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東京麻布十番豆果子舖
2022/03/06 16:19:17瀏覽4613|回應0|推薦14

麻布十番是許多外國大使館所在地

到處都是高級住宅與米其林餐廳,

剛在敘敘苑麻布十番的分店吃完燒肉大餐

順道來逛逛旁邊知名的「麻布十番商店街」。

來到東京旅遊最讓我感覺開心的事

就是幫家人朋友買伴手禮。

但買來買去常必須換換花樣

才會保持新鮮感。

猶記得第一次在麻布十番一看到這間商店

下意識就想走進去

誰叫我天生愛吃「豆」類

舉凡黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、青豆

各式各樣的豆我都愛💕

一到店門口先看到~

「麻布十番商店街報」

設計的還頗有風格特色的。

而「豆源」創業於慶應元年(1865年)

從昭和時代最初在街頭叫賣炒豆的小攤,

演變至今已有快160年的歷史。

至今除了麻布十番本店之外,

可以在伊勢丹百貨新宿本店、

東武百貨池袋店..等百貨公司

看到「豆源」的攤位。

之後ㄧ試成主顧,

每次來東京都會特別繞到這裡

買個幾包帶回台灣。

「僅此一家別無分店」

不開其它分店的堅持讓我欣賞。

才能維持豆菓子的新鮮度、品質,

與獨一無二、畢竟,

這世代相傳的老味道才彌足珍貴啊!

來到店內的時間已經是傍晚七點多,

商店快要打烊了、

進店選購的客人還是此起彼落。

這一篇就來分享自己試過很推薦的口味。

店名叫「豆源」

其實也有賣堅果類做成的點心。

甜的、鹹的、甚至辣的都有。

像這個口味就很特別呀~

莫札瑞拉起司杏仁豆。

跟我一樣愛吃白芝麻的朋友有福了,

這個每一口都滿滿白芝麻的香氣。

還是很好的鈣質補充來源呢。

鹹中帶甜的口感、十分夠味。

滿滿一包都是用加拿大楓糖浸漬的腰果~

用楓糖入味吃起來口感特別清爽。

一看到羊羹就失心瘋的我,

當然很想一口氣買一堆啊!

但羊羹需要冷藏保新鮮。

而我自己偏愛各買2個紅豆與黑豆羊羹,

回飯店馬上品嚐

跟綠茶真特別搭啊!

至於這看起來很普通的落花生,

店內有提供試吃

吃起來還別有一番花生的原始原香。

雖然咱們台灣買的花生米也很好吃

但還是忍不住買了一包回去嗑。

塩おかき(大)/756円(税込)

おかき就是一般俗稱的米果或仙貝。

但在日本米果的範圍很廣

像是也有這種用傳統作法炸的油菓子。

是一種日本老式的製作法,

將曬乾的麵糰一個一個放進鍋裡油炸後,

趁著高熱迅速撒上鹽。

吃起來香脆的很過癮。

另外一種就是除了撒上鹽調味之外

還有薄薄的一層黑胡椒。

不過吃來吃去

還是這種最簡單的小米果最深得我心。

不管是什麼品牌推出的柿の種

一看到買來吃就對了!

很少會踩到地雷。

是豆源的就一樣香脆好吃

口中飄著一股醬油的香甜。

喜歡帶著酸酸口感的豆果子嗎?

Yoyo一定要大大的推薦這個~

用砂糖與梅子粉包裹的杏桃乾!

家人們都很喜歡所以每回必買。

這個非一般的小魚乾哦

儀助煮裡面有超大隻的小魚乾、

蝦子與蝦頭

超營養超補鈣的~超愛這一味

最後來猜猜

豆源No.1最熱門的話題商品是啥?

看似小家碧玉的雪白餅乾

是鮮蝦口味的薄脆仙貝

再鑲嵌著特製的細海苔與昆布。

忍不住一口接一口

沒多久一包就吃完了。

還有一種包著紅豆餡的小饅頭

不太適合帶回台灣做伴手禮

建議1~2天內就趁新鮮吃掉。

➡️豆源日本網站

( 休閒生活美食 )
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引用
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