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2022/12/25 04:23:13瀏覽36|回應0|推薦0 | |
2023嘉義東石美食2023在地人推薦,鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵,員工聚會,車友聚會東石旅遊推薦!台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海 尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一 5-10月就是蚵仔的盛產季,這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象 尤其散步到港邊,常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面,那真的是一絕。 這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線… 尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產, 產地直送的蚵仔,絕對新鮮美味 每到假日總是聚會的第一首選 其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評,被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳 由泰國的新住民陳玉花女士經營,超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色 尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親,確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔 20多年來累積全台各地客人,一到蚵仔產季時,假日必定爆滿人潮,遊客還沒到店門口,遠處就可以嗅到烤蚵的味道。 東石玉花烤鮮蚵,遊客絡繹不絕,一到假日都是慕名而來的遊客陳玉花女士來台灣30年,一開始完全不會煮菜,但是憑藉她本身的努力不服輸的個性,在鄉下辦桌時,她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教,從炸蚵嗲開始學習,努力學習具有台灣味的料理 初期開店時,都會詢問客人意見,從客人的回饋,持續改進料理,練出手藝後,在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下,搬遷目前的位置,提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。 玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔,一口咬下滿是海洋風味,蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發,健康活力滿點。 尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈,搭配醬汁煮、炒提味,加點辣豆瓣 蝦肉咬下Q彈有勁,鹹、甜比例適中,炒赤嘴、赤嘴湯等,更是必點海鮮料理;「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植,清炒後蘆筍香氣撲鼻,清甜可口 由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情,對人和善客氣,許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客,都慕名而來,跟客人有說有笑,展現出十分的親和力。 食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽公司員工東石旅遊必到餐廳重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳陳玉花女士的料理遠近馳名,獲得多家媒體一致推薦,來到東石必到餐廳就是玉花小吃部 自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集玉花烤鮮蚵菜單精选玉花烤鮮蚵用餐場地衛生,每日定期打扫,值得您的信賴玉花烤鮮蚵的明顯招牌,让您一眼就认得▋店家:東石-玉花烤蚵吃到飽 東石海域由於未受工業污染,加上外傘頂洲的天然屏障,成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多,每日產銷約有萬餘公斤,約佔全台總產量23%,是全省牡蠣主要供應地,所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚,形成壯觀的景象。 台灣古早的養蚵 早期蚵埕位置嘉義東石隱藏美食美食餐廳 養蚵方法 蚵殼散播法:即蚵民所說的「殼蚵」,就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上,讓蚵苗附著其上生長。 插竹式:如前述。 SSFF005VEVE515 東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間,2023嘉義東石漁港一日遊皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲,為行銷東石鄉漁業特產,提升東石鄉漁民生活品質,拓展東石鄉漁業特產知名度,漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動,2023嘉義東石漁港半日遊配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮,透過漁產品及料理之品嚐,吸引民眾多多採購當地漁產品,增進漁民的收益及促進漁村繁榮。 旅遊新聞01 茶沖動—喝茶的100種理由 新聞來源:玩全台灣旅遊網/2007-06-06 台灣工藝研究所將自96年6月5日(星期二)起至96年6月24日(星期日)止,於二樓陳列館舉行「茶沖動—喝茶的100種理由」展覽,展覽活動現場可以看到由古代到現代的茶文化的演變,並採問卷調查方式,列出了現代人千奇百怪喝茶的理由,其中包括了養生、休閒、工作摸魚、泡妹妹等等,來到台灣工藝研究所的玩家,也可以順道至三、四樓的展覽館,參觀水沙連陶情展,喜歡陶藝的朋友也可把握時間前往。 旅遊新聞02 2011台灣燈會璀燦閉幕 卓縣長訪苗栗吸取經驗 新聞來源:彰化縣政府/2011-03-01 苗栗縣舉辦的2011台灣燈會昨(28)日晚間舉辦閉幕,創下22年來台灣燈會觀賞人數最高紀錄,交通部觀光局長賴瑟珍、彰化縣長卓伯源、苗栗縣長劉政鴻及現場數萬名民眾的倒數聲中,看著「玉兔呈祥」主燈最後一場燈光秀,都說「捨不得結束,明年還要看台灣燈會!」 主辦明年燈會的彰化縣長卓伯源親自率領縣府團隊來取經,對市容清潔、廁所配置等規劃讚譽有加,並與現場民眾相約2012龍年台灣燈會於鹿港再相見。 卓縣長表示,「2012龍年台灣燈會」將移師到彰化鹿港鎮舉辦,希望能吸取苗栗的寶貴經驗,將苗栗的創意與突破得以傳承,並且將持續請益交通部觀光局,誓言將明年的台灣燈會辦到最好。 由交通部觀光局、苗栗政府主辦的台灣燈會閉幕,最後一天邀請到優人神鼓、阿里山鄒族樂舞劇團、惠風舞蹈工作室、台灣燈會代言人林育群等團隊及歌手演出,總計燈會期間欣賞花燈的人潮,估計超過八百萬人次,晚上10點半並施放6分鐘煙火秀,為燈會劃下美麗句點。 旅遊新聞03 到溪頭自然教育園區「聲歷其境」森呼吸~ 新聞來源:玩全台灣旅遊網/2009-07-10 趁著假日帶著家人好友一同上溪頭自然教育園區登山健行吧!避開惱人的車輛與喧囂的人群,享受來自大自然最真誠的洗禮,將長久以來累積的壓力全拋開,呼吸清新無雜質的空氣,徜徉在森林所釋放的芬多精當中。溪頭自然教育園區位在南投縣鹿谷鄉,海拔高度大約為八百至兩千公尺之間,全年年均溫約在攝氏十六度左右,偌大的園區中有著豐富的動植物生態,並且打造了多個景點與特色步道,讓民眾可沿著步道至每一處景點觀景休憩,包括有孟宗竹拱橋的大學池、紅檜神木、銀杏林、森林探索區、瞭望台以及空中走廊等,除了天然的自然森林美景之外,也設置許多可讓遊客更加親近大自然的設施。今年適逢溪頭自然教育園區的管理單位-臺大實驗林管理處成立六十週年,自7月份開始至10月4日特地於溪頭自然教育園區中舉辦「聲歷其境」特展,活動地點在溪頭森林生態展示中心二樓,讓民眾可到此聆聽涓涓流水聲、颯颯風聲以及動物們的鳴叫,包括有不同習性的鳥類、哺乳類動物、蛙類與鳴蟲類等,並且還有溪頭專區與體驗區,民眾可藉由這次的特展更加了解來自大自然的美妙聲音。凡是親身參與「聲歷其境」特展活動的朋友們,在仔細瀏覽過展覽內容後,至溪頭森林生態展示中心一樓服務台索取活動傳單,並且填妥傳單上的有獎問答題目後,投入服務台旁的驚喜抽獎箱中,經過工作人員審核問答通過後,即可獲得抽獎的機會,七、八與九月底將各抽出一名摺疊自行車得主,以及一百名聲歷其境特展的紀念CD,喜愛享受慢活風情與大自然幽靜環境的民眾千萬別錯過囉!【旅遊資訊】溪頭自然教育園區:http://www.exfo.ntu.edu.tw/sitou/cht/ 2023嘉義東石美食2023在地人推薦 重機車隊必到東石餐廳, 嘉義東石烤鮮蚵吃到飽攻略 嘉義東石烤鮮蚵美食海鮮餐廳推薦 |
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