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營養與一個人的生活
2005/11/28 16:18:55瀏覽408|回應0|推薦1

營養學的綜合設計可以讓人身體健康 精神有活力 延緩老化現象

均衡飲食是最基礎的設計

包括六大類食物

魚肉豆蛋類 四份

蔬菜類 三碟以上

水果類 兩份

堅果與油類 兩到三湯匙

五穀主食類 三碗到六碗每個人不一樣

牛奶類  一到兩杯

還有其他的考量 像是每日含鈣量足可以預防骨質疏鬆

這是需要考慮的營養課題

在日本參考書主張一日吃十八到三十三種不同少量的食物來均衡營養

我國建立的國民飲食指標

第一 維持理想體重

第二 均衡攝取各類食物

第三 三餐以五穀為主食

第四 儘量選用高纖維的食物

第五 少油少鹽少糖的飲食原則

第六 多攝取鈣質豐富的食物

第七 多喝白開水

第八 飲酒要節制

( 知識學習科學百科 )
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