桂花也可以做成桂花酒，做出來的桂花酒色澤金黃，晶瑩明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味綿長，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。

　　桂花在食品及醫療保健等方面開發前景十分看好：作為添加劑，桂花已廣泛應用於糕點、糖果、蜜餞、茶、酒等食品;桂花香氣清新，對改善生態環境有相當大的益處。如今，桂花已成為提煉香料，製造香皂、香水、化妝品的原料，國際市場對桂花的需求越來越大。

　　桂花魚怎麼做好吃2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價

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　　方法

　　將桂花魚用自來水沖去血水，在魚身兩面分別切兩刀以利醃製入味。

　　在魚身兩面的切口塞上薑片，魚肚裡也放一片姜，然後在魚身上撒少許鹽和少許料酒醃製20分鐘。

　　將鍋注水燒開，放入魚，蓋上蓋，大火蒸8分鐘(如果拿不准魚熟沒熟可以用筷子在魚身上紮一下，能很輕鬆地穿過就是熟了)。

　　在蒸魚時切些蔥碎和香菜末備用。

　　將蒸好的魚取出，揀去薑片不要，澆上蒸魚豉油，再撒上蔥絲和香菜段。

　　往鍋裡倒適量色拉油，開火燒熱，趁熱澆在魚身上即可。

　　幹桂花泡水的好處

　　1、很多人常常會感到胃部不適，甚至出現冷痛的感覺，這個時候用乾桂花泡水喝，就能夠很好的緩解症狀。2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價

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　　2、解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適。

　　3、美白皮膚，解除體內。

　　4、能治口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。

　　5、溫補陽氣，主治陽氣虛弱型高血壓病。