國內已有16例登革熱本土病例。目前北部疫情持續升溫，新北市府還將18日訂為燕窩「全市除蚊日」，號召里長、里民、衛生所、清潔隊共同合作，進行孳生源清除工作、衛教宣導等，希望能完全杜絕病媒蚊孳生。

而今天是「世界蚊子日」，這個日子並不是要紀念、歌頌蚊子，而是要提醒人們，不要忘了蚊子是許多傳染疾病的重要媒介之一，也提高大眾對瘧疾或其他蚊子傳播疾病的防範意識。

會將「世界蚊子日」訂在8月20日，是因為醫師羅納德·羅斯(Ronald Ross)在1897年8月20日於實驗室中，發現蚊子是傳播瘧疾的重要媒介，羅斯不僅因為此研究獲得諾貝爾生理學及醫學獎，人們也將這一天訂定為世界蚊子日。

燕窩有許多種分類，以築巢方式來分的話，有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」；依燕窩顏色可分成黃燕、白燕跟血燕；依產出可分為金絲燕、草燕（又細分為洞草燕跟屋草燕）及毛燕；依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。

一般來說，品質良好的燕窩，原本的形狀像半個碗，因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可，其成品就是燕盞；不過由於取下、搬運以及修剪等過程中，殘留破碎燕窩推薦的部分雖然不完整，但營養價值仍在，因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎在市面上流通，而且越碎的產品越便宜。

燕盞形狀通常大而完美，乾淨、雜質少、色澤好，表面規格寬度為4到5釐米，每只重量達11到12公克，即可視為特等燕窩，而表面規格寬度3到4釐米，每只重量約為10到11公克，則為一級燕窩盞。此外，官燕（也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕）第一次築的巢，顏色非常潔白光亮，形狀像半個碗，厚度約0.3到0.5公分，重量很輕（大約12公克），味道聞起來有淡淡的香味，浸泡到水中變軟之後，膨脹幅度會脹到原來的8倍大，這些都屬於較高級的燕窩。

因蚊子叮咬而傳播的疾病包括瘧疾、登革熱、日本腦炎、茲卡、黃熱病等，而遠離蚊子燕窩禮盒的叮咬是預防疾病最直接也最有效的辦法。

衛福部疾管署一直持續在向民眾宣導，清除孳生源要徹底落實四個訣竅「巡、倒、清、刷」，經常巡檢室內外可能積水的容器、把積水倒掉、徹底清潔容器、刷洗容器以避免積水養蚊。

當我懷孕４－７個月的時候呢，胎中的寶貝成長速度家快很多，過了孕吐的時間，食慾也會大增，此時母媽媽就要及時的從飲食當中去補充蛋白質、維生素、微量元素等等，絕對不可以餐餐都大魚大肉，沒有限制，這樣會造成體重增加過快過多，反而會引起姙娠期的高血壓、糖尿病等等，對自身健康會造成嚴重危害之外，對於胎兒中的寶貝成長也非常不利，這時候我婆婆就做牛奶燕窩或燕窩雞蛋羹，不但可以提供給媽媽所需要的營養，口味十分清淡不油膩，首先要先把3-5克的燕窩泡發，用夾子把毛跟雜質挑掉，再撕開瀝乾水分備用，把燕窩放進燉鍋(智能電子鍋)裡，隔水慢燉20-25分鐘，牛奶也要另外進鍋加熱，可加入適量的冰糖調味，煮熟之後就可以加入剛剛燉好的燕窩，將其拌勻即可食用，也是別有風味，很好吃，甜甜的奶味，一下子我就吃光了，婆婆都會說整鍋我的，但我會說婆婆也要一起補，因為她幫我煮這些很辛苦，有婆婆一起吃，自然就不會吃太多了，我很高興我有一個非常貼心又賢慧的婆婆，也讓我學到很多燉燕窩推薦的烹煮技巧。另外燕窩雞蛋羹也很簡單就是跟牛奶之前的步驟都一樣，之後就是牛奶的地方改成一顆雞蛋加入適量冰糖一起打勻，在燕窩出鍋前五分鐘倒進去鍋內即可，燕窩雞蛋羹就完成囉！