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踏輕洋蔥鴨肉質多汁評價 》輕鬆露營烹飪指南,享受戶外的美味時光
2024/11/13 05:27:49瀏覽6|回應0|推薦0

每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨試吃心得評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭香氣感受

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨口感評測如何

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質多汁推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦

春,腳步匆忙,急急而來。等春風,等春雨,萬物都在等。春風掠過之處,不怕冷的嫩芽,沖破土層,沖破寒冷,煥發出新姿。 這時節,萬物復蘇,所有的新生命都從春天出發,孕育生機,待時而動。春天的氣息讓人變得慵懶倦怠,暖暖的陽光下,緊縮了一冬的身心,漸漸舒展開來,“春困”像一只如影隨形的小獸,亦步亦趨,人只有在完全舒適放松的情況下,才會想到入眠這事兒。 在季節的輪回里,春風十里腳步急,茶山有樹,被春天眷顧,春風過處,春芽初發,茶枝初綻。那些躍動在茶枝上的春芽,經春雨,沐春風,在煙雨濛濛中,在綠意濤濤里,用力生發,華麗轉身為茶。鳥鳴婉轉清亮,春花落于樹間,一棵棵茶樹,站在風中,感受春陽的暖意,感受春風的撫慰,感受雨露的滋潤,站出詩意,站成風景,封存下春天的氣息。 晚唐詩僧齊己曾寫過一首《謝中上人寄茶》:“春山谷雨前,并手摘芳煙。綠嫩難盈籠,清和易晚天。且招鄰院客,試煮落花泉。地遠勞相寄,無來又隔年。”春山摘茶,忙了一整天,怎奈春山野茶嬌嫩珍貴,忙到天黑也未能采滿一籃。回到家里,迫不及待地用落花泉烹茶待客,順便再把采來的新茶寄點給遠方,又是一年未相見,心中甚念。采茶、品茶、寄茶,把茶當成佳品,寄送給遠方的親人和朋友,這是春天里最風雅最有趣的事情吧! 茶隴如弦,纖指撫過,琳瑯有聲,有香味潺潺流出。最喜明前茶,飽滿的茶芽濃縮了整個春天。凈手,素衣,平心靜氣,用玻璃杯泡一杯綠茶,茶湯嫩綠,茶葉碧綠,幽若山林,茶香幽遠。 三分春色,兩分春水,更兼一壺茶心。好茶配好水,若沒有好水,再好的茶也會遜色很多,白糟蹋了好東西。新茶入水,茶的前世今生都被春水喚醒,緩緩綻放,纖纖玉立,如綠森林一般挺立。綠意婆娑中,上下旋轉,高低起伏,像精靈,像舞者,呼吸之間,讓人想起春光明媚。茶湯的顏色,更是清亮、晶瑩、剔透。茶湯入口,有鮮、有甜、有清、有香,層次豐富,口感清涼,淺淺地嘗一口,口舌生津,留香持久,無論視覺還是味覺都是一種享受。 有人說,冰是睡著的水,茶是醒來的葉。春茶遇到春水,必會綻放出絕紗不俗的境界,釋放出璀璨的光華。春日慵懶倦怠,無事可忙,不妨約上三五好友,不喝酒,只喝茶。不關心柴米油鹽,不關心詩和遠方,喝一杯茶,把生活中的瑣碎喧囂拒之于門外,暫且偷得浮生半日閑,有茶就有好時光。 一滴茶不慎濺出杯外,一縷茶香綴滿衣襟。喝茶養心,說到底是養一種君子溫潤謙恭的情壞,是養一種情操與品德,是養一種清氣和正氣。說到底,茶和油鹽醬醋一樣,都是日常之物,生活中必不可少。有茶,便有心安。 春風十里一盞茶,春茶有靈性,滋味鮮活,香氣怡人,在一杯茶中品味春光明媚,心都要融化了。想要修一顆純凈的心,有一些事情更是必不可少的,比如書法要練,橫豎撇奈,一筆一劃,平心靜氣。比如茶水要喝,不但會喝,而且懂茶。比如古詩詞要讀,在古詩詞中慢慢體會一種意境之美。比如太極拳要打,瑜伽也要做…… 國人有一個說法:“茶如隱逸,酒如豪士。酒以結友,茶當品靜。”喝酒當是熱熱鬧鬧,呼朋引伴。喝茶則是清雅靜心之事,三兩知己足矣。 春風十里一盞茶,等風來,等花開,等月明,等春天,等一杯茶。茶也在等,茶只等一個懂它的人。一茶在手,滌凈塵心,物我兩忘,把草木之清新納入生命,把身體里的污濁浮躁之氣清減出去,在茶香中靜濾,在茶香中結緣,在茶香中體會美好人生。 >>>更多美文:優美散文

昨天逛商場的時候,在某品牌服裝店遇到兩個女生,其中一個手里拿著一件大紅色連衣裙躍躍欲試,店員正準備帶女生去試衣間,另一個女生卻不合時宜地插話道,“穿紅色很俗氣的,而且和你的身形、皮膚一點也不搭,還是換一家吧。” 店員和女生都尷尬地沉默了幾秒,而后我看到原本興高采烈的女生默默地放下了手里的裙子,臉上的喜悅一掃而光,兩個人去了另一家店。 我看了一眼那個失落的女生的背影,心里替她感到惋惜。 其實女孩只是比同伴稍微胖了一點,皮膚也不算太黑,穿那條裙子完全沒問題,只怪另一個女生優越感太強了。 生活中這樣的例子比比皆是,總有一種人,美其名曰是站在你的角度考慮為你著想,但是仔細想想,他們好像除了給你潑冷水就沒有別的事情了。 大二的時候,我的同班同學琳子報了普通話考試,踩線過了二甲,小姑娘挺上進想沖一乙,于是在空間發了個說說,過了半天,說說的評論區爆炸了,絕大部分都是鼓勵的話,只有一條犀利的評論夾在中間,來自我的另一個同班同學小a,琳子的老鄉,我們班出了名的耿(毒)直(舌)girl,小a說,整個年級都沒幾個過一乙的,你還是省省吧,萬一到時候發揮失常連二甲都沒過就太丟人了。 我不知道琳子看到這條評論的時候心里作何感想,只記得她后來報了一個普通話培訓班,臨近考試的時候每天早上都會跑到教學樓的頂樓練習發音和說話,第一次考試差了1.5分,琳子有些氣餒,而小a又來潑冷水了,“我早就說過不要瞎折騰,還是知足吧,反正系里只要求過二甲就行。” 琳子沒理會小a,繼續報了普通話考試,大三的的時候,琳子如愿拿到了普通話一乙證書,成了我們班第一個過一乙的人,作為土生土長的贛南客家妹子,能夠取得這樣的成績真的很厲害了。 這一次,小a沒有再說什么,只是幽幽地祝福了一下琳子。但是琳子卻在那以后漸漸疏離了小a,琳子說,“我要的是一個在我失落的時候能支持我鼓勵我的朋友,而不是只會給我潑冷水。” 我們需要說實話的朋友,但是并不是口無遮攔、只會給你傳播負能量的那種朋友,真正為你考慮的人不會信口否定你,遇到問題,他會給你列舉出好處和壞處,權衡利弊,最后讓你自己做決定。 對于那些只會不痛不癢地說你不行的朋友,我只想說,請不要以朋友的名義綁架別人的自由。 朋友阿莫對此深有體會,他常說的一句話就是,不要和傻逼談理想,不然你也會變成傻逼。 阿莫今年27歲,在閩南老家開餐館。說起來阿莫接替父母搞餐飲還是挺可惜的一件事,阿莫畢業于廈門大學,學的計算機專業,畢業后在上海幫人寫代碼,后來和朋友合伙開游戲公司,無奈游戲公司最后倒閉了。 阿莫的大學室友CC是上海人,阿莫還在上海工作的時候,CC偶爾會約阿莫到家里吃飯,剛開始的時候,阿莫挺感動,但是后來就不愿意去了。 原因很簡單,CC經常給阿莫潑冷水。 阿莫喜歡上一個女孩,還在猶豫要不要告白的時候,CC一聽女孩是上海人立馬勸阿莫死心,“上海人很排外的,就算女生愿意和你在一起,她爸媽肯定不同意。” 阿莫剛開游戲公司那會兒,CC跑到阿莫辦公室參觀,阿莫剛說完自己的運營計劃,CC就未雨綢繆了,“游戲公司風險很大,你們團隊的人員數量又有限,難保以后不會遇到危機。” 后來阿莫的公司倒閉,CC約了阿莫去喝酒,幾瓶酒下肚,CC又在碎碎念,阿莫一怒之下吼了CC一句,“你他媽能不能別老是給我說這些沒用的廢話?” CC一句話也說不出來。 后來阿莫回了福建再也沒有聯系過CC,CC結婚的時候,阿莫也只讓其他室友幫他寄了一份禮。 阿莫說,那種只會打擊你的朋友最好老死不相往來。 我剛開始在簡書寫作的時候,也曾遭到別人的暴擊。 那時候在簡書上發布的文章屢次被首頁拒稿,閱讀和點贊數慘不忍睹。 在微信群里吐槽的時候,總能聽到這樣的聲音:這是一個僧多粥少的平臺,那么多大神已經霸占首頁了,新人恐怕連隊都不能排上;還是放棄吧,反正也賺不到錢出不了名;你應該多讀一些書,先把文筆練好,以后再去投稿肯定會更容易過的…… 每次聽到這樣的聲音心就像被針扎了一下又一下,不過越是如此,我越不想放棄。 賭氣寫了一個月后,有一篇文章突然在簡書火了,而后又出現在微信、微博上,這個意外的驚喜改變了我的寫作道路,短短幾天便吸引了幾萬讀者,簡書運營也來找我簽約,十幾家出版社都來詢問我有沒有出書的計劃。 現在我已經很少在那個群里說話,他們中依然有人每天都在吐槽負能量,但是回應的人卻越來越少。 物以類聚,人以群分。你所在的環境很大程度上決定了你的心情和格局。 你和開朗自信的人在一起,你收獲的是滿滿的正能量,你和陰郁消沉的人在一起,你也會被他的壞情緒影響心情。 不要感謝那些打著為你好的口號卻只會給你潑冷水的人,他們不是密友,而是砒霜。如果你遇到了這樣的人,請珍愛生命,盡量離他們遠一點吧。

母親70多歲了,我不放心她獨自留在鄉下的農村老家,于是便將她接進城里跟我住。 母親這一來便再難回去了,她一向暈車,嘔吐得特別厲害,用她自己的話說:“坐一次車,等于大病一場!”對坐車充滿了極度恐懼的母親,不肯再來回折騰受罪,便將我家視為她生命最后的歸宿點。 可是,這個歸宿點到底不如老家。剛開始,母親幫我帶孩子,每天都樂呵呵的。可后來孩子上學了,無需她照顧,母親便一下變得無所事事了,整日愁眉不展。 一次,我問母親:“您想老家嗎?”母親遲疑了會,說:“不想。”可我分明感覺到她言不由衷。 晚上,我跟妻子說起此事。妻說,肯定想,那可是她生活了幾十年的地方,她所有的青春記憶,親戚朋友都在那里呀。“你難道忘了以前媽常說的一句話:‘城里再好的金窩、銀窩,都不如我的老家窮窩’!” 我覺得妻子說得對,并開始設法讓母親能經常見到她的“窮窩”,以緩解她的思鄉之情。 我把以前回鄉下時拍的老家照片,從電腦里調了出來,精選十多張,然后洗出來。我還特意將老家的堂屋、廚房以及母親的臥室照片放大,擴洗,并用相框框起來,然后掛到我家的墻上。 墻上的老家,似乎有一股勇氣的力量,它說不清道不明,卻讓母親感到高興和安心,她眉頭開始舒展了。當我再問她是否想家時,母親笑著抬頭,用手指著墻道:“有啥想頭?它不就在這嘛!” 我又想,僅僅是照片,還是無法沖淡母親的思鄉之情,因為那畢竟是靜態的,我要給她再弄些老家的動態消息。 我在老家宗親微信群里呼吁,讓宗親們在群里時不時地發些隨手拍的老家照片,我則發微信紅包予以獎勵。春天,拍發些田野里的小麥;夏天拍發郁郁蔥蔥的稻田;秋天拍發些滿枝的果實,冬天拍發白雪皚皚的山頭……凡是母親熟悉的村容村貌,田間地頭,同鄉族人,全都要,之后我再將它們一一展示給母親看(母親不會用智能手機)。 村里鎮上的大事小情,也要宗親們通告給我,誰家承包了魚塘,誰家孩子訂了親,火熱的美好鄉村建設,旱廁的集中改造……而且件件要他們用微信語音發送,這樣我便能直接播放給母親聽。老家原汁原味的鄉音土話,總能讓母親聽得特別開心。獲悉宗親微信群里的動態,一下子成了母親每天最期待的事。 母親還常念叨老家出產的食物好吃,我知道那是她在懷舊。于是,便讓宗親們將自家產的紅薯,大豆,時令蔬菜等土特產,快遞到我這,我付錢購買。吃到這些土特產的母親,又一次樂開了花。 再后來,我又開車回老家,將陪伴母親大半輩子的木頭澡盆、洗臉架、腌菜壇等老物件,都運了過來。這些老物件,雖然母親也很少用了,但卻能讓她有種莫名的安全感,也讓她臉上的笑容更多了。 都說只有游子才會想家,殊不知,晚年背井離鄉,投奔兒女的老母親們,同樣也會想家,只是她們將這份想念深深地埋藏在心里,怕說出來讓兒女為難。為了孩子們能安心地在城里工作和生活,她們寧愿說自己沒有鄉愁。 而作為兒女,我所做的也僅僅是幫母親緩解一下思鄉之情,讓她覺得自己其實并未真正離開老家。 >>>更多美文:心情故事

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