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西屯踏青酸菜魚推薦 》品嚐經典酸菜魚:探索其不朽的風味
2024/01/16 12:13:46瀏覽8|回應0|推薦0

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告


踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

三重踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。新店踏輕酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。中和踏青酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。汐止酸菜魚推薦

描寫夏天景色的文案 1、夏日的天空變幻莫測,時而多云,時而云層低矮,仿佛是催人行動的命令;時而陽光直射。 2、春天隨著落花走了,夏天披著一身的綠葉兒在暖風里蹦跳著走來了。 3、夏末秋初的南風刮來了新麥子的香氣和蒿草的氣息。 4、初夏的陽光從密密層層的枝葉間透射下來,地上印滿銅錢大小的粼粼光斑。 5、夕陽的光輝籠罩細紗,陣陣和風帶著花香向你撲來,送給你一分愜意初夏的晚風,帶著棗花和月季花的幽香,飄進這間簡樸而舒適的客廳。 6、田野里的麥子,在不知不覺間由青色而變成枯黃,使一片原野頓換了一副面目。風兒帶著微微的暖意吹著,時時送來布谷鳥的叫聲,這是告訴我們“春已歸去”而是初夏四月的季節了。 7、夏天,在我的印象里是清晨晶亮的露珠和夜晚繁多的星星。夕陽的光輝籠罩細紗,陣陣和風帶著花香向你撲來,送給你一分愜意。 8、夏天是一個突飛猛進的季節。一切都在肆無忌憚地瘋長,尤其是那夏天的綠色,又濃又深,霸占得漫山遍野,雖然是映襯著花朵,但事實上卻是綠肥紅瘦。雨后春筍一夜間冒出大地,竹子快速成長,關節脹得直響,原上芳草萋萋離離,林間參天大樹又增加了一圈年輪。 9、萬物蔥綠的春天過去了,彈指一揮間。6月22日到了,太陽直射立于北回歸線,夏天這個流火的季節又來到了。 10、翠綠的大自然在熱浪中漸顯幽深和成熟。茉莉如雪,紫薇帶藍,接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。 11、夏日的山水毫無羞澀地敞開自己的胸懷,讓游人從容地欣賞它的雄奇,它的妖嬈。 12、在輕輕蕩漾著的溪流的兩岸的樹,像一個收獲辛勤的農夫,像一個掛滿燈籠的大殿堂,像一個面孔帶著一點點淺紅的姑娘! 13、夏天是個變臉的季節,它時而哭,時而笑。一會兒晴空萬里,碧空如洗,天高云淡,驕陽似火;一會兒天低云暗,烏云密布,狂風怒吼;一會天公大發雷霆,電閃雷鳴;一會瓢潑大雨,傾盆滂沱;一會兒瀟瀟雨歇,虹橋飛架南北。夏天就如同孩子的臉一般,沒有征兆地變換著。 14、初夏的早晨,東涌村籠罩著薄薄的微霧。太陽沒有出來,珠江河上吹來的暖風,帶著潮濕的涼意。木棉花開過了,桃花開過了,雪豆花和各種色澤的菜花,都開過了,東涌村外的平坦的田疇,青青欲滴的軟柔柔的稻苗,蒼蒼翠翠的叢叢蕉葉,在風中搖曳,呈現了一片生意。 15、風兒帶著微微的暖意吹著,時時送來布谷鳥的叫聲,它在告訴我們:“春已歸去。” 16、夏天的太陽像個大火爐,把大地烤得發燙,就連空氣也是熱烘烘的,人一動就渾身冒汗。 17、初夏,石榴花漸漸開放了,綠葉襯紅花,美麗極了。遠望,它像一片烘烘燃燒的烈火,又像黃昏升起的紅艷艷的晚霞。 18、知了不住地在枝頭發著令人煩躁地叫聲,像是在替烈日吶喊助威。 19、太陽像個老大老大的火球,光線灼人,公路被烈日烤得發燙,腳踏下去一步一串白煙。 20、初夏的樹液,在我們周圍各處,在野草和藥草,在矮灌木和高樹里正在看不出的流動。樹液經過環繞葉和莖的幾萬英里微細通道。我們在想像中竭力摹想這一切會造成多么煙波浩渺的一片大湖,多么江流滔滔的一條大江。 21、青草、蘆葦和紅的、白的、紫的野花,被高懸在天空的一輪火熱的太陽蒸曬著,空氣里充滿了甜醉的氣息。 22、盛夏的天,孩子的臉,一會哭——大雨紛紛下;一會笑——露出鮮艷紅太陽。夏天的雨呵,來的快,去的也快。 23、七月,透藍的天空,懸著火球似的太陽,云彩好似被太陽燒化了,也消失得無影無蹤。 24、夏日里,清清的小河成了孩子們避暑的好去處,你看,他們在水中嬉鬧著,一會兒打水仗,一會兒扎猛子摸魚,玩得十分開心。 25、夏天,草木特別茂盛,冬青樹的葉子油亮油亮的,老榆樹枝繁葉茂,給人們撐起了一片濃濃的綠陰。 26、雨過天晴,一條彩虹出現在碧藍的天空,赤橙黃綠青藍紫七種顏色,一層層重迭著,相映生輝,它像一座金橋,橫臥天空,氣勢雄偉,光彩奪目。 描寫夏天景色的文案 1、夏天,草木特別茂盛,冬青樹的葉子油亮油亮的,老榆樹枝繁葉茂,給人們撐起了一片濃濃的綠陰。 2、夏日炎炎,小鳥不知躲藏到什么地方去了;草木都低垂著頭;小狽熱得吐出舌頭不停地喘氣。 3、夏末秋初的南風刮來了新麥子的香氣和蒿草的氣息。 4、夕陽的光輝籠罩細紗,陣陣和風帶著花香向你撲來,送給你一分愜意初夏的晚風,帶著棗花和月季花的幽香,飄進這間簡樸而舒適的客廳。 5、盛夏的天,孩子的臉,一會哭----大雨紛紛下;一會笑----露出鮮艷紅太陽。夏天的雨呵,來的快,去的也快。 6、田野里的麥子,在不知不覺間由青色而變成枯黃,使一片原野頓換了一副面目。風兒帶著微微的暖意吹著,時時送來布谷鳥的叫聲,這是告訴我們“春已歸去”而是初夏四月的季節了。 7、太陽像個老大老大的火球,光線灼人,公路被烈日烤得發燙,腳踏下去一步一串白煙。 8、知了不住地在枝頭發著令人煩躁地叫聲,像是在替烈日吶喊助威。 9、夏日的天空變幻莫測,時而多云,時而云層低矮,仿佛是催人行動的命令;時而陽光直射。 10、夏天,在我的印象里是清晨晶亮的露珠和夜晚繁多的星星。夕陽的光輝籠罩細紗,陣陣和風帶著花香向你撲來,送給你一分愜意。 11、雨過天晴,一條彩虹出現在碧藍的天空,赤橙黃綠青藍紫七種顏色,一層層重迭著,相映生輝,它像一座金橋,橫臥天空,氣勢雄偉,光彩奪目。 12、夏日里,清清的小河成了孩子們避暑的好去處,你看,他們在水中嬉鬧著,一會兒打水仗,一會兒扎猛子摸魚,玩得十分開心。 13、萬物蔥綠的春天過去了,彈指一揮間。6月22日到了,太陽直射立于北回歸線,夏天這個流火的季節又來到了。 14、初夏的樹液,在我們周圍各處,在野草和藥草,在矮灌木和高樹里正在看不出的流動。樹液經過環繞葉和莖的幾萬英里微細通道。我們在想像中竭力摹想這一切會造成多么煙波浩渺的一片大湖,多么江流滔滔的一條大江。 15、初夏,石榴花漸漸開放了,綠葉襯紅花,美麗極了。遠望,它像一片烘烘燃燒的烈火,又像黃昏升起的紅艷艷的晚霞。 描寫夏天的景色文案 1、初夏時節,各色野花都開了,紅的紫的粉的黃的,像繡在一塊綠色大地毯上的燦爛斑點;成群的蜜蜂在花從中忙碌著,吸著花蕊,辛勤地飛來飛去。 2、湖面很靜,靜得像一緞色的絲綢。一縷縷陽光輕撫著水面,使人覺得無比的溫暖。偶爾會有一陣陣微風吹過,劃過水面,泛起層層星星點點的波紋。 3、夏天,最美的花朵是荷花。你看:全身粉紅的荷花,在碧綠的池水中,顯得婀娜多姿,艷麗無比;那朵朵睡蓮,潔白淳樸,在池塘里甜甜地睡著;還有含苞待放的荷花,頗為可愛。荷花不僅具有觀賞價值,那“出淤泥而不染”的品質更是令人嘆服。“接天蓮葉無窮碧。映日荷花別樣紅”,是對夏荷之美的最好診釋。 4、漫不經心地走在路上,身邊的樹木上的葉子有的被烤干了;有的剛抽出嫩芽。蟬在樹上吱吱喳喳的叫著,蜜蜂在耳邊嗡嗡的叫著。蟬好像是大自然的演唱家為大自然演唱出一首又一首悅耳動聽的歌曲。 5、早上,晴空萬里,云霧滿天。太陽公公把一切都鍍上了一層金黃色。一群群美麗的小鳥,在綠樹枝頭歡蹦亂跳,唧唧喳喳地唱歌。空氣清新涼爽,而且散發著一種難以形容的芳香,每吸上一口,都令人振奮。 6、早上,晴空萬里,云霧漫天,太陽公公把一切都鍍上上了一層層金黃色。一群群美麗的小鳥在綠樹上歡蹦亂跳,嘰嘰喳喳地唱歌。 7、夏天,是一個五彩繽紛的季節,它沒有春天那樣生機勃勃,沒有金秋那樣楓紅菊香。沒有寒冬那樣松青柏翠,但如果有人問我喜歡哪個季節,我還是會毫不猶豫地回答:夏天。 8、盛夏里,太陽幾乎天天恣意橫行,揮舞著它的銅盾橫立在充滿黃色煙霧的天空中。描繪盛夏,離不開描繪盛夏的太陽,離不開描繪太陽的炎熱給大自然人類帶來的種種后果。 9、夏天,是一個五彩繽紛的季節,它沒有春天那樣生機勃勃,沒有金秋那樣楓紅菊香。沒有寒冬那樣松青柏翠,但如果有人問我喜歡哪個季節,我還是會毫不猶豫地回答:夏天! 10、走進田野里,向日葵正迎著夏姑娘開放,把她那最美笑臉獻給夏姑娘。在地下奮斗了四。五年的金蟬也不放過這大好時機,脫去她的那一身金衣,飛到樹上“知了,知了”地叫,向夏姑娘展示它那動聽的歌聲,青蛙也躲在草叢里,呱呱地叫個不停,正向夏姑娘合奏一曲夏天的贊歌呢! 11、那是一個久旱不雨的夏天,炎熱的太陽烤得田里的老泥鰍都翻白了,村邊的小溪,溪水一下低了幾寸,那些露在水面的石頭,陡地變大了。 12、落紅還沒完全化作春泥,石榴已有了笑意。接踵而來的是銷聲匿跡已久的第一聲蟬鳴。夏天,就這樣來了。夏天像一個青年人,灼熱的陽光是他燦爛的笑臉,迸發的熱量是他蓬勃的氣息,蔥蘢的草木是他厚密的頭發,水漲潮急的山洪是他的力量,速來忽去的驟雨是他的脾氣。 13、我喜歡,我喜歡滿目蒼翠的夏天,因為夏天可縱情泳池游泳。夏天給孩子們帶來歡樂,他們是夏季里最快樂的天使。我喜歡,我喜歡狂風暴雨的夏天,因為夏雨是那么豪爽干脆。夏天的荷花給我們露出笑臉,夏天的荷葉向我們展示魅力。 14、初夏,石榴花漸漸開放了,綠葉襯紅花,美麗極了。遠望,它像一片烘烘燃燒的烈火,又像黃昏升起的紅艷艷的晚霞。 15、夏日的晴空是燦爛的,天是那樣的藍,日光是那樣的強烈,天上地下處于一片耀眼的光明之中。一年中,數夏天的太陽最勤勞,一大早就起身了,清晨五、六點鐘就已晨光熹微,晚上六七點鐘,眼看月亮就要把它排擠掉了,可勤勞的太陽還逗留著,遲遲不“下班”。 16、靜靜地,走在樹木中間的小路上,毫不意外地聽到了蟬的鳴聲,使原本悶熱的夏天變得更加煩躁,心里怎么也不能安定下來。路上并沒有太多的人,大概是因為天氣炎熱而不愿出來吧。放低太陽帽,我就來接受陽光的沐浴吧。 17、夏天,總是有一種泡沫的感覺,很美,很干凈的天空,綠得濃郁的樹,金燦燦的太陽,盡管真實地存在著,卻令人覺得像泡沫那樣虛幻。 18、夏天的夜色,總是掛著迷人的色彩,有點深沉卻帶著浪漫。天空的云朵在晚霞的映射下,五彩繽紛,幽悠的明艷著自己的美麗。那高懸著銀鏡似的圓月,把那如水的清輝漫漫傾瀉,在蛙鳴蟲啁中,繁星調皮的眨著眼,快樂的欣賞著婆娑的樹影。這時,習習的涼風便把晝日里的煩與憂輕輕的彌散開來。 19、夏天,小朋友們最喜歡的就是去游泳。你瞧!沙灘上有許多美麗的貝殼,小朋友們有的堆沙玩,有的拾貝殼,有的在水里歡樂地游泳,還有的在看風景,形成了一幅優美的圖畫。 20、一望無際的天空漂浮著朵朵白云,清晨的陽光普照著大地,輕風吹來,令人神清氣爽。萬物自由地生長著,顯得格外美麗。 21、盛夏的天氣,烈火般的陽光,掃盡清晨晶瑩的露珠,統御著宇宙一直到黃昏后,這是怎樣沉重悶人的時光啊! 22、公園里,各種各樣的花開了。有鮮艷的牡丹,有嬌嫩的月季,有芳香的玫瑰……蜜蜂和蝴蝶在花叢中翩翩起舞。綠油油的草坪像厚厚的地毯,高大的樹木越來越茂密了,濃綠的枝葉伸展著,就像一只只大手,給過往的行人遮擋著似火的驕陽。 23、夏天最美最涼爽的時候在夜晚。每年只要一到夏天,我就盼望快點到夜晚,因為白天熱得難以形容。可是夏天白天最長,盼了好久好久,才盼來夜晚。 24、夏本是炎熱的乏味枯躁的,然而卻也值得留戀的,它有它的樂趣。記得小時候每到夏天都會到小河游泳,在中午最熱的時候到樹林午睡,倒在枝葉相襯下的蔭涼處聽著蟈蟈知了的歡叫不知不覺中睡著,等醒來已是午后,艷麗的嬌陽不再灼人,樹林靜了許多,時時也有幾只知了趴在樹干上此起彼伏一唱一和。 25、窗外的樹木生長的格外蒼翠茂盛,夏日的陽光像一個個調皮的小精靈在樹梢跳舞,歡笑嘻嘻笑嘻嘻系快的曲調,在樹下投出斑駁的影子,也跟著動起來。看到一大片開的鮮艷的花兒,顏色張揚,如同莫奈隨意畫上的大片顏料一般。 26、在夏天中,我還喜歡芙蓉花和夫妻海棠。它們開的每一朵花,猶如萬綠叢中一點紅。芙蓉花是粉紅色的,呈傘形。夫妻海棠是桔色的,呈翅膀形,好像一個天使在花蕊中長大。 27、太陽透過榆樹的密密層層的葉子,把陽光的圓影照射在地上。夏末秋初的南風刮來了新的麥子的香氣和蒿草的氣息。北滿的夏末初秋是漂亮的季節,這是全年最好的日子。天氣不涼,也不頂熱,地里還有些青色,人也不太忙。 28、我愛夏天,因為我可以在暑假里去海灘邊玩耍。我去海邊拾貝殼,五顏六色的貝殼在陽光的照耀下變得五光十色,讓我看得應接不暇。我在沙灘上玩沙子,用沙子堆成小山和城堡,我還在城堡上插了一面小的五星紅旗呢!我可以站在海邊聽海浪的聲音,一陣陣海風吹來,使我感到心曠神怡。 29、鄉間的空氣比城里的空氣清新多了,沒有一點兒雜質,仿佛是用清水洗過的一樣。荷花,荷葉,整個荷塘都隨著那柔柔的晚風翩翩起舞,又增添了幾許夏的獨特的風味。 30、萬物蔥綠的春天過去了,彈指一揮間。6月22日到了,太陽直射立于北回歸線,夏天這個流火的季節又來到了。 >>>更多美文:唯美文案

走吧!到大自然中去 文/學而知之 看你憂郁的眸子,又有什么不順心的事糾纏著你,讓你神情沮喪、一蹶不振呢?那么,走吧!到大自然中去。 背起行囊,邁開輕松的步子,把手甩起來,將頭昂起來吧!任挑逗的風兒窮追不舍吧!順著楊柳依依的河堤,飄一路悠悠的情歌,我們瀟灑地逃離喧囂的都市。 看!那邊有一片綠茵茵的草地在等著我們呢,有一汪藍晶晶的湖水在朝我們眨眼呢,有一座蓊郁的大山在向我們招手呢!還有什么可猶豫的呢?走吧!到大自然中去。就在這溫柔如絨的草地上,十二分隨意地坐下來,睒睒頑皮的眼晴,一朵艷麗如桃花的微笑就這么、就這么在臉頰上蕩漾開來,彼此的心靈如一汪汪泉水,漸漸匯聚起來了。來,讓我們談談心吧,將滿腹的心事向大自然傾訴。她寬廣的胸懷能容納一切噢!然后,我們唱唱歌,拉開嗓門,發泄這癢癢的喉嚨。 看!白云都停滯不前了呢,鳥兒都在凝神諦聽呢,樹兒都在不停點頭呢。不遠處,也有一群穿著大紅大綠的少男少女在追逐、嬉戲呢。我們再也坐不住了,坐不住就站起來吧!站起來,和著那鏗鏘的節奏,也嘭喳它幾下,不必苛求姿勢是否準確、動作是否優美。這里沒有世俗的眼光,只管盡情地唱吧,跳吧!將滿身的“塵埃”抖掉。 前面,藍汪汪的是湖水。湖水在誘惑著我們呢。來,讓我們手牽手,向前跑吧。噢!真舒服極了,真愜意極了。諦聽著風兒在耳畔低訴著柔情的話兒,草兒戀戀地,想要拖住你的腳呢。湖水真藍啊!是從那藍藍的天幕上裁下來的么?!突然,幾只白色的水鳥騰空而起,矯健地向山那邊飛去了,這湖水便躁動不安起來。湖水是楚楚的少女,她害羞了呢!讓我們挽起褲腿,接受她溫柔的親吻吧!此時,我們的心也融入這純情的柔波了呢。 噢!湖那邊是山,山兒在向我們招手呢。走!我們爬山去。謝謝你,多情的湖水,真舍不得離開你呢。你這樣漾漾的,也依戀著我們么?我們會永遠惦記著你呢——再會了。來,我們爬山。山兒倔強地挺起身子,是要考驗我們么?我們不怕!我們的血管里滾燙著青春的血液呢。來,選擇那最陡的地方爬,選擇那最險的地方爬。你拉我一把,我推你一下。噢,到了,終于到了。我們騎在了大山的脖子上啦!天離我們好近噢,漂浮的白云和我們捉著迷藏呢。無知的我們會驚動天上人嗎?向下望:綠綠的草兒,藍藍的湖泊,彩霞般的花朵……怎不令人心曠神怡呢!我們平時眼中所謂的塵埃,怎么絲毫也不見了呢?世間本是美麗的,生活原本是美麗的噢! 徜徉在大自然溫情的懷抱中,我們還有什么可憂傷的呢?我們還有什么可埋怨的呢?既然生命如此厚愛我們,那么走吧!到大自然中去。 敬畏自然 文/彭忠富 在大約50年前,日本企業家稻盛和夫拿到滋賀縣一塊山林地建造工廠,工廠后面是赤松林。工廠建成后的第一年秋天,林子里有很多松茸,員工們采集后在森林里煮火鍋。大家以為多了一筆財產,非常高興。但到了第二年秋天,那地方樹起了一塊牌子:“禁止采集松茸!”而且周圍拉上了繩子。原來前一年稻盛和夫他們做火鍋的味道飄到了村落里,村民們就采取行動了。 這塊山地已經歸稻盛和夫公司所有,村民們為什么要這么做?他們說,這周邊生長的松茸都為村落的人們所共有,不管土地所有者是誰,誰都不能任意采集。如果要采,必須投標購買。想要松茸,在它還沒長出時就要提出申請。“這一帶的松茸我要買”,付錢給村里,這錢歸全村人所有。這是規矩,特別不允許“我啊我”的強調個人。這是日本自古以來的風俗,是維持村落秩序的優良規則。日本的山村能夠長期保持原貌,不曾荒廢,靠的就是這樣的規則。 然而在中國,這種人與自然的相處之道卻遭到了破壞,留下的后遺癥比比皆是。當年紅軍過草地家喻戶曉,這塊草地位于川西北若爾蓋地區,縱長500余里,橫寬300余里。草地實則就是高原濕地,為泥質沼澤。這里生長的植被主要是藏嵩草、烏拉苔草、海韭菜等,形成草甸。草甸之下,積水淤黑,泥濘不堪,淺處沒膝,深處沒頂。遠遠望去,似一片灰綠色海洋,不見山丘,不見樹木,鳥獸絕跡,人煙荒蕪,沒有村寨,沒有道路,東西南北,茫茫無垠,連本地藏民也不敢輕易地去嘗試穿越草地。從自然氣候學的角度看,這塊草地就是調節川甘兩省等鄰近地區局部氣候的關鍵所在,也給動植物提供了一定的生存空間,為保持當地生物多樣性做出了貢獻。 如今幾十年過去了,當初紅軍經過的草地早已經改變了模樣,沼澤里的水被人為排干了,沼澤變成了草原,很多高原海子都逐漸消失了。由于過度放牧、采挖蟲草、鼠害等原因,若爾蓋草地已經出現了沙漠化現象,且面積逐年擴大。屆時沙塵暴一起,借助風力瞬間即可到達成都平原,天府之國將深受其害。追根溯源,這都是破壞若爾蓋濕地環境帶來的罪孽。然而本地人還沒有意識到破壞環境的危害所在,前幾日新聞中我們還看到,四川蘆山縣、寶興縣利用政策漏洞,大肆砍伐原始森林,破壞大熊貓棲息環境,將導致大熊貓棲息地愈加碎片化。更重要的是,這些地區曾發生過地震,生態環境本來就很脆弱,砍伐原始森林這就是在砸子孫飯碗哪! 一些國家的山村里有許多光禿禿的山丘,而日本的山村卻森林茂密。從前日本農村用柴薪作燃料,而這些柴薪都是樹枝。把大樹鋸斷當柴火當然效率更高,但村民們不這么干,他們只砍樹枝,甚至只拾落到地上的枯枝敗葉。所以,森林沒有遭到亂砍濫伐,完好地保存至今。他們有一種智慧,知道人不可以征服和掠奪大自然。彼此抑制自身欲望的膨脹,才能達到人與自然的和諧,從而最終實現共生共存。在自然面前,其實人類是非常渺小的。我們只有對自然保持一種敬畏之心,才能跟自然和諧相處,才能平安健康地一代代延續下去。 走進大自然 文/郭雪存 一山一水皆課堂,一枝一葉總關情,大自然是育人的最佳課堂。 身臨其境,感悟自然。教育家陳鶴琴先生說過“大自然是我們的活教材,那里面充滿了活教具,它們是我們的教科書。”我曾經做過一個實驗,一手拿著麥苗,一手拿著韭菜,讓學生辨識,吃驚的是竟有一半以上孩子分辨不出。學校應統籌安排教師經常帶領孩子到大自然中去陶冶情操,磨練意志,讓學生身臨其境,感悟自然。只有讓孩子融入自然,用自己的視覺、嗅覺、知覺、味覺,去感知、去實踐,去觀察自然,體味勞作,才會真正對冰雪融化,草木萌發,桃紅李白,燕子翩然歸來的春天;麥浪翻滾,荷花蕩漾,布谷鳴叫,炎熱酷暑的夏天;果實成熟,顆粒歸倉,秋風蕭瑟,北雁南飛,落葉飄零的秋天;白雪皚皚,衰草連天,風雪載途的寒冬這四季變換的共鳴和認知,從而自我教育,發心靈深處之感喟,抒自己獨到之感言。 探索發現,激發興趣。童年,大自然正向每個孩子打開一扇扇窗戶。他們對變幻莫測的大千世界充滿好奇,渴望融入自然親身體驗,在實踐中去自我認知。春天來了,教師帶著孩子去賞春踏青,引導學生去看一看、摸一摸、聞一聞、聽一聽,去發現葉的不同,色彩的不同,樹冠的不同,枝干的差異,孩子才會真實理解啥是含苞待放,柳絮飛花,燕子呢喃,百鳥鳴唱,才會感悟到沁人心脾的泥土馨香。秋天到了,帶著學生去田野,去看看迎風搖曳的棉花,掛滿枝頭的葡萄,含苞待放的菊花,傲立枝丫的柿子,壓彎腰的稻谷,撐破肚皮的大豆,去體味收獲的喜悅與忙碌。自然界是個豐富多彩的大課堂,尊重自然,尊重規律,順應孩子的天性,科學的教育引導,廣闊天地大有作為。讓能力在自然中培養,讓學識在自然中積累,讓才干在自然的實踐中鍛煉,快樂學習,快樂成長,學以致用,其樂融融。 動手實踐,描繪自然。融情自然,創作的激情就會被激發,孩子的表現欲、要表達的天性就會被調動。讓孩子坐下來,一張紙,一支筆,靜靜地將綠的色彩,黃的感動融入其中,描繪出田園的秀麗,生活的安逸;描繪出看到的春天,心中的原野;再親自動手折枝柳條或采幾朵野花,精心編制一頂遮陽帽,一只花環,生活是多么的嫵媚。面對楊柳依依,河水潺潺,鴨戲河中,山花爛漫,讓孩子拿出筆記下看到的情景,寫出自己的感受,聯想學過的詩句,一篇習作美文就躍然紙上。 大自然是人類繁衍生息的搖籃,是我們健康成長的樂園,在大自然中學習的東西不僅能提升教室教學的效果,更能拓展眼界和學識,激發創造力,培養想象力,達到學以致用,改造自然這一教育追求的最終目的。 與自然共舞 文/顏加洪 清晨,山村的空氣還有一些清涼,可是金色的陽光已經撒滿了山間。翠綠的山林變得金光閃閃,那些綠葉上的小水珠是那樣璀璨明亮,還不時反射出絢麗的七色光,我覺得他們太可愛、太迷人了,一點也不遜色于珠寶店里的珍珠瑪瑙。 那些樹兒,花兒,草兒們剛睜開睡眼,就迫不及待去盡情地沐浴著陽光,吮吸著雨露,暢快地呼吸著純凈,新鮮的空氣,我多想成為他們的一員,像他們一樣置身其中,盡情享受這大自然的饋贈。 于是,我小心翼翼地靠近他們,用手撫摸、用嘴唇親吻,用鼻子對著他們呼吸,他們似乎也知道我是他們的異物同類,偷偷地對我笑,我知道他們已經開朗、愉悅地接受了我的友好表示。 沉浸其中,我頓覺和他們已經融為一體,清新,爽朗,舒心,愜意……說不盡的美妙感受盡在其中。不知不覺中,我聽到了一聲鳥叫,接著是兩只,三只……不多時,各種各樣的鳥叫聲匯成了歡樂的大合唱。 那些樹兒、花兒、草兒們似乎吃飽喝足了,受到這純正悅耳的天籟之音的召喚竟然一下子全都精神飽滿地挺直了腰桿,擺出了優雅的舞姿,一陣微風吹來,他們紛紛跳起了歡快的舞蹈。風似乎特別來助興,一陣接著一陣,他們隨著風自由自在地搖啊,擺啊,扭啊,跳啊,多有節奏,多有韻味。 不一會,鳥兒們也加入了舞會,有的在樹枝上點頭、踱步,像在學紳士走路;有的從一棵樹上輕柔地飛到另一棵樹上,還會對你回眸一笑;有的在樹林頂尖盤旋飛舞……他們的表演實在太精彩了,難道他們不像技藝超群的舞蹈大師嗎?音樂的節奏越來越歡快,我也情不自禁地哼起了小調,手舞足蹈起來。 清風徐徐,樂音綿綿,舞姿翩翩,此時此刻,此情此景,只有和諧,只有優美,只有深深的陶醉。 與自然為友 文/張瑞姚 神奇的造物主創造了一幅幅美麗的作品:一棵棵高大蒼勁的樹木挺拔地站立在巍峨的高山上,一株株五彩繽紛的花兒在風中搖曳著,一塊塊蔥綠的農田隨意地裝點著原野,一道道小溪歡唱著流向遠方。 有時,寧靜的天空中也會出現陰霾,伴隨著閃電,頃刻間,豆粒大的雨珠滾滾而落。千萬別惱,這不是惱人的雨絲,而是滋潤大地,喚醒一切生靈的源泉。大地蘇醒了,生命的又一個征程開始了。 森林里,小動物們自由自在地玩耍,小松鼠、小兔子、小蚱蜢、小老虎在玩捉迷藏,一縷縷溫暖的陽光,像金色的絲綢照耀著它們,微風輕撫它們的面頰,一串串笑聲驚醒了熊寶寶,它們揉揉惺忪的睡眼,也開心地加入了游戲。 美麗的自然孕育了人類文明,人類的發展離不開自然。人們的衣、食、住、行都來自大自然,沒有自然的恩賜,人類就喪失了生存的可能,而沒有了人類的呵護,自然也變得了無生機。所以,人與自然應該相互依存,相互信賴。然而,由于人們無限制地開采自然資源,破壞了生態,導致人與自然之間產生了深深的矛盾,那一片片裸露的荒山、那一棵棵被攔腰切斷的大樹,都見證了人類的貪婪。自然在呻吟,它們要吶喊、要反抗,要用自己的行動來對抗人類對它們所犯下的罪惡。地震、火山、海嘯就是自然對人類的抗爭。 森林逐步消失,美麗寧靜的大自然正日漸猙獰,它不時地報復著人類對它的傷害,人們的生命財產受到了極大的危害,人們開始反思,人與自然為什么不能像以前一樣和諧相處?人類該以怎樣的態度對待自然。 痛過方知什么叫珍惜。讓我們積極行動起來,保護大自然,保護我們賴以生存的家園。只有尊重自然、善待自然,與自然和諧相處,大自然才會重新煥發光彩。 當有一天,藍藍的天、白白的云,人們在自然的懷抱中自由生活,而自然也笑瞇瞇地看著自己創造的生命時,美麗就是定格的神話。 >>>更多美文:好文章

認真想明天事, 高興看天空。 沒有忘一顆心, 走過每天生活。 >>>更多美文:自創詩

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