雲林平原社區大學~假日農場實作班~中午聚餐後

在預先取得農場總監曾志成先生認可，

三、五同學相招到斗六市幸福農場參訪。

也剛好遇到從台北南下參訪的張美足、徐寶玲小姐等三人。

農場目前有提供雲林縣政府主辦推廣的農業有機專班學員實習，

沒經過解說，從照片中所呈現的，很難讓人相信這是一個有機專業農場；

1. 當我們看到高麗菜跟玉米種在一起，還長滿了草?
   總監說：因為要讓玉米快樂健康成長，所以旁邊種了高麗菜給蟲吃。
   
2. 精緻農業班蔡老師建議我們，番茄株距最好有90公分，
   但這裡看到的竟只有30公分，中間還種了青蔥?
   總監說：小番茄採單幹整枝，開滿第九序花斷心；
   使小番茄得到充足的養分，才會營養足和口感佳，
   間種青蔥做忌避植物，使番茄減少病蟲害。
   
3. 場主人養的狗，叫(寶貝)；寶貝會跟來訪的客人討食物
   今天我們吃小番茄，所以牠也吃小番茄。
   總監說：寶貝比人更懂得吃健康的食物(有機無毒牠都吃)
   

4. 我們看到蓮霧和木瓜種在一起，木瓜樹下還有套袋過一個月可採收的
   水晶蜜棗，蜜棗旁邊有棵被蟲吃的楚楚可憐的高麗菜
   總監說：這就是共生共榮的自然有機種植方式，總要有東西養蟲。

 這一群美女有從台北來的、西螺、二崙來的，其中有剛要進入農夫行列、
有慣行農法幾年的老手農夫，包括我都是響往自然安全農耕的好學者。

幸福農場的蓮霧開花了(這個季節蓮霧不會開花的)，蓮霧葉片很大，大過
一個男人的巴掌，聽說它的果實"蓮霧"，一個約半斤重(好大的蓮霧)

水晶蜜棗將於農曆過年前採收上市，因為口感特殊，雲林縣蘇縣長最愛，
若沒提早預訂到時有錢也買不到。

以上這張圖，讓我們清楚的看到幾種共生共榮的植物，有蜜棗、青蔥、高麗菜、
玉米、枇杷以及抑制雜草的地坪草(因為我不知那是甚麼草)。

多種作物種植在一起，因為採收期不同，所以它們只有互取養分，不會相互
排斥傷害。也因為採收期不同使得主人收入不會間斷。

參觀幸福農場後，使我更相信無毒並非不可為，而是需要足夠的條件與充足的
知識做後盾；而目前的我最需要再進修相關【有機耕作】的知識，而後再一步
一步的改善土壤，與規畫農場。