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| 2025/01/07 11:20:26瀏覽0｜回應0｜推薦0 | |
記者陳以嘉、莊庭豪／綜合報導 西南沿海漁村世世代代養蚵、剖蚵，牡蠣撐起地方產業經濟。臺灣牡蠣養殖歷史近300年，最大產地是嘉義、占比近5成，其次是雲林2成4，其他依序是雲林、臺南、彰化，其他地區也有少量生產。而面對進口蚵衝擊，蚵農是想方設法突破困境，但過去30年為了開發安平商港與雲林離島工業區，當地蚵農失去漁業權，不但無法聘僱移工、災損無法補助，就連產銷履歷都沒辦法申請，更別談產業轉型升級了；再加上氣候變遷、病蟲害肆虐，臺灣牡蠣產業正面臨哪些困境，一起來看。
▲因為離島工業區填海造陸加速沿海沙洲消失，學者預估2028年外傘頂洲將完全沒入海平面。 |
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