3.做湯

　　將芹菜葉洗淨，鍋中倒入清水，放入海米、精鹽，燒沸。加芹菜葉，並用水澱粉勾芡，打蛋花，再點少許香油即可。

　　4.烙餅

　　芹菜葉洗淨切末，用水焯一下。碗中打入2個雞蛋，與芹菜末攪拌，再加適量麵粉，調成糊狀。在平底鍋中倒少許油，煎熟即可。蛋餅有芹菜葉的清香，軟嫩可口。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

　　5.涼拌

　　將芹菜葉洗淨焯水，撈出後輕輕擠乾水分，用刀切碎。將豆腐乾切成5—6毫米的小丁，與芹菜葉一同放入盆內，放入適量的鹽、醬油、香油、味精、白糖，拌勻即可。此菜色澤碧綠，清爽適口。

　　6.清蒸

　　將芹菜葉洗淨，把水瀝乾;在芹菜葉中倒入適量的食用油，並拌勻;放上適量的白面再次拌勻，葉子上都沾上麵粉;把拌勻的芹菜葉放到蒸籠裡蒸，開鍋後大約10—15分鐘，要根據菜的多少掌握時間;到時間後停火，菜葉出鍋，再加上鹽、作料、香油拌勻。

　　7.榨汁

　　將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，切碎絞汁。鮮芹菜汁有降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿的作用。適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。

　　芹菜的營養價值有哪些

　　1、芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進人的性興奮。

　　2、芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

　　3、芹菜芹輔助治療高血壓病及其並發症的首選之品。對於血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。

　　4、芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

　　5、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用，有利於安定情緒，消除煩躁。

　　6、芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

　　7、芹菜的葉，莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。

　　8、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。