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肉粽切片煎來吃!她分享嘉義吃法 內行人秒懂狂推
2022/05/02 07:00:04瀏覽10|回應0|推薦0

「煎肉粽」你吃過嗎?一名網友在臉書「爆廢公社」上分享肉粽的另一種吃法,將一顆肉粽煎成一片片的鍋巴台中汽車借款,就連她的婆婆也訝異地說「可以這樣吃?」令她相當納悶,回說「南部人都這樣吃啊」,引起大批網友熱議。

這名網友透露,某日在廚房裡煎肉粽時,被婆婆看見,因此很訝異地問她「還可以這樣吃唷」,原PO表示「南部人常常這樣吃啊!肉粽切片煎的赤赤的像鍋巴很好吃呢!台中機車借款」沒想到意外掀起不少網友關注,不少南部網友也說是「第一次見到這種吃法」,讓原PO相當驚訝,表示自己身為嘉義人,小時候阿嬤常常這樣弄給她吃,附近村莊也都這樣吃,是她童年記憶中懷念的好味道。

全台各地有不少當鋪,諸如台北、桃園、新竹、台南、高雄、台中當舖皆有開設,幾乎在所有發展中的國家,都需要資金的流通,國家才有創新跟發展的機會,在可以借貸週轉的情況下,有金錢才能做事,如果沒有錢那可是大大侷限了公司的發展,所以當鋪的存在都是有其必要性。早期當鋪台中當舖又稱為典當行,相信大家都在不少古裝劇看這些劇情,肯定也都不會太陌生,這些典當方式的出現,其實是從南朝開始的,當時佛寺興盛,佛寺中又有大量的財產,所以出現了放高利貸的動作,有租賃牲畜、房屋、田地等等,其中有一項是低價收購私人物品,等待對方需要贖回的時候,便加價三成,若超過時間沒錢贖回,那此物便歸為佛寺所有。對比現在台灣的當鋪,我有觀察到不少台中當舖有在裝潢上面下不少功夫,讓人減少不少壓力,燈光也更明亮,也已經沒有以前這種約定方式,現在除了會有詳細的標價,詳細的約定時間,雙方借條都會清楚寫明,不只是口頭約定,對借貸雙方保障也更高,所以糾紛也減少很多了。

照片中,粽子被一片片切下煎得焦香,不少人紛紛表示「好酷喔,看起來好好吃」、「改天來試看看」、「內行欸」、「沒吃過煎肉粽,但是看了好想吃」,也有人建議下次可以將端午節吃不完的肉粽冷凍,「想吃的時候偶爾會這樣料理,煎成一塊一塊焦香鍋巴,沾醬油膏,辣椒膏,我個人愛沾烏醋,超好吃」。

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