許多餐廳都會有「低消」的規定，而近日有網友在PTT上，詢問起該現象，並直呼自己若看到有低消「一杯飲料」的規定會非常反感，掀起了許多人的熱烈討論。

原PO表示，現在店家幾乎都有低消的規定，但自己是覺得有低消很好，可以避免一些不點餐的客人佔位子，但如果看到「低消一杯飲料」的規定就比較不會想進去消費。而上網查了一下發現會有這樣的規定，原來是因為飲料的利潤比較高。這也讓原PO好奇的發文詢問「大家有遇過哪些低消規則是不喜歡或無法接受的呢？」

對此，不少網友紛紛留言「低消一杯飲料的店會被討厭，是因為他的低消是算飲料，而不是同等的價錢」、「討厭低消一杯飲料，通常都是下午茶店，要去吃餐點的，根本不想點又貴又難喝的飲料」、「討厭低消一杯飲料，有一次點了套餐，就已經有小杯飲料了，還跟我說一定要再點一杯飲料」、「超討厭限定低消飲料的，印象深刻的都甜點店，不管妳點了多少都不算，就是得再單點一杯飲料才算」、「低消就設價錢就好，我有時候只吃主餐不想喝飲料也不行，還要多花100買飲料」。

長崎蛋糕想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月，印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢？簡單說說它的由來吧，長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為????)，發源自日本九州的長崎地區，相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入，之後日本人學習改良而來。

我對長崎蛋糕的印象始終留在小時候看日本美食節目中介紹的一些元祖店、爸爸偶爾會買的台中某老店的商品，一直很想試看看傳承日本在地作法的長崎蛋糕，可惜常常吃到的不是太濕黏就是太乾......

就在最近因為部落格朋友的介紹，中秋送禮前拜訪了台中和慶屋，我終於發現喜歡的長崎蛋糕。和慶屋的蛋糕口味、質感都是一級，最重要是他們推出的三個口味中，有我朝思幕想的正統日式。

和慶屋就位在台中南屯區大英街上，店面雖然不大，但是招牌鮮明還蠻好找的。

一進門就聞到蛋香、麵粉、砂糖等融合蒸烤後散放的香甜氣味，那是既溫暖又幸福的氣息。

他們的長崎蛋糕全是手工製作手工切，標榜使用有機勇健蛋，不使用發泡劑、防腐劑，所以只能室溫下存放三天，買回家請趁新鮮享受。

當天去看見店內正在趕工，生意好的不得了，不過老闆老闆娘人都很親切，對我這個問題鬼的問題幾乎都有問必答。

聽到他們說絕不用品質不好的食材製作蛋糕、寧可把品質顧好也不願化學添加或急於拓展，對品質要求的信念讓我很感動，這樣的店家一定要用力推薦，也希望他們信守初衷持續供給消費者最好的。

他們的產品口味目前有日式、巧克力、原味三種，三種我都吃過了，一一來和大家分享我吃完的心得吧。

和慶屋使用金色大器的紙盒包裝，送禮十分大方體面。

從最基本的原味開始仔細品嚐

紙盒內鋪了方便取出的紙容器，在蛋糕的焦糖色表層外覆蓋一層膜紙保持衛生。

雞蛋黃的原味長崎蛋糕，光看色澤烤得十分均勻、外觀綿密細緻，嗅聞著馨香蛋糕香氣，嗯～即使是不嗜甜食的人都會忍不住捏一塊放進嘴巴。

除了雞蛋、在地無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水以外，蛋糕裡不加任何多餘的添加物。

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渴望多年的隱藏版日式長崎蛋糕，原來在台中和慶屋

Info
和慶屋長崎蛋糕
地址：台中市南屯區大英街169號
電話：04-24735767
營業時間：10:00～21:00
網站：和慶屋臉書

但也有人認為店家有店家的立場在「很實際的原因是飲料成本比較低，但店家有提供你舒適的座位，這也是成本，不然你大可以去7-11就好不是嗎」、「因為一堆人很不尊重店家阿，拿著不是店裡的東西吃」、「甜點真的花時間又賺不了幾毛錢，才會很多店家低消是飲料」。