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娃兒採橘還自製草莓果醬ㄌㄟ!
2012/12/31 23:45:43瀏覽1129|回應24|推薦132

 

2012.12.31,新曆龍年最後一天,
天氣好冷,在內湖清香農場內,氣溫只有攝氏6度

親你一下冷啊!!親你一下

看我包緊緊還戴口罩ㄌㄟ‧‧‧↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今天雖沒下雨,但沒出太陽,光線很不好。↓

思于外婆說她的小數位相機,功能不佳啦!↓

外公,怎麼都沒看見橘子?↓

 

有了,可是都是『火燒柑』,超酸ㄌㄟ!↓
漂亮又好吃的,可能前些日子,都被採光啦!↓

我騎在外公背上,才採得到高處的橘子。↓

  

 

  

 

橘子都又黑又酸,那我們來去採草莓;
可是,老闆說漂亮的草莓也都被採光啦!!
思于外婆決定向老闆買冷凍過的草莓,
來做草莓果醬:↓
先將冷凍草莓加熱,逼出草莓湯汁↓

擠壓草莓,給它碎碎碎‧‧‧↓

草莓擠碎搗碎後加入冰糖↓,然後繼續加熱讓冰糖融化後熄火。↓

將熱熱的冰糖草莓汁,舀一些加入一整碗的凝結的麥芽糖中,讓麥芽糖軟化,↓

麥芽糖一點一點的被融化,全倒入冰糖草莓汁中後,開火繼續加熱攪拌!↓

完成真正的草莓果醬啦,熱熱的,就要來裝入罐中囉!↓

外公,罐子用手拿,會燙啦,快放下!↓

這樣就對啦!↓

哇,我們一次煮了兩罐ㄟ!↓
老闆說罐蓋鎖緊後,要倒著放,回家才打得開!↓

這樣兩小罐的草莓果醬內,竟要加入下圖這麼多的冰糖麥芽糖↓。↓

我要將外公和我一起做的草莓果醬帶回家,
給我拔拔和媽咪吃,
一人一罐喔!
思于外婆說:「那外公外婆呢?」
好吧,那就外公外婆一罐,拔拔媽媽一罐吧‧‧‧

這個2012年最後一天,
又採橘子,又自製草莓果醬;
過得又滿足又開心!!!

( 心情隨筆家庭親子 )
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天涯孤鴻···花窗
等級:8
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原來果醬是這麼做的
2013/01/10 00:45

有外公外婆的娃兒多幸福

祖孫三個做草莓果醬,小娃兒長大也不會忘記的美麗回憶~

思于(1029QPAL) 於 2013-01-10 09:57 回覆:

她一回家見到她拔拔

興奮地訴說她的戰果

開心極啦


莫莉﹝忘川﹞
等級:8
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祝福
2013/01/05 13:48
娃兒健康快樂的長大了,聰明又伶俐,外公外婆也很棒!新年快樂喔!
書寫四季風雲 輕夢掠過流浪的軌跡 相聚與別離都是恆長的定律
思于(1029QPAL) 於 2013-01-07 23:19 回覆:
大家都快樂!

吉祥如意♡아미타불♡
等級:8
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新年快樂~!
2013/01/04 10:52


皆さん、ぜひ幸せになってください。ローズより。
思于(1029QPAL) 於 2013-01-07 23:20 回覆:
親

展迎風
等級:8
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太厲害了
2013/01/04 01:45

看起來好專業的感覺

小小年紀就這樣厲害

得意


思于(1029QPAL) 於 2013-01-07 23:22 回覆:

大人陪著啦

因用到火 危險

但她真的認為

是她自己做的ㄌㄟ


客居矽谷人
等級:8
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好棒
2013/01/03 11:28

好久沒來  小美女長大了耶

好快喔

自製果醬最棒

思于(1029QPAL) 於 2013-01-07 23:22 回覆:
像吹氣球一樣 對吧

安安小秋
等級:8
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幸福
2013/01/03 08:16

和小娃娃一起做果醬

真幸福哩!

愛的果醬一定好吃~~




等級:7
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健康果醬
2013/01/02 23:48

哈ㄚ!原來還要放麥芽糖、怪不得每次都沒做成功。


寒寂子(大樓中的小公園)
等級:8
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好鮮的樣子
2013/01/02 22:20

現場自製的草莓果醬一定很好吃!

 

思于(1029QPAL) 於 2013-01-07 23:18 回覆:

真的沒話說

以後大概都會自己做來吃


幸福的白開水
等級:7
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Re:
2013/01/02 20:01

娃兒有阿公阿嬤帶領四處趴趴走,

開眼界、DIY,

難怪這麼聰明伶俐。

親愛的思于,

新年快樂^_^

思于(1029QPAL) 於 2013-01-02 21:19 回覆:

她對新鮮事

總是專注觀察

好奇心很強


梅琪仁
等級:8
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漂亮的開始
2013/01/02 19:56
有滋有味有顏有色的ending,
銜接著漂亮的開始,是好的象徵喔,
祝福闔府新年吉祥如意。 
思于(1029QPAL) 於 2013-01-02 21:25 回覆:

感恩啊

這麼棒的吉祥話

也祝您2013

心想事成

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