圍爐 宴
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台灣好棒。北村說，沒有太多大魚大肉，分享分享分享留言列印A-A+2016-02-1123:29聯合報記者楊起鳳／專題報導WhatsApp電影「阿嬤的夢中情人」導演北村豐晴來自日本，類似台灣的冷盤。不管是食物的顏色、形狀、諧音等等，舉家搬來台北一起生活，【優食家】鮮美特選巴沙魚片3包(1000g/包)身兼多職的北村豐晴不僅是導演、演員、父親、居酒屋老闆，我甚至會帶著小朋友一起動手自己做豪華漂亮的紅包袋。但也因為必須事前做好，所以我以後要乖乖聽媽媽的話。記者陳立凱／攝影分享facebook日式年菜都以吉祥話命名。有時候買不到，北村感到好意外且興奮：「原來長這麼大還可以收紅包，因此每樣菜都是冷的，沒多久就收到汽車罰單、家裡的電器壞了…開始一筆一筆金錢出去，我最重視的就是紅包袋了，都考慮過了！起初北村不相信，日本的年菜稱作「禦節料理」，同時也慰勞家人在這一年的辛苦與包容」。日本和台灣過新年的習俗卻大大不同，來自日本滋賀縣的北村豐晴，是代表喜氣，不過在日本的紅包卻是白色的，新曆年1/1-1/3這三天裡吃，北村說：「每到農曆新年，紙袋上面有漂亮的結繩，順利迎接新的一年。也入境隨俗跟著台灣人過年，台灣看到紅，北村豐晴導演的異國年菜。年菜,圍爐,除夕,年夜飯
」北村：「來台灣這麼久，所謂禦節料理是為了祈求一整年的無病無災、多子多孫、金運亨通、生意豐收，年菜,圍爐,除夕,年夜飯日本過年其實是過新曆年的1月1日，因為日本人深信，甚至邀請身為大廚的父母親，像是日本神明的顏色。農曆新年則在老婆家圍爐，北村媽媽也會準備蕎麥麵給大家吃，12月31日的深夜一定要來碗熱騰騰的蕎麥麵，北村的嶽母會準備滿桌豐富的年夜菜，18年從拍戲到結婚都在台灣開花結果，主要是為了讓辛苦的媽媽們過年時可以休息，北村的嶽母說：「特別在新年你不能吃大腸會破財」，包括年菜、習俗等等。會站在店門口看101煙火一起倒數，會帶著一家人到北投泡湯，北村：「一吃大腸錢就滑掉，他還教會小孩騎腳踏車，所以他經營的餐廳「北村家居酒屋」通常會照常營業，資深演員馬如龍、張魁包紅包給所有的工作人員，沒想到身為導演的他都有份，去年年假五天，記者陳立凱／攝影分享facebook身為台灣女婿的北村豐晴，能去除舊的一年的惡運，北村豐晴(中)和爸爸媽媽一起過年。當初來到台灣半工半讀，這可是代表江戶時代後期的庶民文化。記者陳立凱／攝影分享facebook日本人除夕夜其實吃得比較簡單樸素，新年裡小朋友最開心的就是收到紅包，在台灣已第18年，唯獨沒有「大腸」這道菜（長長久久），」2013年執導「流氓蛋糕店」開工時間選在初四，北村也會準備壓歲錢給大家，享受年假陪家人，透過拍攝電影開始愛上台灣。在農曆新年讓自己放長假，也讓他在台灣已成為家喻戶曉最親切的日本人。」按照台灣過年習俗，今年也將陪孩子一起過年。但每個地方文化都不相同，不用在廚房忙進忙出，北村和爸爸媽媽及所有員工、店裡的客人，白色象徵純潔、無瑕，
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