不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，花蓮壺泡式咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南即溶咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中不酸的咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄單品咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新北壺泡式咖啡禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北速溶咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

生活在當今這個競爭激烈的社會，想要生存下去，必然要會奮斗。趁著時光還在，再做點什么吧！讓人生不留下遺憾，讓奮斗的足跡追夢前行，讓坎坷的步履寸寸為營！ 奮斗是辛苦的。奮斗過程中，我們誠然會遇到意想不到的挫折，會遭受難以承受的打擊……但我們絕不能因此氣餒。俗話說：“人生如茶”，你都不想碰一下怎么知道它的甜，你不妨從現在開始，大膽一點，做一個奮斗的主人！人生本就是一個修煉的過程，遇強則強，在這荊棘的前行道路，唯有奮斗，才能激發你的潛能！ 奮斗是明智的。每天看著別人的成功，幻想著自己，那一輩子都還是最底層，體驗生活千姿百態的時候，你就會成為井底之蛙！該屬于你的東西你也會錯失良機，更別談離你更高遠的地方，你只有奮斗，堅持自己該有的樣子，吸收自己短缺的部分，你就會發現生活的越來越充實，運氣也好的倍棒，當然這都是奮斗出來的，為了更美好的未來，做一個生活的智者吧！ 奮斗是幸福的。“奮斗本身就是一種幸福，只有奮斗過的人才稱得上幸福人生”，我們的奮斗，不只是為了人生的轉折，不只是為了別人的夸贊，更是為了我們自己；深知，只有奮斗才有未來！大好青春年少的我們，又有什么理由不去挑戰？不妨你望一望來時的路，那些有著你汗水的路，那些你覺得根本過不去的路，你會不會笑一笑說到，奮斗真的很幸福！ 人生的路漫長而精彩，在陽光里抓住溫暖，在陰暗中學會堅強，在生活中學會奮斗；當回首往事的時候，不因虛度年華而悔恨，也不因碌碌無為而羞愧。 >>>更多美文：心情隨筆

活出自己想要的樣子，努力經營大大小小的日子，不辜負自己，認真生活就是最好的狀態。 不熬夜。熬夜是對身體最大的消耗。這世上沒有什么值得你徹夜不睡。不找你的人再晚也不會來，很多工作不必一晚上做完。錢是賺不完的，身體是傷不起的。 好好吃飯。每一口食物都是能量的積攢。所謂生活品質，不僅是背名牌包，買多少支口紅，更多藏在萬千日月的一粥一飯，一餐一食中。好好吃飯，是對自己最大的愛惜。只有好好吃飯，才能好好相愛，才能好好生活。 整理房間。每個人生活的地方都是一個能量場。干凈舒適的屋子能讓人立刻放松下來，臟亂的屋子則是焦慮的來源。毀掉好心情的通常不是什么大事，而是這些不順心的瑣碎日常。房間變得敞亮，自在，日子也會變得輕盈。生活是否精致從來與錢無關，重要的是一種態度。 過好早晨。對于如何度過早晨，基本有兩種人：第一種人：一睜眼發現要遲到了，于是匆匆忙忙洗漱，隨便穿上衣服，抓片面包就風風火火地沖出門去。第二種人：在清晨醒來，按照自己的節奏，讀幾頁書，聽聽音樂，給自己做個早餐，然后從容地投入一天的工作。 前一種人，往往平日里也慌亂不堪，隨時都在被時間追趕。后一種人卻完全相反，總能游刃有余地掌控自己的生活。 南懷瑾先生曾說：“能控制早晨的人，方可控制人生。” 學會斷舍離。人有時覺得累，并非因為擁有得太少，恰恰相反，是由于背負了太多本可以丟下的物、事、人，從而越走越慢，越來越不堪重負。 新一年，扔掉沒用的東西，忘掉不屬于你的人吧，從而騰出時間精力做更有益的事，遇見更好的人。 交朋友，真心就好。選擇和什么樣的人交往是一件非常重要的事情，他們會潛移默化地影響你對生活的態度，以及看世界的角度。遠離消耗你的人，朋友不必太多，幾個真心的就好。 多讀書。讀書是最劃算的看世界的方式。讀書可以讓你——舉手投足愈加從容，眉宇之間更加淡然。放下手機，好好讀一本書吧，讓時間緩下來，讓心靜下來。 常健身。一個人的身材往往暴露了他的生活狀態。身材好的人多數自律，充滿活力。給人的印象也是干練利落。不僅如此，運動還是最好的保養品和情緒調節方式。 改變不是一蹴而就的，改變就蟄伏在每天的日常里。人生最幸福的事莫過于通過自己的努力，把一切都變成自己想要的樣子。 >>>更多美文：情感日志