國際糖尿病聯合會數據顯示，全球每9名成年人中就有1人患有糖尿病，其中90%為2型糖尿病。 西班牙羅維拉-威爾吉利大學營養學教授胡迪·薩拉斯-薩爾瓦多指出：“2型糖尿病已成重大公共衛生問題，其發病率隨肥胖流行而上升，會引發心血管疾病、失明、腎衰竭和截肢等併發症，全球每年造成500萬人死亡，其中多數為過早死亡。 "

此前研究已證實多種生活方式可降低風險，包括不吸煙、適度飲酒、充足睡眠、維持健康體重、規律運動及地中海飲食等。 最新發表於《內科醫學年鑒》的研究顯示，結合低熱量地中海飲食、適度運動和體重管理的綜合方案，比單純地中海飲食降低風險效果提升31%。

這項研究屬於始於2013年的歐洲最大營養學試驗PREDIME

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D-Plus專案。 研究團隊對西班牙23個醫療中心4700名55-75歲超重/肥胖且患代謝綜合征（無心血管病或糖尿病史）的參與者進行了6年追蹤。 試驗組採用熱量限制的地中海飲食方案，配合快走和力量訓練等運動計劃，並接受專業減重指導; 對照組僅遵循常規地中海飲食。

研究顯示，綜合干預組參與者糖尿病風險降低31%，平均減重3.3公斤，腰圍縮小3.6釐米，而對照組僅減重0.6公斤，腰圍縮小0.3釐米。 西班牙納瓦拉大學預防醫學與公共衛生系主任米格爾·魯伊斯-卡內拉指出：“對於超重/肥胖及代謝綜合征患者，即使適度減重也能顯著降低患病風險。 臨床應考慮推薦這種多維度干預方案，尤其當傳統飲食建議效果不足時。 "

研究還發現，體重變化具有重要臨床意義。 醫院德爾瑪律研究所心血管風險與營養研究組負責人蒙特塞·菲托強調：“長期維持減重效果至關重要，而本研究的生活方式干預展現出良好依從性。 "

加州紀念醫療中心外科減重中心醫療主任米爾·阿里認為：「該發現並不意外，熱量赤字和地中海飲食都被證實對減重有益。 面對日益嚴重的糖尿病和肥胖問題，需要更多個人化解決方案的研究。 "

註冊營養師莫尼克·理查建議安

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全減重可採取以下措施：

• 合理使用橄欖油和堅果，注意分量控制
• 保持規律用餐結構，搭配蛋白質、複合碳水和健康脂肪
• 用無糖飲料替代含糖飲品
• 增加綠葉蔬菜和非澱粉類蔬菜攝入
• 使用飲食追蹤工具監控攝入量
• 採用小號餐具、專注進食、細嚼慢咽
• 建議諮詢註冊營養師制定個人化方案

專家特別提醒，存在特定健康問題或服藥人群需專業評估後進行熱量控制。 【全文結束】