小編唸書的時候，大學裡總有很多僑生，不乏非洲來的學生。

巧克力膚色的人種，掌心卻是黃色，很特別。

  ▲ 非洲人真的是這樣燙頭髮嗎?!%&*

據說非洲人頭髮之所以不用燙，就能呈現小捲的完美捲度，

也不必像我們花好幾千塊上美髮店，維持頭髮捲度造型，

是因為當地天氣熱，有捲度的頭髮能夠防止炙熱的太陽曬傷頭皮。

最近7-11裡貼的大海報"餓夢不在，救是現在"的標語，

讓我想起那些非洲僑生，

其實貧窮、飢餓，只是我們對非洲人的刻板印象，

近年來非洲旅遊開始盛行，奢華的酒店的建造更不在話下。

隨著非洲世足賽熱燒，觀看世足賽的運動酒吧、餐廳紛紛推出非洲套餐。

其中最讓臺灣人稱讚的是非洲的傳統肉派，

派皮主要是以牛油和麵糰揉合製成，所以特別黃。

內饀加入肉醬、洋蔥、蕃茄塊、荳蔻之類的香料，

用叉子在對折的派皮四周按壓，

完成後的肉派~簡直是特大號的水餃 

現在運動酒吧或餐廳也有這道肉派料理，派皮現做現烤，

非常香，且派皮包裹的肉汁鮮香，只是口味跟非洲當地的傳統味道有些出入，

肉的比例較少，蔬菜較多，迎合台灣人養生的飲食習慣。

是不是很可口呢?

▲ 非洲賣肉派的小姐(跟韓國人很像，用頭頂)

大家到非洲旅遊，一定要品嚐當地的傳統肉派唷!!

PS.部份照片取自Koufei

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