骨折，是我們生活中常看到的情況。治療骨折的方法，大家應該都知道些。但是後期的恢復護理工作呢?治療過程中的飲食要多小心。這裡小編就和大家來說說骨折吃什麼好，骨折後注意事項等問題!再介紹些骨折病人食譜給大家。

　　已經骨折了，當然要吃些對身體恢復有幫助的食物。古人說吃的東西，應該是以形補形，是這樣嗎?的確是這樣，要吃有利於骨骼成長恢復的食物，一些排骨湯是不錯的選擇。一般情況，骨骼堅硬的人受傷後恢復得比較慢。需要的時間較長!

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　　骨折病人的食療方案

　　田七蒸雞

　　用料

　　雞肉250克，三七粉15克，冰糖(搗細)適量。

　　製作

　　將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻，隔水密閉蒸熟。分兩次食用，一天食完。

　　牛膝酒

　　用料

　　牛膝250克，糯米500克，甜酒麯適量。

　　製作

　　1、將牛膝加水煎熟，去渣取汁。將糯米放入部分藥汁中浸泡，再入鍋蒸。

　　2、待糯米蒸熟後，將另一部分藥汁和甜酒麯放入，發酵為酒醴。每次取50克酒醴煮食，1日2次。

　　骨折病人的飲食原則

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　　骨折後的飲食安排很重要，要選擇易於消化吸收的食物，不宜食用煎炸食物及辣椒、生薑、芥未等刺激性辛辣食品。骨折中期可適當補鈣，骨折後期以高蛋白、高熱量食物為主，輔以新鮮蔬菜、水果等。骨折後一定要注意休息，並通過功能鍛煉，增加骨折周圍的血液循環，促進骨折癒合，防止肌肉萎縮。

　　階段安排

　　初期：骨折發生1週內

　　受傷部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，在此期間，應該注意活血化淤的食療方法。在飲食方面應該以清淡為主，多吃新鮮蔬果、乳製品、豆製品、瘦肉及魚湯等。