高雄杉林盛產俗稱瓠瓜的葫蘆，杉林區民何明賢19年前返鄉投入葫蘆雕刻產業，讓不起眼的廉價葫蘆變成高值藝術品，創設的「杉林葫蘆藝術村」不僅規模冠全台，單月產值逾百萬台幣，更為地方帶來可觀就業機會。

何明賢說，要在不到一公分厚的葫蘆上「做文章」，至少需磨三年以上，十年才能造就工藝師。何明賢擅長多層次鏤空雕法，作品如玉石般溫潤，其中淺浮雕技法，層次感綿密重疊，花卉鳥獸像從葫蘆「飄」了出來，堪稱一絕。他力求精進，勤與國外工藝界交流，作品跳脫純粹中國風。

近年他另開發葫蘆燈及伴手禮，每盞燈飾的光影變化，夜晚時特別醉人，價格翻漲到上萬台幣，小夜燈尤其暢銷。手創的葫蘆藝術品，更常獲海外遊客收藏，單件最高80萬台幣（約2萬4396美元）。他說，杉林是窮鄉僻壤，年輕人外流，他推廣葫蘆藝術，是希望透過藝術加值，讓一顆二、三十元的葫蘆翻新價值，創造年輕人能回來工作的產業。