枝的擺動飄散開來。這棵石榴樹來自哪里?若干年前,她或許是情人們在山坡上種下的信物,也可能是粗糙的雙手埋在農家小院或田間地頭的希望,每一種可能背后大概都有個動人的故事吧!然而,本應繼續見證那些或浪漫或平淡、或歡喜或悲傷故事的石榴樹,卻因城市的貪婪被移植到這片鋼筋水泥的森林里。她在這里還習慣嗎?經歷了傷根斷筋疼痛和脫離故土的恐慌,她的心一定是傷痕累累且堅硬無比吧!無論怎樣,石榴樹倔強地在此存活下來,生根發芽,伸枝結果,為這個寂寥的庭院平添了幾分生機。 前日,雷雨大作,狂風不止,石榴樹在雷雨交加中瑟瑟顫栗,間或因枝葉或果子被風吹落而發出陣陣悲鳴聲。這顫栗,這悲鳴,是因雷雨肆虐下骨肉分離的傷痛,還是風雨飄搖中命無定數的恐懼?不久之后,雨過風住,晴空萬里,世界一片美好,像什么都沒發生過似得,只有石榴樹下的一地狼藉訴說著曾經的慘烈和悲傷。 這大概就是石榴樹的宿命罷!倘若石榴樹有人類的情感,大概也會發出諸如鄉愁、宿命之類的感嘆了。 一棵石榴樹 文/今生有約 夢境中常常出現那棵石榴樹呢。 13年前的一個春天,斜風細雨,紫燕喃然。我在大姐院中發現了它,那會兒,它只有盈尺大小,默然立于西檐階頭。大姐說那是一棵小石榴,因為彎腰弓背、不成苗子,被人棄于胡同口外,被她揀了回來。我問:是么,是么?真是一棵小石榴樹么?于是,那夜醉酒之后,我便掠了回家,昏燈霏雨之下,植于東窗門前,又澆了些水后,酣然醉臥而眠。 次日,睜開眼子,妻進門就來問我,臉色頗為不悅,說:那是一棵石榴樹么?哪兒撿拾來的?這樣不成材料,大馬蝦似的,離窗門也忒近了,栽得不是個地方,趕明日還是一早拔了重新栽棵好的,看那樣子說不準能結子的呢?妻子這樣說著,我就穿衣出門,瞅那仄斜狀的枝苗,像個駝子的老人,心自怯了,口里卻說:“人心不可貌相,海水不可斗量”,誰說長大后就不能結些花果的呢?! 這樣過了些時日,妻子再懶得與我犯口,我便關心起那棵小石榴樹來。忽有一天,在干細的枝條上,竟然有了茸茸綠色,沒過幾日,又綻開了一片、二片……五片……十片的嫩綠豆芽似的小葉片子。我心里高興起來,但日子一久,便忽視了它的存在。小石榴就在院子中的那個角落,自生自滅地抽出新芽,又脫盡了葉兒,倥傯間就是三年。三年后的那個春天,我驚奇地發現小石榴樹忽然長大了,長高了,仄斜著身子,分出了七岔八股的枝干。妻就說:我說吧,不會是什么好材料的,打小就沒個長相;俗話說,三歲看大,八歲知老,成不了大器的,不如趁早砍了,也能騰挪個地方來。我聽了,執拗地跟她辯論,還是拿了刀來,把虬亂的枝蔓刈了,又找來一條細繩,把石榴樹固定、拉直。 第四個年頭里,石榴樹躥過了北窗,頂梢與屋檐一般齊了,并開始坐蕾、結子,那火紅的花蕊競相開放了滿樹,紅艷艷地在四五月里,從樹底層一直開到樹冠上去,一茬一茬,惹人眼目,招蝶引蜂。妻子看了,“咦”了一聲,笑了說沒想到會這個樣子的呢,但早晚還是要鋸掉的,看它那生長的狀態,前仰后合的,結了果也負不住,卻把個整個門窗兒給堵實了。 妻子每每這么說著,但一直不曾動手,大概她是礙于我的臉面,抑或是懶得根本不需自己來做,并非出于對小石榴樹有什么憐憫之心吧!那棵可憐又可愛的小石榴,就在這樣的日子里,不知不覺中,長粗了,長壯了,每一年都很勤奮,開滿了一樹的紅花,結出的果子小碗口那么大,青厚皮,熟透的季節里,飽脹的連皮都泛裂了開來,裸露著壘壘的金山銀山,每一個有一斤重呢。每逢八月十五前后,妻子就摘了去送人:單位的同事,串門來的好友、親朋,前后的鄰居,人們都夸贊說那石榴個大,粒甜,咀嚼著水分滿口,沒有余渣,是個好口材哩。 于是乎,妻子轉嗔為喜,我也長長吁了口氣,樂得像個什么似的。石榴樹就這樣又在贊美聲中,歡快地生活了幾載。忽有一年,它開始不接果了,花也開得極少。妻子又開始埋怨,心里頗有些微辭。我就勸說道:人都有個黃道吉日,樹也分大年小年,要歇枝的。這話說了,也就過了,誰想到第二年里,石榴樹著了滿枝的樹虱,白白點點的,爬滿了枝蔓,花開不少,最后落去了大半,等到秋末結束,只剩下三五個青澀的小石榴在樹。一夜秋風吹過,葉子全部黃了,又是一場秋雨,葉片寂寞寞脫盡。妻子說:我說了吧,終久成不了大用場的,還是及早刨了吧。我執拗著不刨,來年春天里,我買來了藥劑,精心給石榴樹澆水、施肥、治蟲,用藥噴,用手拿,一春一秋下來,石榴樹像個剛出浴的少婦:端莊、美麗、豐饒;又是花開枝頭,果墜滿樹,竟然愈加勤奮及豐碩了…… 我搬樓房的那年,接鄉下的父母來城里居住,在父母的呵護之下,石榴樹無憂無慮,蓬蓬勃勃了好多年哩。 去年的暮秋,母親說年歲大了,爬樓大為不便,就決定不再來樓房過冬。在勸說無果之后,大家便謀劃著蓋間小房子,給父母房間里接通土暖氣。不知為何,在我的極力反對之中,妻子和二哥他們還是選中了東窗下的石榴樹位置。妻說:早就該刨了,你看它長得歪歪扭扭的那個樣子,把窗門都遮蔽了,還著蟲子,賴賴濟濟的,終久是要砍掉的。我百般勸阻無效,就在我期期艾艾的眼神中,那棵已經脫落盡了葉子,而枝頭依然掛著圓而大的三五個果子的石榴樹,終于楚楚地被砍斷了腳踝。它那在十多年里,黑了白了,白了黑了,風風雨雨的時光里成長起來的生命,就在這瞬息間被無聲無息地給埋葬了……我聽到了無助的嚶嚶哭泣之聲…… 二哥砍倒了石榴樹后,就地卸枝,喊我去幫忙,我也充耳不聞,置之不理。忽然,二哥放下斧頭,驚奇地說了一句:咦,木頭怎會落淚呢?怎么會呢?隔了半晌,又道:其實,砍了還真怪可惜的呢! 我聽了,再也隱忍不住,旋即跑出了院門,就覺得那棵石榴樹的魂魄依附了我的身體,我在深深的巷道里瘋跑,我只想哭泣、宣泄,宣泄、哭泣…… 石榴園 文/無敵丁老頭 五月,是石榴花盛開的季節,鮮紅鮮紅的石榴花像繁星一樣綴滿了樹兒。 每年到了這個時候,看到了火紅一樣的石榴花,我就想起了二奶奶家的石榴園,更想起了早已故去的二奶奶。 二奶奶家坐落在我家的西側,院落挺大,分為東西兩截院,東院有三間主屋,兩間配房,西院是一個石榴園。 我記得小時候,二奶奶家的石榴園很大,樹很多。到了每年的四月間,沉睡了整整一冬天的石榴樹,便開始慢慢地鉆出了細細的紅芽,繼而逐漸長成了肥厚的綠葉,幾乎把整個院子遮蓋得嚴嚴實實,陽光只能通過那樹枝縫隙里透過來。 五月,是石榴花盛開的季節,也是一年之中石榴樹最令人陶醉的時候,滿院子的石榴樹上,那一朵朵紫紅色的,粉紅色的,杏黃色的石榴花兒競相綻放,爭奇斗艷,在綠葉的點綴下,方顯得“分外妖嬈”。 過了一段時間,石榴花兒隨著風的微笑,披著云的彩衣,吻著雨的牽手,慢慢地敗去了。這時,石榴也就坐果了,長出了圓圓的小石榴,且一天天越長越大。 九月間,石榴成熟了,每棵樹上都掛滿了很多很多的石榴,把樹枝兒壓成了彎弓。石榴有青皮的,黃皮的,還有紅皮的;有甜石榴,也有酸石榴。有些石榴長崩了,露出紅紅的牙,抿不住小嘴地笑。 這時,二奶奶就舍不得離開家了,生怕誰家淘氣的孩子爬上院墻去偷石榴,于是,她每天吃過飯以后就搬個木墩兒,坐在院子門口看著。 二奶奶家的院子是土墻垛的,不太高,而且有的石榴樹直接就耷拉到了院墻上。孩子們看到二奶奶家那一院子又大又多,又圓又紅的石榴,眼紅了,嘴饞了,手癢了,不斷在一起嘀咕對策。記得那時幾個小伙伴一起偷石榴,還有明確分工:有放哨的,有爬墻的,有管“贓物”分配的,趁二奶奶稍不注意,一人站到另一人的肩膀上,悄悄地迅速爬上墻去偷石榴。之后,別管是誰偷的,頭兒都會把石榴平分給大伙兒吃。 那石榴吃著味道真甜真美。 有時候,偷石榴還是被二奶奶發現了,可是她年紀老了,走動都不方便,即使看到你在偷石榴,她也沒有絲毫辦法,攆又攆不上,只能罵上你幾句:“哪是誰家的小龜孫在偷俺家的石榴啦!奶奶看我不攆上你找恁老嘞去!” 聽到二奶奶這吆喝聲,嚇得孩子們趕緊從院墻上跳下來拔腿就跑。 其實,二奶奶也只是嚇唬嚇唬孩子們而已,她是不會跟你們這些不懂事的孩子過不去的,只要你一跑,那就一切萬事大吉平安無事了。 到了采摘石榴的時候,有時二叔不在家,二奶奶夠不著摘,她就把我叫了過去,對我說:“小哇,吃罷飯嘍,到我家去幫幫忙,給我摘摘石榴去!” 我聽了,連忙說:“中!中!一定去!”滿口答應二奶奶。 每次摘過石榴之后,我臨走時,二奶奶都給我好幾個石榴,甜的,酸的都有,把我的卦兜塞得鼓囊囊的。這也許是二奶奶給我的勞動報酬吧! 二奶奶把摘下來的石榴,大都在屋里窖了起來,這樣儲存石榴很長時間也不會壞掉,放到來年準能賣上好價錢。記得二奶奶把每年賣石榴的錢分文都不花,攢起來存著,聽她老人家說等將來錢攢夠了,就給二叔蓋房子娶媳婦。 二奶奶心眼慈善,她把甜石榴賣了,酸石榴留著,聽說村里誰家的媳婦懷孕了,哪戶人家要是有個好歹了,嘴里吃啥嫌沒味,就馬上給誰家送去幾個,從來別提給錢的事兒。據說,孕婦吃了酸石榴以后,還真開了些胃口,挺管護的。村里人都夸二奶奶好。 歲月流逝。我也記不清是在哪一年,二叔長大了,媒人給他說了個媳婦,后來女方不樂意,因為啥?一打聽嫌他家院落小。于是,二奶奶就把一院子石榴樹刨了,刨得一干二凈,全都蓋上了新房子,給二叔娶上了媳婦。 二奶奶真沒有福分。她剛剛給二叔蓋上新房成了家,第二年春天的一個晚上,她正在廚房里忙著做飯,突然就倒地起不來了,沒來得及搶救就走了。臨終前,她指著石榴窖對二叔說:“別忘嘍,窖里還有許多酸石榴,好好給你媳婦放著,千萬別讓它壞嘍,以后就再也吃不上咱家的酸石榴啦!” 二叔聽了,眼淚止不住唰唰地往外流。 至如今,二奶奶去世已經四十年多年了。可是,每當我看到石榴花開的時候,就馬上想起了二奶奶家那滿院子萬紫千紅的石榴園,更想起了二奶奶。 她,在我的心靈上留下了永不消逝的記憶! 石榴樹在秋日 文/陳永央 自家院子里,栽了一棵石榴樹,到秋日里,石榴樹上的石榴就成熟了。我從石榴開花到結果實的過程,當然需要一定的時間去觀察。院子里本沒有石榴樹的,那是我表哥從家里,剪了一個植根到我家院子里栽,一直活到現在。那是我在上小學的時候栽的石榴樹,也有不少的年頭了。看上去樹干顯得不那么“年輕”,說起來也有它的獨有的一面。秋日里樹上的葉子已經掉了一部分,暫時還遺存一些在樹上。于是看到樹枝到了孤零零的時候了,沒有夏天那般有魅力。人們總是這樣,夏天過去了,老是懷念哪個季節。 不知道今年石榴樹上的石榴,怎么那么小,沒有以往的大。而今年卻是“非比尋常”,整棵樹上都是如此。石榴樹上的枝葉都被剪下來了,而在今年又都發了出來。但在樹底下,秋日里的落葉落了一層。想必這是季節的變動的需要而導致的原因,不過我不太喜歡吃石榴。每一次石榴可以吃的時候,就有些自家的人,用不同的方法去樹上挑石榴吃。 記得在師專某個秋日里,有一個同學跟我說,在樹上摘一片葉子,夾在書中留做紀念。但是現在回想起來,還是有道理的。寫這篇文章,我想到了這事。 當然在蚌埠懷遠的石榴最出名,這一點是公認的,在社會上。自家院子里的石榴樹,我還不知道什么樣的品種呢?顯然樹干上,還遺留了些,鳥兒留下的糞便,在樹干上。 石榴樹在“年輕”時,樹干上的樹皮沒有掉,而如今的石榴樹上的樹皮已經開始往地面上掉了,說明一點,開始“老了”。隨著歲月的推移,人都有老的那天,何況是石榴樹呢?讓我聯系到這一點。雖說自家的院子留下來的土地不大,其余的地方都被打上地平了,想必這是農村人的做法。現在在農村,基本上各家各戶都有自家的院子,這一點都不奇怪。 時間在大步大步的走著,就像人一步一個腳印似的向前走著。而石榴樹不知道能存活多久,這也是個未知數。欣賞秋日里的風景,是我個人現在的想法。不過在每個季節里,在農村都有著不同的風景。就像石榴樹那樣,從生長葉子到開花再到果實的成熟,都是有自然規律的。懷舊是一方面,日子飛快的往前過,但是時間不容許你戀舊,必須要去接受新的環境和新的朋友。 事與事肯定是不同的,就拿石榴樹說,它有很多種品種。小麻雀在石榴樹上玩耍著,根本就不怕人們。你往石榴樹邊上一走,小麻雀就開始飛走,過了一會又來了,這樣反反復復的飛著。昔日的石榴樹還很“年輕”,想想現在的石榴樹已經步入“老年”了。吃石榴是品味的,休閑的。 歲月過的真快,記憶中表哥剛帶來的那個時期,根本就看不起眼的小東西,而如今長成這般粗了呢?這就是歲月的痕跡。所謂的是,歲月不饒人啊! 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春節是中國最重要的節日,春節傳統美食各地都有不同,但不管東南西北,似乎在每個地方都有吃年糕這一傳統習俗,因為年糕寓意著“年年高”,討好口彩。在我的家鄉同樣有吃年糕的習俗,不過我們把年糕叫“焋[zhuàng]糕”,制作“焋糕”叫“焋焋糕”。 在我小時候,在農歷過年前半個月左右的時間,各家各戶開始準備焋焋糕了。焋焋糕的第一步是浸糯米,把糯米洗淘干凈后,放在開水中浸泡一段時間,瀝干后磨粉。而磨粉需要一個大磨盤,大磨盤一個村子里也沒有幾副,大家只得輪流借用,年關將近時,大磨盤十分緊俏,一般都是人停磨不停,甚至通宵達旦連軸轉。磨粉過程在我家鄉稱為“牽磨”,牽磨一般需要三個人,二個人推磨,另一個拗磨,一手握著磨盤上爿上的牽磨架子,和推磨人合作旋動上爿磨盤,一手抓米“喂”入磨盤的進米口。拗磨是個技術活,既要和推磨人默契配合,掌控好磨盤速度,又要準確“喂磨”,速度快慢,一次喂的量的大小都會影響粉的粗細和質量,而且雙手配合協調自如,不是人人都會的。我記得牽磨都是一個大家族共同合作完成的,像我們姓黃的一大家族群祖輩四戶人家,互幫互助,牽磨磨粉。 磨完粉,再要醒上一兩天,才可以搓粉焋焋糕了。搓粉,這是很重要的一步,一般都用熱糖水和粉,聽大人們說糖水的溫度和量一定要把握恰當,否則再怎么搓,這粉都不會細膩甜糯的。要確保細膩甜糯,就得反復揉搓糖水和過的米粉,用細密的篩子,篩出揉搓過的米粉。想知道米粉水分是否合適,就是看篩出來的粉能否形成看著蓬松的錐形米粉堆,如果能堆成蓬松的錐形,這粉搓得就有質量。 下一步是裝模子,我老家用的模子是正方形“焋糕枕”,模子底部是一塊細密的竹墊子,在竹墊子上鋪上“焋糕紙”,再把米粉裝入模子,可不能把米粉壓結實,否則糕不會松軟。一般多裝入一些米粉,略微高出模子,然后用秤桿或者尺子壓住模子的邊框輕輕刮平,最后是劃糕,按照模子框邊上的刻印,用刀把糕平均分成16塊。如果要做豆沙焋糕,先裝上一大半米粉,初步把它分成16等份,再在每份中間加上一勺豆沙,再蓋上一層面米粉,刮平后,同樣劃分成16塊。裝完后就可以上鍋蒸糕了。 蒸焋糕的鍋里要放上一大把筷子,什么作用我也不太知道,猜想是阻擋一下沸騰的水直接躥入焋糕的模子里。再蓋上一個大的十字蒸格,其形狀就如空心的“紅十字”。把兩枕糕疊放在十字蒸格上,上下兩枕糕不能對齊平放,而要交叉45°左右疊放在一起蒸。蒸到一半時,還要上下交換一次,并用洗帚在糕上灑上一些涼水。等到糕熟出鍋時,還要蓋上刻有“福”或“喜”的大紅印,每塊糕上一個印,十分喜氣。最后,把已蒸好的焋糕,從模子里撤出來,晾在團匾、篩子里,再晾不下的話,暫時卸下一扇門板,把糕晾在門板上,過一夜,就可以把糕一枕枕疊起來了。 充滿鄉土味道的焋糕就這樣做成了,焋糕的香甜味催促著春節的腳步,春節似乎也聞到了焋糕香氣,正喜氣洋洋地向我們走來,人們也忙碌著,迎接新的一年的到來,期盼著一年更比一年高,一年更比一年好! >>>更多美文:手機美文

那些漸行漸遠的年味 2021-02-04 欄目分類:抒情散文 標題分類:優美散文 微風,悠然劃過窗臺,停靠在窗外的松樹上休憩。眼前,忽然一亮。沒注意什么時候醫院里到處掛滿了紅紅的燈籠。驀然驚覺,時光匆匆,轉眼又要過年,而且新年的鐘聲很快就要敲響了。此起彼伏的鞭炮聲,將為新的一年叩開新的希望。 久居鬧市,早已經習慣了每天的按部就班。年關已近,卻總在懷疑是不是真的要過年了。總感覺,年味越來越淡了,只有在路上看見那些紅紅的福字,紅紅的對聯,紅紅的燈籠,才不得不相信,是真的要過年了。 其實,內心還是懷念小時候的年味。雖然那時候沒有現在這樣好的物質生活與精神生活,但那時候的歲月,卻值得我們用一生的時間去記住,去回憶,去眷戀。 小時候,年味是一卷泛黃的刺繡。樸素的針腳,蜿蜒著兒時的快樂與童真。 那時候,一進臘月門,就會有一種淡淡的喜氣與忙碌縈繞在耳邊身畔。一場雪后,大片大片的陽光照耀在屋檐上。空氣里到處洋溢著一種叫做吉祥的氣氛。寒冷的北風,好像漸漸疲倦,偶爾會停靠在窗外的石榴樹上休憩,廣袤的平原一片寂靜。 街道兩旁,紅紅的燈籠,紅紅的春聯,紅紅的福字,開始陸續走進千家萬戶,就等除夕那天,用來裝飾來年那個紅紅的希望。每當這時,父親和母親都會開始忙碌各自的分工。 父親會把平時亂七八糟堆在院里的柴火,仔細的用砍刀或者斧頭裁成一段一段,整齊的擺放在某個墻角,等母親用來生火烹煮。然后,就會把一些黃米用清水淘洗,撈出瀝干,等晾的半干就開始把黃米里面的小石頭或者沙子挑選干凈,拿去鄰村的大石磨上磨成米粉,用來做年糕。最喜歡媽媽做的年糕,放一點糖,糯糯的,粘粘的,香香的,甜甜的,有一種說不出的清香,現在想想還是意猶未盡。 通常,我做的活就是擦玻璃,不一會就可以讓一整個窗戶明亮的一塵不染。偶爾,母親也會讓我幫著做一些小活,譬如燒火,或者喂豬,平時母親都不用我,只有到了忙不過來的時候才會叫上我。 日子,不覺到了臘月二十一,父親和母親就開始掃塵。這可真是個累活,因有的大物件一年沒動過,就需要挪開或者搬到院子里,等把屋子里掃好了再搬進去。從早晨一直忙到晚上,鉆進暖暖的被窩,聞著陽光的味道,雖然累點卻感覺真的很幸福。 忙著,說著,笑著,不覺又到了該我過生日的時候。我的生日是臘月二十六,不知為什么,母親總會把做饅頭這一件大事情放在這一天。印象中,在娘家時好像每個生日都是與饅頭有關。 每當這一天,便會有鄰家的嬸嬸大娘過來,幫著母親蒸饅頭,因為是擺供要用的東西,所以母親從來不讓我們小孩子插手。 好像她們早就做好了分工,拉呱一會就開始做各人的工作。通常,都是最有勁的那一個和面,因為面需要比平常硬一些才可以站住形。剩下的幾個人就開始輪流把和好的面從一遍揉到兩遍到三遍甚至四遍。慢慢的,一塊看似粗糙的面被母親他們雕琢成了一個個白白的泛著光的大桃子。這些大桃子一般差不多就是兩斤或者兩斤二兩。為了準確一些,我還看到嬸嬸把揉好的面團都稱了一下。呵,她們的手可真準,一般都分得八九不離十。 “打到的媳婦揉到的面”,這一直是母親他們的話題。其實,那時候真的不懂是什么含義。現在終于明白了,面越揉越白越勁道越好吃,至于“打到的媳婦”在現在這個男女平等的社會,我想應該不會有這種現象了。愛還愛不夠,怎么舍得打呢。 等面桃子在他們手里轉了好幾遍,母親便會下炕去燒水。她要將炕燒熱,這可不是為了再暖和一些,她是為了讓炕熱了以后便于做好的饅頭起發得快一些。 饅頭在母親們的手里越揉越白,圓圓的頭頂泛著淡淡的青光,不久就成了一個個小圓柱體。為了讓做好的饅頭起發得快一些,母親總會準備一床干凈的被子折疊成上下兩層,中間再放上包袱。那些小柱子,就像一個個小娃娃一樣被母親們放在了暖暖的被窩里。 屋子里漸漸熱氣騰騰,因為炕比較熱嘛,那些成型的饅頭在被窩里開始發熱,冒出熱氣。就這樣,輕聲笑著,做著,揉著,就像一場盛大的聚會。忽然就會感覺有種暖暖的東西在心間漾開,我體味到了淡淡煙火里的快樂與簡單的幸福。 饅頭,在母親們的說笑中做好蒸熟了。如果時間充裕,母親就會直接蒸年糕。最喜歡吃年糕,粘粘的,蘸一口糖,又香又甜,不覺一天就這樣過去了。那時,雖然不曾刻意為我過過生日,我卻永遠記得母親和嬸嬸大娘們忙碌的身影,還有那蒸好的饅頭渾圓渾圓的像一座座小山,潔白,剔透。 時光如水,淡淡如煙。 那時,那年味呵,雖然漸行漸遠。但是,每一次想起,都回味無窮,回味無窮啊! 現在回想起母親們做得大饅頭,總有一種說不出的感動。我知道,那里面不僅有勞動的艱辛,更有一份他們對來年的敬重與希望。 生活,就是如此濃墨淡彩吧。總認為過年,是屬于一歲中最濃的那一筆,隱匿著盛大的狂歡。我們作為龍的傳人一直重復著相同的習俗。臘八,辭灶,除夕,守歲。日復一日,年復一年。我們在漸遠的歲月里擁有了更多的智慧與精彩,也越來越知道珍惜,珍惜這種平淡而深遠,摻雜了五味雜陳的幸福。 從初一開始,一直是忙碌的樣子。這一撥客人走啦,下一撥又接上。就這樣在忙碌中,不覺已經到了初八。依然有零星的鞭炮聲不時入耳。年華又添一歲,時光依舊如水。新的開始,新的希望,愿我們在新的一年里會有更多的收獲與成就,過自己想要的生活,好好珍惜,好好愛! 作者:琉璃疏影,原名,張麗華,山東青島人,江山文學網簽約作者。網絡美文作家,作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼,也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站,若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號:琉璃疏影(ID:liulishuying0789) >>>更多美文:優美散文

那天中午,下班途中看到路邊有人拉著架子車賣紅薯。紅薯個大、紅潤,還沾著新鮮的泥土。一問價格,十元錢一袋,掂量一下足有十幾斤,于是毫不猶豫買了兩袋。回到家,母親很是高興。欣喜之余,母親有些擔憂,天冷紅薯容易壞,過去在農村,紅薯刨出來后大都放到紅薯窖里保存,啥時候吃著都新鮮。母親漫不經心的一席話讓我不由得想起了老家的紅薯窖。 老家地處豫中平原,廣泛流傳著“一季紅薯半年糧”的說法。煮紅薯、蒸紅薯、烤紅薯,吃法各種各樣;紅薯干、紅薯面、紅薯饃,做法層出不窮。那時候,家家戶戶都種紅薯,如今想來無怪乎以下幾個原因:紅薯易種,剪根秧子插在土里,澆上一瓢水就能活;好管,除了翻幾次秧,不讓其到處扎根外,其他田間管理基本上沒有;產量高,一畝地的紅薯輕輕松松收獲一兩千斤,這是小麥、玉米等農作物可望而不可即的。還有一點,紅薯不像其他農作物受旱澇的影響大,而且對土壤肥料的要求比較低,基本上年年豐收,這也是當年鄉親們熱衷種紅薯的主要因素。 漫山遍野的紅薯收獲后,除了一部分削成紅薯片曬干儲存外,大部分需要放到紅薯窖里保存。在我小時候,家家戶戶都有紅薯窖,鄉親們視其為糧罐子。圓形的紅薯窖口比一般的井口稍大些,主要是為了方便取紅薯的人上下進出。為了保溫、防止污水流入和安全考慮,平時紅薯窖口都用一個木板或水泥板蓋得嚴嚴實實的。紅薯窖深淺不等。窖壁上布滿了一個個上下用腳蹬的坑窩,窖底兩側挖有存放紅薯的洞。紅薯好吃但很嬌嫩,天冷容易凍壞,而紅薯窖里濕氣大,溫度適宜,紅薯儲存在窖里,一直到第二年夏天都不會爛掉。記憶中,每逢紅薯下窖的時候,我和哥哥姐姐將一塊塊紅薯放入籮筐,母親用麻繩拴住籮筐的把手,小心翼翼地將滿滿一筐紅薯順著窖口放下,隨著窖底的父親一聲“中了”,母親一手攥著繩子的一端,一手擦拭著額頭的汗水,等待著把空籮筐提上來。不多時,堆滿一地的紅薯都入窖了,父親弓著身子,在窖底耐心地將紅薯一層層擺放好。為了防止密密麻麻的紅薯蹭掉皮,每層紅薯上面還要均勻地撒上一層細沙,這是一代又一代農民總結出來的經驗,簡單管用。 童年的記憶中,鄉下的冬天寒冷又漫長,紅薯是一日三餐必不可少的食品。到了乍暖還寒青黃不接的春季,一筐筐從窖里提上來的紅薯,滋養了農民一個又一個的日子。如今想來,小時候母親用麻繩系著我下窖取紅薯的場景仍歷歷在目。每次下窖取紅薯,母親總是先將窖口上面的蓋子掀開,等通過風后,小心翼翼地點燃一盞昏黃的煤油燈,然后將其穩穩地放入籮筐,等籮筐到了窖底,如果煤油燈還亮著才讓我下窖。母親手腳很麻利,用結實的麻繩在我的腰上纏繞幾圈后,將又瘦又小的我徐徐放進窖底。窖里一片黑暗,我彎著腰,嗅著潮濕的空氣,黑暗中摸索著將一塊塊紅薯放進籮筐,裝滿了一筐母親就把它提上去,然后再用麻繩把我提到地面,那種晃晃悠悠的感覺像蕩秋千一樣美妙。 隨著時代的發展,如今農村的生活條件有了很大改善,“一季紅薯半年糧”的境況一去不復返,如今種植紅薯的農戶越來越少了,紅薯窖淡出了鄉親們的視野。 >>>更多美文:生活散文

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( 在地生活文學賞析 )
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