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2024/09/07 18:34:57瀏覽12|回應0|推薦0 | |
在當今競爭激烈的餐飲行業中,成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意,還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌,掌握地點策略,並獲得全面的培訓支持,都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。 選擇合適的加盟品牌:識別潛在市場領導者 在選擇加盟品牌時,識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價,這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件,有助於您做出明智的選擇,提升您的餐飲加盟經營成功的機會。 考察品牌歷史與發展潛力 深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌,通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景,了解其起源和發展歷程時,您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外,透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名,您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例,您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法,這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析,將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力,更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。 評估品牌的市場需求與競爭力 在選擇加盟品牌前,務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力,並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查,這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中,消費者的調查尤為重要,可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後,您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較,您可以識別出這個品牌的獨特賣點,並制定出相應的營銷策略,以抓住市場機會,提升競爭力。綜合這些資訊,您將能夠把握市場變化,提高餐飲加盟經營成功的可能性,並有效提升業務營收。 加盟條件與成本分析 在決定加盟某品牌前,仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用,還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出,並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃,避免未來出現不必要的資金壓力。此外,對於初創企業而言,了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時,您應考慮隱性成本,例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核,並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊,其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手,還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。 圖片說明:探討加盟事業的優缺點 加盟商的成功不僅依賴於自身的努力,更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧,還提供持續的技術支持和市場指導,從而提升整體業務表現,實現餐飲加盟經營成功。 深入的前期培訓計劃 一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃,以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制,新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程,還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場,還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外,合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析,這可以讓加盟商在實際操作中有所體會,並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情,從而迅速提高他們的工作效率和業務表現,為未來的成功打下堅實的基礎。 持續的經營支持與指導 加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導,幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應,並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外,通過對加盟商經營狀況的持續追蹤,品牌官員還可以提供具體的改進建議,幫助他們解決營運中遇到的問題。例如,定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通,還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率,還能幫助他們更快適應市場動向,增強其市場競爭力,提升整體經營成功的可能性。 圖片說明:加盟事業的說明 建立良好的加盟商社群 加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群,促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心,還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中,加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案,從而獲得更多的實戰經驗,並激發靈感來提升他們的業務。此外,品牌有時會組織集體活動或訓練,以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼,還能促成商業上的合作機會,共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率,同時也強化了整個品牌的市場競爭力,讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報,促進餐飲加盟經營的成功。 圖片說明:解說相關加盟方式 加盟總部是否提供有效的行銷策略 針對現今不斷變化的市場需求,制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設,還是創新的促銷手法和顧客互動,都必須用心規畫。唯有這樣,才能在競爭中脫穎而出,吸引新顧客的同時留住老顧客,確保業績的穩步增長。 為什麼選擇吉食達餐飲集團成為你的顧問?選擇吉食達餐飲集團作為您的外送業務顧問,您將獲得專業的指導和支持,確保您的餐廳在外送市場中脫穎而出。我們深知餐廳經營外送服務所面臨的挑戰,並致力於提供切實可行的解決方案,助您提升效率、增加盈利。 全面投資分析吉食達餐飲集團提供專業的投資分析服務,涵蓋廚房設備建置、坪效分析和財務模型設計,幫助您做出明智的投資決策,最大化資金利用效率,確保您的事業穩健發展。 精準行銷策略我們制定全方位的線上平臺行銷計畫,推廣策略和企業客戶獲取技巧。吉食達餐飲集團專注於優化線上菜單設計,提升客單價,幫助您擴大市場影響力和銷售額,增強品牌競爭力。 數據驅動的新品研發透過深入的數據分析,吉食達餐飲集團提供新品研發和菜單設計服務,確保產品符合市場需求,吸引更多顧客。我們幫助您迅速應對市場變化,保持創新和競爭優勢。 高效選址與營運督導吉食達餐飲集團運用先進的數據系統進行選址規劃,幫助您選擇最佳營運據點。我們還提供每月兩次的現場輔導巡視服務,並通過每日銷售數據和營運狀況,進行即時調整,確保您的業務高效運行。 品牌形象與市場評估我們專業設計線上門店形象和關鍵字,並提供核心物料,針對客戶提供品項做市場評估調查及競品分析,幫助您精確了解市場需求和競爭態勢,提升吉食達餐飲集團的品牌形象和市場份額。 社群經營與會員引流吉食達餐飲集團通過建立品牌社群和Google在地商家,幫助您吸引會員引流至LINE@,增強顧客忠誠度和品牌曝光。這些策略將助您在激烈的市場競爭中脫穎而出,實現持續增長。 加盟官網:https://cloudkitchentw.com/ 樂活健康站好賺嗎? 選擇吉食達餐飲集團,為您的餐飲事業注入成功的動力。無論您是剛剛起步的創業者,還是希望將現有餐廳業務拓展至外送市場的經營者,我們都能為您提供量身打造的專業服務。從全面的投資分析到精準的行銷策略,我們深知如何讓您的餐廳在競爭激烈的市場中脫穎而出。神攻沙威瑪賺錢快嗎? 在當今快速變化的市場環境中,僅僅依靠傳統的經營方式已經不足以保障成功。吉食達餐飲集團以數據驅動的決策方式,確保您的每一步都經過精密計算,將風險降到最低,收益最大化。我們的投資分析服務,涵蓋了從廚房設備建置到財務模型設計的方方面面,幫助您做出最具成本效益的投資決策,確保每一分資金都得到最大化的利用。沈記脆皮五花豬好賺嗎? 此外,我們的精準行銷策略將助您在競爭中保持優勢。吉食達餐飲集團深知市場需求,不僅能幫助您優化線上菜單設計,提升客單價,還能通過全方位的行銷計畫,擴大您的市場影響力,增強品牌競爭力。無論是線上平臺的行銷推廣,還是企業客戶的開拓,我們都能為您提供全方位的支持。花羨沐嵐好賺嗎? 我們還特別注重數據驅動的新品研發,確保您的餐廳產品符合市場需求,吸引更多顧客。在競爭激烈的餐飲市場中,創新是保持競爭力的關鍵,我們會幫助您快速應對市場變化,保持產品的創新性和市場吸引力。杜芳子回本快嗎? 選址和營運督導是餐飲業務成功的基石。吉食達餐飲集團通過先進的數據系統進行選址規劃,幫助您選擇最佳的營運據點,並提供每月兩次的現場輔導巡視服務,確保您的業務高效運行。我們的品牌形象與市場評估服務將幫助您提升品牌的市場形象和份額,確保您在消費者心中佔據一席之地。WOODAY日日有茶賺錢快嗎? 現在就與吉食達餐飲集團聯繫,讓我們一起為您的餐飲事業注入成功的動力!無論是提高營收,還是擴大市場份額,我們都有能力幫助您實現目標。立即行動,選擇吉食達餐飲集團,讓我們成為您成功路上的最佳夥伴。您的成功就是我們的驕傲,我們期待與您攜手共創輝煌未來!美國戴克斯特投幣自助洗衣好經營嗎? ◎風雨金城 義無反顧的長長久久,是還給彼此以自由。一個人的寂寞,好過兩個人的孤獨。 (1) 昔日做客長安,新城朦朧煙雨 今似蝶舞紛飛,陌上花開幾許 感謝生活,讓我歷經驚慌失措的相遇 燦爛如煙火,短暫而迅疾 (2) 原以為執筆畫盡天下,許你一世繁華 此間相別,兩地云煙,妄念牽掛 關山迢遙千里,無一處是你 笙歌不見音杳了,長歡難尋不歸人 (3) 在我的世界,你銷聲匿跡 在你的世界,我下落不明 各自天涯,交錯在彼此的時空 昨夜星辰已先逝,滿眼青山暮黃昏 (4) 你是別人的風景,卻曾濕了我的眼睛 習慣有你的陪伴,也要習慣沒有你的孤單 眼淚流下,沖刷了平平淡淡的守候 別離雖痛,也當藏好這微不足道的溫柔 >>>更多美文:自創詩 每個人的生活如人飲水,冷暖自知,旁人只能從細枝末節中,猜之一二。 但總有些人不分青紅皂白,要你寬容大度。 要知道,在這個世上不是所有錯,都能被原諒。 因為有些傷害是深至骨髓的,花費余生都難以治愈。 所以,未經他人的苦,莫勸他人大度。 有句話說:“歉意不一定能彌補,傷害卻有可能被原諒,懺悔也許存在,也許永遠沒有,都無法強制,強制出來也沒有意義。” 不是所有傷害,都能被原諒的。有些傷害太深,如果強求當事者原諒,就是對當事人的第二次傷害。 有個女孩子,是即將高考的舞蹈生。 有一天,她在回家的路上,被一輛小汽車撞了,她的腿被車輪碾壓住。 女孩當場暈過去了。 盡管事發后,車主馬上叫了救護車,送女孩去醫院搶救。但因傷情過重,女孩必須截掉左腿保命。 當女孩醒來后,發現自己的左腿沒了,十分傷心。 后來,當她聽到車主是因為一邊開車一邊打電話,分散注意力撞上了自己,就更加難受了。 在這期間,車主全責賠付醫藥費,并給女孩的家屬賠償了一筆昂貴的精神損失費。 車主也天天去醫院看望女孩,想當面向女孩道歉,但是都被拒之門外。 因為一個失誤,讓女孩失去了她的夢想,這樣的傷害是無法彌補的痛。 有句話說:“時間能治愈一切。” 但其實不是,時間能治愈的只是皮外傷,卻治愈不了入骨入心的傷害。 有些傷害,即使過了很久,想起來還是會刻骨銘心。 那些不足掛齒的傷害,可以選擇原諒;但那些切膚之痛的傷害,又如何能原諒呢? 那些傷害,會跟隨人一輩子,不是幾句話就能原諒的。 梵高說:“每個人心里都有一團火,但路過的人只看到煙。” 每個人在經歷什么,只有他自己清楚。 在生活中,經常可以聽到這樣的勸說: 他還小不懂事,你就原諒他; 他已經知道錯了,就原諒他吧; 他又不是故意的,干嘛揪著不放。 但那些人,永遠不知道當事人此時是經歷什么樣的痛苦。 說“對不起”只需要一秒的功夫,可當事人也許要用一生的時間,去講出那句“沒關系”。 原不原諒這件事,只有自己能決定。 沒必要因為不能夠原諒,而自己負有罪惡感。 正如一位作家所說的,“世界上根本沒有感同身受這回事,針不刺到別人身上,他們就不知道有多痛。” 人間的悲歡,并不相通。 每個人歷經的悲傷和幸福,只有經歷過的人才知道。 不理解別人的苦,就輕易去勸別人大度,這是道德綁架,更是一種偽善。 面對這樣隨隨便便勸你大度的人,一定要遠離。 因為這樣勸解的人,并不是真正的善良。 他們只會讓你更痛苦,讓他顯得高尚。 不是所有傷害,都能有“沒關系”來原諒。一個人的大度,也不是靠委屈自己來實現的。 人生在世,不必因為別人的過錯讓自己難受。 有些傷痛,并不會因為你大度,就會消失和釋懷。你可以選擇不恨,但不必去逞強原諒傷害你的人。 要知道,對待傷害最好的方式,不是強迫自己大度,原諒傷害你的人。而是不讓那些傷害繼續折磨我們,從泥沼中走出來。 人們經常說:“要感謝那些傷害過自己的人,因為他們讓你變強大。” 但其實,傷害就是傷害,何來對他們的感激呢?沒有任何一種傷害,是心存善意的。 我們最該感謝的人應該是自己,因為是我們自己熬過了那些苦難,才有的強大。 生而為人,誰都不必去委屈自己假裝大度,也不妄自勸人大度。 往后余生,愿你所遇之人皆為良善,所行之處皆能化為坦途。 >>>更多美文:心靈感悟 此刻站在這個坐落在山腳下的學校的場,環顧四周,層層疊疊的山巒向遠處延伸,但從未阻斷過孩子們渴望學習和知識的熱情。 作為從沿海的城市來到被山包圍的南方小鎮的北方人,濕冷的氣候裹挾著抵不住的寒意侵入身體。七八個六年級的女孩子嘰嘰喳喳的圍坐在草地上,學唱著班歌《我相信》,幾個初中的男生在嬉笑打鬧。午休的時間也因為孩子們的歡愉變得溫暖。 這已經是支教正式開課的第五天了,從最開始的緊張、無所適從,連喊學生起來回答問題都會臉紅,到漸漸找到與學生的共同話題和合適的交流方式。我逐漸適應了每天緊張、忙碌、規律而又幸福的老師生活,雖然上課的時候也會對學生無厘頭的問題語塞,但是每次補充課外的知識,向他們描述大學的生活時,他們都會仰著頭專心致志的聽我說,我從他們的眼睛里看到了光,看到了對知識的渴求,看到了對未來的憧憬與向往。 早讀課下,我看到一個女生在走廊默默抽泣,詢問后才知道她家離校很遠,要走兩個多小時的山路,遲到了不敢進班級。看著她凍得通紅的臉上的淚痕,自己的心被狠狠揪了一下。看了看黑的天空,學校教室的燈光是唯一的光明。我們,是走進山里的青鈴,想要通過我們的努力為他們帶來知識的希望,為他們帶來遠方的歌聲。 這一路的旅程是我們和學生們人生軌跡交疊的部分,收獲了彼此的感動和快樂,我們愿意認真的工作、不斷的學習,為他們打造更好的學習環境、營造更好的學習氛圍,也愿意陪伴他們這一路的成長與進步。 山長水闊,青鈴唱給你們聽。 >>>更多美文:原創文章 一聲深沉的、驕傲的嗥叫,從一個山崖回響到另一個山崖,蕩漾在山谷中,漸漸地消失在漆黑的夜色里。這是一種不馴服的、對抗性的悲哀,和對世界上一切苦難的蔑視情感的迸發。 每一種活著的東西(大概還有很多死了的東西),都會留意這聲呼喚。對鹿來說,它是死亡的警告;對松林來說,它是半夜里在雪地上混戰和流血的預言;對郊狼來說,是就要來臨的拾遺的允諾;對牧牛人來說,是銀行里赤字的壞兆頭;對獵人來說,是狼牙抵制彈丸的挑戰。然而,在這些明顯的、直接的希望和恐懼之后,還隱藏著更加深刻的含義,這個含義只有這座山自己才知道。只有這座山長久地存在著,從而能夠客觀地去聽取一只狼的嗥叫。 不過,那些不能辨別其隱藏的含義的人也都知道這聲呼喚的存在,因為在所有有狼的地區都能感到它,而且,正是它把有狼的地方與其他地方區別開來的。它使那些在夜里聽到狼叫,白天去察看狼的足跡的人毛骨悚然。即使看不到狼的蹤跡,也聽不到它的聲音,它也是暗含在許多小小的事件中的:深夜里一匹馱馬的嘶鳴,滾動的巖石的嘎啦聲、逃跑的鹿的嘭嘭聲、云杉下道路的陰影。只有不堪教育的初學者才感覺不到狼是否存在,和認識不到山對狼有一種秘密的看法這一事實。 我自己對這一點的認識,是從我看見一只狼死去的那一天開始的。當時我們正在一個高高的峭壁上吃午飯。峭壁下面,一條湍急的河蜿蜒流過。我們看見一只雌鹿──當時我們是這樣認為──正在涉過這條急流,它的胸部淹沒在白色的水中。當它爬上岸朝向我們,并搖晃著它的尾巴時,我們才發覺我們錯了:這是一只狼。另外還有六只顯然是正在發育的小狼也從柳樹叢中跑了出來,它們喜氣洋洋地搖著尾巴,嬉戲著攪在一起。它們確確實實是一群就在我們的峭壁之下的空地上蠕動和相碰撞著的狼。 在那些年代里,我們還從未聽說過會放過打死一只狼的機會那種事。在一秒鐘之內,我們就把槍彈上了膛,而且興奮的程度高于準確:怎樣往一個陡峭的山坡下瞄準,總是不大清楚的。當我們的來復槍膛空了時,那只狼已經倒了下來,一只小狼正拖著一條腿,進入到那無動于衷的靜靜的巖石中去。 當我們到達那只老狼的所在時,正好看見在它眼中閃爍著的、令人難受的、垂死時的綠光。這時,我察覺到,而且以后一直是這樣想,在這雙眼睛里,有某種對我來說是新的東西,是某種只有它和這座山才了解的東西。當時我很年輕,而且正是不動扳機就感到手癢的時期。那時,我總是認為,狼越少,鹿就越多,因此,沒有狼的地方就意味著是獵人的天堂。但是,在看到這垂死時的綠光時,我感到,無論是狼,或是山,都不會同意這種觀點。 自那以后,我親眼看見一個州接一個州地消滅了它們所有的狼。我看見過許多剛剛失去了狼的山的樣子,看見南面的山坡由于新出現的彎彎曲曲的鹿徑而變得皺皺巴巴。我看見所有可吃的灌木和樹苗都被吃掉,先變成無用的東西,然后死去。我看見每一棵可吃的、失去了葉子的樹只有鞍角那么高。這樣一座山看起來就好像什么人給了上帝一把大剪刀,并禁止了所有其他的活動。結果,那原來渴望著食物的鹿群的餓殍,和死去的艾蒿叢一起變成了白色,或者就在高出鹿頭的部分還留有葉子的刺柏下腐爛掉。這些鹿是因其數目太多而死去的。 我現在想,正如鹿群在對狼的極度恐懼中生活著,那一座山就在對它的鹿的極度恐懼中生活。而且,大概就比較充分的理由來說,當一只被狼拖去的公鹿在兩年或三年就可得到補替時,一片被太多的鹿拖疲憊了的草原,可能在幾十年里都得不到復原。 牛群也是如此,清除了其牧場上的狼的牧牛人并未意識到,他取代了狼用以調整牛群數目以適應其牧場的工作。他不知道像山那樣來思考。正因為如此,我們才有了塵暴,河水把未來沖刷到大海去。 我們大家都在為安全、繁榮、舒適、長壽和平靜而奮斗著。鹿用輕快的四肢奮斗著,牧牛人用套圈和毒藥奮斗著,政治家用筆,而我們大家則用機器、選票和美金。所有這一切帶來的都是同一種東西:我們這一時代的和平。用這一點去衡量成就,全部是很好的,而且大概也是客觀的思考所不可缺少的,不過,太多的安全似乎產生的僅僅是長遠的危險。也許,這也就是梭羅的名言潛在的含義。這個世界的啟示在荒野。大概這也是狼的嗥叫中隱藏的內涵,它已被群山所理解,卻還極少為人類所領悟。 埃斯庫迪拉 在亞利桑那的生活,腳下離不開垂穗草,頭頂離不開天空,視線則離不開埃斯庫迪拉山。 如果你在五彩繽紛的美麗草原上騎著馬,向山北走去,無論你往哪兒看,也無論在什么時間,你總會看見埃斯庫迪拉。 往東走,你要騎馬越過很多長滿樹木的、使你感到困惑的山坪:每個凹地似乎都是一個為其本身所有的小小的世界,沐浴著陽光,散發著檜樹的香味,愜意地傾聽著藍頭松雞的啁啾聲。但是當你登上一個山脊時,你便立刻變成了一個巨大的空間中的小黑點。在它的邊緣上,高懸著埃斯庫迪拉。 南邊是溝崖交錯的藍河峽谷,到處都是白尾鹿、野火雞和帶著野性的家牛群。當你發覺你錯過了一只漂亮的、正在地平線上向你說再見的公鹿時,你會往下看去,以便搞清楚為什么錯過了它。這時候你將看見遠處藍色的山:埃斯庫迪拉。 西邊是波濤般起伏的阿帕奇國家森林的外圍。我們曾在那里勘察過木材產量,把高高的松樹,按四十棵為單位化成了筆記本上的數字,這些數字代表著假設的木材堆。在氣喘吁吁地向峽谷上面攀登時,勘測員會感到,他的筆記本上的各種標志的間接性,與其汗濕的手指、洋槐的尖刺、鹿蠅的叮咬以及訓斥松鼠等行為的直接性之間,有著一種古怪的不協調。然而,到了下一個山坪,一陣寒風呼嘯著越過那一片綠色松樹的海洋,他的各種懷疑都被吹去了。在遙遠的林海邊上,高懸著埃斯庫迪拉。 這座山不僅緊緊聯結著我們的工作和我們的活動,甚至還關系著我們要吃一頓美餐的打算。在冬天的傍晚,我們常常試著把一塊鴨肉埋在河灘上;小心翼翼的鴨群在玫瑰色的西方盤旋著,轉向鐵青色的北方,然后消失在漆黑的埃斯庫迪拉。如果它們再次飛出來,我們就會有一只肥美的雄野鴨放入荷蘭烤箱。如果它們不再出現,那就只好再吃咸豬肉和青豆了。 事實上,只有一個地方,從那兒你看不見地平線上的埃斯庫迪拉,那就是埃斯庫迪拉自己的山頂。從山頂上你看不見這座山,但你能感覺到它,其原因在于那只大熊。 “老大腳”是一個強盜大王,埃斯庫迪拉就是它的城堡。每年春天,當暖風在積雪上化出黑暈時,這只老熊就從它在坡上越冬的洞里爬出來,來到山下,然后猛然向一只乳牛的頭部擊去。吃夠了之后,便又爬回它的山巖,在那里太太平平地靠旱獺、鼠兔、草莓和一些植物根莖度過夏天。 我曾看見過一次它的獵獲品。那只乳牛的頭顱和脖子被打得稀爛,就好像它自己把頭撞到了一輛飛馳的貨車上一樣。 從來沒有人看見過老熊,但是在泥濘的春天,在崖底周圍,你就會看見它不可思議的蹤跡。只要看見它們,就連大部分剽悍的牛仔們也會意識到熊的存在。無論他們騎著馬來到哪兒,他們都會看到這座山,當他們看到這座山時,就會想到熊。篝火旁的閑聊總是圍繞著牛肉、巴拉斯舞蹈和熊。盡管“老大腳”為自己索取的只是每年一頭牛以及幾平方英里無用的巖石地區,它的存在卻深深地影響著這個地區。 這正是進步的事物首次來到這個牧牛區域的時期。進步有著各種各樣的使者。 一個是最早橫貫大陸的汽車司機。牛仔們很理解這位開路者,他像所有的馴馬者一樣談論著同樣快活的被夸張了的經歷。 牛仔們不理解,卻還是傾聽著和盯著那位穿黑天鵝絨衣服的漂亮女士,她用波士頓口音對他們講解著婦女參政。 他們對電話工程師也驚嘆不已,因為他在刺柏上拉了電線,并在剎那間就帶來了城里的信息。一位老人問道,這根電線能不能給他帶來一塊咸牛肉。 有一年春天,進步又遣來了另一位使者。這是一位政府的捕獸者,一位穿著工裝的圣·喬治一類的人。他是來搜捕對政府不利的惡龍的。他問道,在哪兒有什么需要殺死的起著破壞作用的動物?回答是肯定的,就是那只大熊。 這位捕獸者給他的騾子裝了馱,然后就起程前往埃斯庫迪拉。 一個月后,他回來了。他的騾子被一塊很重的獸皮壓得搖搖晃晃。在城里只有一個谷倉可以用來晾干它。他曾經使用了陷阱、毒藥以及所有他平時所使用的誘物,但都沒用。于是,他在一個只有這只熊才能通過的隘口上豎了一支槍,并且等待著。這只最后的熊終于上了圈套,被打死了。 那是在6月,剝下來的熊皮是難聞和帶有斑塊的,因此也是沒有價值的。不讓這最后的熊有機會留下一張完好的皮來做它的種族的紀念,我們似乎感到有點怠慢了。所有留下來的東西只是一個在國家博物館的頭骨,以及在科學家中引起的有關這只頭骨的拉丁文學名的爭論。 這僅僅發生在我們反復思考那些我們開始想知道,誰給進步制定了這些規則的那些事情之后。 從一開始,時間就啃噬著埃斯庫迪拉山玄武巖的山體,消耗著,等待著,同時也建設著。時間在這座古老的山上建造了三件東西:一個令人起敬的外貌,一個微小的動植物共同體和一只熊。 捕殺那只熊的政府捕獸者知道,他給埃斯庫迪拉山的牛群帶來了安全。但是,他不知道,他顛覆了那座大廈的尖頂,這座大廈是自拂曉時的星辰在一起歌唱時就開始建筑起來的。 派遣捕獸者的局長是一位精通進化“建筑”結構的生物學家,但是,他不懂得,那尖頂是和牛群一樣重要的。他不曾預見,在二十年內,這個牧牛區將會變成旅游區,因此,對熊的需求比牛排更迫切。 投票贊成撥款消滅草原上的熊的國會議員們是拓荒者的兒子。他們曾高聲贊美邊疆人的剛毅和英勇,但他們也用強權和力量葬送了邊疆。 我們這些林務官員們對熊的滅絕表示了緘默,我們曾經得知,一個當地的牧場主在犁地時發現了一把刻著卡拉那多上校名字的寶劍。我們對那些西班牙人表示了非常嚴厲的態度,因為他們曾經在對黃金和宗教皈依的狂熱下,完全沒有必要地消滅了印第安人。但是,我們不曾想到,我們也是那種過分肯定自己正義感的進行著侵略的上校們。 埃斯庫迪拉仍然高懸在地平線上,然而,當你看到它時,你不再會想到熊。它現在只是一座山。 >>>更多美文:生活感悟 EF15VE55CCE15TSWDEF5 紅茶媽媽適合加盟嗎? 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( 時事評論|桃竹苗 ) |