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2022/06/30 18:21:38瀏覽14|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,雲林哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可南投濾掛式咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而苗栗不酸的咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,嘉義精品咖啡中秋送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺東即溶咖啡中秋禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。屏東知名咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

生活是什么?無非就是柴米油鹽醬醋茶,還有人生的五味,酸甜苦辣咸。 日子一天一天過,我們在慢慢長大,總要經歷一些事情,遇到一些人,學會一些事。小的時侯,看上去是那樣的無憂無慮,可是也有不少的煩惱。等長大了,發現成人的世界沒有想像中的那樣簡單,現實的殘酷,讓我們覺得人生是那樣無奈!長大了,我們想的多了,顧慮的也多了!生活包括經濟和感情,現實的社會,讓人喘不過氣來。 男人的責任比女人來的艱巨,生活的壓力重重的壓在男人的身上。不僅要照顧好老人,又要為妻兒考慮。 有時一個人出門在外,總會遇到不如意的事情,也要一個人扛著,有些話只能肚子里咽著,只能告訴身邊的至親好友。對大人只能報喜不報憂,這樣的心理壓力可大了!男人不容易,女人也不容易,尤其是在工作的女人,又要兼顧家庭,還要平衡單位,就要像一個女強人一樣。 生活是艱辛只有自已知道,家家有本難念的經,有的幸福只是表面的,其中的苦只有自已明白。雖說,人生百態,不同的人有不同生活方式,也有不同的想法,所以男人和女人的磨合也是一種方式,大人和孩子的相處也是一種方法,人和人之間的關系其實都是很微妙的,所以人和人的緣分也是千奇百怪的,不同的人就有不同的緣分。 生活一天一個樣,天天不一樣,所以每一天都是新鮮的,可是心情才是關鍵,只有開心了,每一天都是快樂的。不開心了,心里有事了,那煩惱就一直跟著你了。可是人不可能是沒有煩惱的,可是心結,還須系鈴人,只有想開了,想通了,或者有人可以解燃眉之急那是更好不過了。 生活中的日子還要過的,只要有人在背后支持你,幫助你,就不要去害怕了。人生沒有完美,總是有缺憾的,不要不開心了,一定會有人陪你度過這個艱難的時期,加油!好嗎? 生活就是這樣,總是那樣一波三折,巧婦難為無米之炊,總會過去的!相信自已,熬過這段時間,希望就在眼前! >>>更多美文:原創散文

請不要吝嗇你的微笑 2020-07-22 欄目分類:抒情散文 標題分類:人生感悟 收藏昨天的快樂,送出今天的微笑,享受即刻的美好,你就是一個被人喜歡的人,一個最幸福的人! 你想,世間還有比快樂更好的心情嗎?還有比微笑更美的形象嗎?還有比美好更好的享受嗎? 人生苦短,過一天少一天,無論日子順與逆,都不能整日苦瓜著臉,給自己添憂煩。 常聽一些人講,我也想不生氣,我時時刻刻都想快樂,可就管不住自己的情緒。咋一聽似乎很無奈,挺在理,其實這是一種心理態度的消極。 想讓生活有質量,想讓你的日子順順當當,稱心如意,就得做自己情緒的主人,及時消除人生的煩惱,多想想讓自己開心的事。 每一天,我們都應該懷揣著快樂的心情,微笑著面對日出,微笑著面對花草,微笑著面對身邊的每一個人,微笑著面對這個世界。 有時候,我們還要微笑著面對誹謗,微笑著面對挫折,微笑著面對坎坷崎嶇的人生。當你能微笑著面對這一切時,你就贏了! 快樂與微笑是一對親密的孿生兄弟,它倆總是出雙入對,快樂了,自然就想笑;你笑了,自然就快樂。 人的一生,煩惱要及時地清除,快樂要不斷地收藏。你收藏了昨天的快樂,今天就會更加快樂。只有快樂的人,才有好心情去做快樂的事。 微笑,它像春風一樣溫暖著人們的心,它能給人們帶來一份輕松與快樂。 讓我們笑口常開,把自己最美最好的微笑,隨時奉獻給身邊的人。 如果以微笑面對每一個人,你會覺得每一個人都對你充滿了友好和愛意。 一個微笑,雖然僅有幾秒,或許留下的回憶,可以讓人終生美好;一個微笑,雖然很簡單,卻價值很高,它會讓給的人幸福,收的人謝報。 營業員不吝嗇自己的微笑。他們的微笑,送出的是溫馨的暖意,是熱情與親切,所以贏得了顧客的開心,同時也贏得了自己的利潤。 教師們不吝嗇自己的微笑。他們的微笑,送出的是真誠的鼓勵,體現著師生間融洽的交流,所以贏得了學生學習的輕松、愉快,同時也贏得了理想的教學效果。 微笑的力量究竟有多大?世界旅店業巨子希爾頓說:“我寧愿住進雖然只有殘舊地毯,卻能處處見到微笑的旅店,卻不愿走進一家只有一流設備,卻見不到微笑的賓館。” 是的,有誰不喜歡看到別人的笑容呢?記得有一位星級酒店的老總如是說:  “我寧愿選一個小學文化的人來做服務員,也不會錄用一個緊繃著臉不會笑的大學生。”可見學會微笑可不是小事,它不僅關乎著人際關系的和諧,也關乎著事業的成與敗! 快樂需要收藏,微笑可以自發。“收藏”和“自發”的同時,我們就快樂了自己,享受了美好! 作者 彩云追月,教師,被上海市等六家報刊評為“作文教學能手”,文發于諸網站。本文首發百草園書店(Bai-Cao-Yuan),轉載請在后臺回復“轉載” >>>更多美文:人生感悟



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