【記者劉明岩╱彰化報導】彰化市農會咖啡產銷班生產的「八卦山咖
啡」逐漸建立口碑，最近獲評鑑師評定達到精品咖啡等級，市長邱建
富昨天前往品嘗，表示將協助成立咖啡交易市集，並趁目前油桐花盛
開、灰面鵟鷹飛翔季節，呼籲民眾前往看花賞鷹、喝咖啡。

產銷班班長鄭錫鴻說，「八卦山咖啡」有香醇、微酸、無苦澀及回甘
等特色，產銷班最近委請擁有美國精品咖啡評鑑師執照的陳嘉峻評鑑
，認為已達到精品咖啡等級，讓產銷班成員都十分雀躍。

鄭錫鴻說，八卦山脈過去幾年產業沒落，為了使農園再利用並改善環
境，八年前，農民從惠蓀林場引進阿拉比卡咖啡試種，發現地處高緯
度，且土壤為砂礫壤土與紅土，排水性良好，極適合種植咖啡，加上
種在荔枝、龍眼樹下，讓土地充分利用，又有遮蔭效果，生產的咖啡
品質特別好。

咖啡產銷班目前班員有28人，種植面積約17公頃，年產約1500公斤，
鄭錫鴻說，八卦山咖啡品質受到肯定，又有各部門協助促銷，現已達
到產銷平衡，但仍須擴張產能、加強品質，並結合觀光，擴大行銷管
道。

彰化市長邱建富昨天與市農會監事黃正義實地前往瞭解咖啡栽種和烘
焙情形，邱建富說：「好東西，要與好朋友分享」，他除推薦好喝的
八卦山咖啡外，也會利用週邊便捷的交通，配合目前銀行山的酪農區
發展，匯集了觀光人潮，協助建構網路行銷廣告系統，期望能促進彰
化八卦山發展觀光與休閒農業的熱潮。