【記者林宛諭/員林報導】彰化縣員林鎮公所周日舉辦「迎牛年贈春
聯、做粿」活動,年菜展示後還當抽獎獎品讓大家帶回家,前彰化縣
文化局長陳慶芳20年來搜集了牛的各種文物,包括牛籍証、牛藥書、
牛鈴等,也將展示讓大家大開眼界。
員林鎮公所11日上午8時30分到12時30分將在員林鎮公所前廣場安排
多家餐廳展示開運年菜,並有書法家當場揮毫為民眾寫春聯、年畫拓
印DIY、扯鈴、弦樂表演等。
員林鎮長吳宗憲說,還請到搜集牛文物20年的陳慶芳把許多珍貴文物
、照片秀出來,也讓大家瞭解以往牛在民眾生活中扮演極重要角色。
陳慶芳昨天拿出一張民國21年新竹州農會發出的「牛籍証」,他說早
期牛和人一樣也領有「身分証」,甚至在牛籍証上還畫有每隻牛不同
的特徵,如果牛丟了,可憑証對照找牛,每隻牛死亡時,需要請獸醫
師來檢查開出「死亡証明書」。
「這個牛腳墊可是水牛穿的,因為水牛要耕田,為了保護腳才需穿腳
墊」、「這牛鈴就是黃牛戴的,黃牛需駝重物走在路上,需讓牛鈴響
,告知路人讓開」陳慶芳說,看不同配件就知道是哪一種牛。
以前家裡養一頭牛還需繳「役牛稅金」和現今養車一樣,坊間更有牛
醫書圖文並茂,教民眾牛生病時要吃什麼藥、怎麼照顧。以前趕牛的
人背後還會背著桶子,隨時清牛糞,非常環保。
今年是牛年,陳慶芳說,他是農家子弟小時候曾騎在牛背上趕牛,牛
若吃不下時,還得拿著牛灌筒幫牛灌食,牛若熱時得拿汲水器幫牛澆
水散熱,所以對牛特別有感情,元宵節前兩天他也將在北斗圖書館展
出他的收藏,2月18日將在台中科博館講牛年牛墟講題。